「照り焼きハンバーグ」のレシピ43 件

ミオ

ボウルを使わず、こねるのも焼くのもフライパンひとつで作れる照り焼きハンバーグです。ふっくらジューシーなハンバーグに、甘辛い照り焼きだれがよく絡み、ごはんがすすむ味わいに。洗い物が少なく手軽に作れるので、忙しい日の夕飯にもおすすめです。

coto

ポリ袋で混ぜてそのまま成形♩洗い物も少なく作れる照り焼きハンバーグです✨️お豆腐と片栗粉入りで冷めてもふんわりやわらか◎小さめサイズだから火も通りやすく材料も少ないので簡単時短で手軽に作れるのもポイントです✨️甘辛い照り焼きだれが絡んで子どももパクパク止まらない味付けに♡お弁当にもぴったりのわが家の定番ハンバーグです🏠💭

みみこ

牛と豚の旨みがバランスよく、冷凍なのにふっくらやわらかい食感。照り焼きだれがしっかり絡み、ごはんが進む味わいです。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもぴったり。

金子美和（さとみわ）

卵もパン粉も不要！とっても簡単なのにしっとり美味しいハンバーグ💛米粉をつなぎに使う米粉ハンバーグは焼き縮みも少なくしっとりジューシーに仕上がるから作るの簡単！家族にも大好評❣今回は米粉によく合う照り焼きソースで仕上げました♬

ともきーた (伊藤 智子)

鶏ひき肉と絹揚げ同量でヘルシー♪ふわふわに仕上がります！更に片栗粉とマヨネーズ効果でやわらかに！たっぷりの青ねぎといりごま入りで、照り焼きソースはご飯もビールも進む味です！冷めてもかたくならないので、お弁当のおかずにもピッタリ！

かめきちパパ

合い挽きひき肉に比べると少し淡白な味かもしれませんでも鶏肉に比べるとさっぱりという感じはしないんですがね豚挽き肉をハンバーグのようにこねて焼きました味付けは甘辛味の和風な感じでございます。

bouno！

照り焼きの甘じょっぱさに、ツンと香るわさびマヨが相性抜群！！ごはんが止まらない、大人味のこってりハンバーグです🍚✨ちょっといつもと違う味にしたいときにぴったり♪ピリッとクセになる、この一皿でごはんが消えます！

ちぐあさ(千種亜沙子)

豆腐でかさまし！だけじゃない！ふわっとなめらかな照り焼きハンバーグ✨豆腐の水切りさえ準備すれば、卵小麦乳不使用で旨みしっかり美味しくハンバーグ完成☺️小さなお子様にも分けやすくおすすめです！！

ここえみ

少し甘めの照り焼きハンバーグに、たまごだけのシンプルなタルタルソースをのせました。ハンバーグのタネには醤油麹を入れて、ふっくらジューシーに。照り焼きソースには、はちみつを使って、優しい甘めの味付けに仕上げました。照り焼きソースとタルタルソースの相性は抜群！ひと口頬張るごとに幸せを感じます♡ごはんのお代わりをご用意して、お召し上がりください♩

maina (米山真衣)

＼定番が美味しい／甘辛照り焼きハンバーグにさっぱりと大葉タルタルソースをかけて❤︎肉汁ジューシーな定番ハンバーグです！

くみ

玉ねぎの代わりに残っていた長ネギの青い部分を入れた、てりたまハンバーグです。照り焼きのたれも、醤油少なめ、はちみつで甘さを出して優しい味付けです。コッテリ感が控えめなので、暑くて食欲がない日でも美味しくいただけますよ♩よろしかったら、お試しください。

美桜

【ハンバーグレシピ】普段作るハンバーグの隠し味にわさびを入れたレシピです。今回肉ダネと絡めるタレの両方にわさびを入れてみました。加熱する事でわさびの辛味がまろやかになり、一味違ったてりやきハンバーグが作れます。

だんどり

もとのハンバーグは固めなので、ふっくら仕上げました。なめ茸の独特な風味がおいしい和風ソースを再現しました。

ここえみ

少し甘めの照り焼きハンバーグに、春らしくミモザ風のたまごをトッピングしました。ハンバーグのタネには醤油麹を入れて、ふっくらジューシーに。照り焼きソースには、はちみつを使って、優しい甘めの味付けに仕上げました。春らしく少し華やかにおめかしした、照り焼きハンバーグ。お試しいただけたら嬉しいです♡

長田知恵(つき)

今日は＼特製テリヤキソースがオススメ／ポークハンバーグを作りました🐷豚ミンチなのでパサつきもなくとってもジューシーで肉汁が溢れます♪ケチャップが隠し味の少し甘めの照り焼きソースと相まってご飯も進みます✨お子さんウケは間違いなしです^_^とろみのある照り照りソースなのでのっけ弁にするのもオススメですよ♪良かったら作ってみて下さい😊

藤本マキ

ヘルシーでお財布にやさしい豚こまバーグ・豆腐ハンバーグです。豆腐が入ってるのにやわらかすぎず、しっかり食べ応えのある食感！一部を豆腐に置き換えることで、さらなる節約も出来て、カロリーダウンになっちゃう、うれしい一品！※同量の豚こまを使用した場合と比較してカロリー1/4カット。焼く時はコールドスタート（並べ入れてから火にかける）なので、焦らず作れます。お弁当にも喜ばれる作り置きメニューです。

つくあや（Aya）

ハンバーグはタネにマヨネーズを加えてふわふわに、甘辛の照り焼き味でご飯に良く合う味付けに🍚🥢大人から子供まで美味しくお召し上がり頂けます✨いつもの味付けから少しアレンジしたてり焼き風に溶け出すチーズが美味しいです✨🧀宜しければぜひお試し頂けると嬉しいです。

のどかな暮らし

【甘辛のてりやきソースにチーズ。最高の組み合わせ】冷めても美味しいので、小さく作ってお弁当にもおすすめ👌パンに挟んで食べても美味しい❤️とにかく何個でも食べられるやみつきのハンバーグ❗️玉ねぎは生のまま肉だねに混ぜ合わせるタイプです🧅シャキシャキとした玉ねぎの食感も楽しむハンバーグ。あらかじめ炒める必要がないため、時短❗️焼き方は、片面3分→裏返して3分→蓋をして5分蒸し焼き→5分煮込むが基本です。

ここえみ

少し甘めの照り焼きハンバーグに、目玉焼きを添えました。ハンバーグのタネには醤油麹を入れて、ふっくらジューシーに。照り焼きソースには、はちみつを使って、優しい甘めの味付けに仕上げました。照り焼きソースと目玉焼きの相性も抜群なので、ごはんが進むこと間違いなし♩お試しいただけたら嬉しいです♡

かめきちパパ

最近、大葉をたっぷり入れた料理にハマってます近所のスーパーで20枚98円という安さで売っているのでつい買ってしますんです。今回はチキンバーグの中にたっぷりと大葉を入れて食感アップで蓮根を入れて作ってみました。

つくあや（Aya）

ジューシーでふわふわのハンバーグを甘辛に味付けして目玉焼きを添えました🍳ハンバーグはタネにマヨネーズを加えてふわふわに、味噌の隠し味と甘辛の照り焼き味でご飯に良く合う味付けに🍚🥢大人から子供まで美味しくお召し上がり頂けます✨いつもの味付けから少しアレンジしたい際、照りっと甘辛のハンバーグに目玉焼きを絡めて食べると本当にご飯が進みますので宜しければぜひてりたま味を試してみて頂ければ嬉しいです😊🙏💕

どめさん

卵不使用の照り焼きハンバーグになります。玉ねぎとバターをレンジで加熱することで、奥深い味わいのハンバーグになりますよ♪ご飯やパンを添えてワンプレートに仕上げても◎

ここえみ

肉だねに醤油麹を入れることで、驚くほど柔らかくジューシーに焼き上がります。はちみつを入れた少し甘めの照り焼きダレで、ごはんがすすむハンバーグです。

美桜

小さい頃に食べたハンバーグステーキを再現したくて作りました。隠し味にわさびを入れるのがポイントです。甘辛い味の中にわさびを入れる事で肉ダネの臭みを取りタレに深みを出します。何ともいえない味わいです。

あや

離乳食完了期のお子さまでも、繊維が強くて少し食べにくいれんこんを美味しく食べられるレシピです。

中平真紀子

ごぼうの歯ごたえが楽しいハンバーグに、しめじ入りのテリヤキのたれをからめたご飯が進む一品です。照りやきソースは、砂糖を使わず、ハンバーグを焼いたフライパンでそのまま手軽に作ります。冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

asuca

夫大絶賛の我が家のハンバーグを【てりたま】にしてみました。半熟の目玉焼きからとろーんと黄身が溢れ出て、照り焼きソースとも相性抜群です。子供から大人まで家族や大切な人の胃袋をガッチリ掴むこと間違いなし♡ぜひ一度作ってみてください。○牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

Yukiko

液体塩こうじと豆腐を入れてふっくらジューシーなハンバーグに。ソースはたまねぎときのこのうまみたっぷりの照り焼きソースにしました。甘辛ソースが絡んだハンバーグ、大きくてもペロッと食べられてしまいます☆

♪♪maron♪♪／青木ゆかり

シャキシャキのれんこんの食感がクセになるハンバーグです♡照り焼きソースが絡んでご飯と相性抜群！食物繊維も豊富なので、ダイエットや美容にもよいです♡

楠みどり

おうちでファミレス気分を味わいたい時におすすめの、ガスト風てりたまハンバーグです。ハンバーグと目玉焼き、てりやきソースの組み合わせは子ども達も大好きですよね。コーンやハッシュドポテトを添えて、ごはんをお皿に平たく盛り付けるとお店の気分が楽しめます。ごはんの上にハンバーグと目玉焼きをのせて和風ロコモコ丼にしたり、バンズでサンドしててりたまバーガー風にアレンジしても◎。