
投稿日2024/11/08
更新日2024/11/08

「ハンバーグのレシピ」30選|ふっくらジューシー

調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
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フライパンに材料を直接加えてこね、 成形、焼き上げまで一気に行うので 洗い物が少なく、包丁も使わない 節約、ヘルシー、なのに満足感のある お豆腐バーグです😍💕!ハンバーグより 手軽で、タネの約半分はお豆腐🤭✨ 照り焼きソースで絡めたら完成です.ᐟ.ᐟ ぜひ作ってみてください( -`ω-)👍🏻

2025/06/13 10:00


2025/03/13 11:07


2026/02/16 15:18


調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ハンバーグが好きな彼のためにいろんな種類のハンバーグを作ってきましたが、その中でも大好評の照り焼きペッパー味♡いつものハンバーグが格段においしくなります(^^)♡是非、彼氏さんや旦那様、お子様に作ってあげてほしい絶品おかずです♪

2026/03/10 18:53


2026/06/09 20:03


2020/10/17 10:21

調理時間10分
カロリー(1人分)-
総費用目安250円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存2週間
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豆腐の水切り不要!つなぎは片栗粉のみ♩ ふわふわやわらかい豆腐ハンバーグです! 小さめのサイズに成形することで焼き時間を短縮! 甘辛い照り焼きダレでご飯が進みます! お弁当にも入れやすい大きさです♩

2023/06/09 13:00

調理時間25分
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おうちでファミレス気分を味わいたい時におすすめの、ガスト風てりたまハンバーグです。ハンバーグと目玉焼き、てりやきソースの組み合わせは子ども達も大好きですよね。コーンやハッシュドポテトを添えて、ごはんをお皿に平たく盛り付けるとお店の気分が楽しめます。ごはんの上にハンバーグと目玉焼きをのせて和風ロコモコ丼にしたり、バンズでサンドしててりたまバーガー風にアレンジしても◎。

2025/02/13 17:24


2023/08/22 15:16


2020/06/08 21:39

調理時間25分
このレシピを書いたArtist
鶏ひき肉に豆腐、ひじき、枝豆などを加えてハンバーグにし、照り焼き風の味付けにしました。最近好き嫌いが出てきた娘に食べさせようと、色々な食材を加えて子どもが好きな味付けにしました。高タンパクでヘルシー、お弁当にもぴったりのおかずです。

2023/05/30 19:29

調理時間30分
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冷めても美味しいおべんとうにぴったりのヘルシーハンバーグです

調理時間15分
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子供たちも食べやすいようにミンチにして照り焼きハンバーグにしましたよ~♪ 作り方もとっても簡単♪いわしさえミンチにしてしまえば後は混ぜて焼くだけ~

2026/05/05 20:00


調理時間15分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
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今日は \特製テリヤキソースがオススメ/ ポークハンバーグを作りました🐷 豚ミンチなのでパサつきもなく とってもジューシーで肉汁が溢れます♪ ケチャップが隠し味の 少し甘めの照り焼きソースと相まって ご飯も進みます✨ お子さんウケは間違いなしです^_^ とろみのある照り照りソースなので のっけ弁にするのもオススメですよ♪ 良かったら作ってみて下さい😊

2025/11/03 17:43

2024/03/16 19:14

2023/12/14 19:46

調理時間15分
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今日はかさ増しでえのきを使って 照り焼きハンバーグを作ります(^。^) 子ども達でも食べやすい大きさの ひと口大のハンバーグです! 4人分で作りますが、 作りおきで焼く直前で冷凍をして 次回はバーベキューソースなどで お弁当のおかずなどでも、良いかも! (冷凍保存であれば、1ヶ月以内に調理してください。)

2021/11/20 11:35

2018/03/24 10:23


調理時間30分
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ほんのちょっと手間をかけてあげるだけで、レストランで食べるような美味しいハンバーグに変身します。我が家の照り焼きソースと共にお楽しみ頂けますと嬉しいです(^^) ○牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○ねぎは血行をよくし、肩こりや疲労回復にも効果が期待できます。 消化液の分泌を促す働きもあります。

2023/01/30 07:23


2021/04/18 23:05

2021/04/18 23:01


調理時間20分
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お豆腐入りで、ふわふわに仕上がるハンバーグです♪♪ お豆腐が入る分たんぱくな仕上がりなので、甘辛いソースがよく合います♪♪ お豆腐でかさましするので、とっても経済的! 脂質やカロリーも抑えられます Nadia Magazine vol.9に掲載頂いてます😊

調理時間15分
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照り焼きソースにマヨネーズを混ぜたことでこっくりとしたコクが出て、男子が好きそうな味! 少し甘めなのでお子様でも食べやすいと思います。

調理時間15分
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アボカドを豆腐ハンバーグ生地で包んで焼いたヘルシーなハンバーグ。アボカドの穴に卵黄をのせれば、見た目も可愛いアボたまバーグの出来上がり。

調理時間25分
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まんまるに焼いたジューシーなハンバーグにテリっと食欲をそそる照り焼きたれをぬり、目玉焼きをのせました。 人気メニューのハンバーグですが、ひき肉を手で混ぜると洗ってもなかなかべたつきが取れないのが嫌なところ。ビニル袋で作ればかなり作業は楽になるので試してみて下さい。 小さめに作ってお弁当のおかずにしても。

調理時間20分(タネを寝かせる時間を除く)
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ガッツリ!!育ち盛りのお子さんに喜んで頂けると思う照り焼きハンバーグができました〜!!ごはんおかわり♪ 冷めても食べやすいので、 お弁当のおかずにもオススメです。

2025/03/13 22:05


2025/03/19 20:33


2024/11/03 20:41


調理時間20分
カロリー(1人分)-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
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ヘルシーでお財布にやさしい豚こまバーグ・豆腐ハンバーグです。 豆腐が入ってるのにやわらかすぎず、しっかり食べ応えのある食感! 一部を豆腐に置き換えることで、さらなる節約も出来て、カロリーダウンになっちゃう、うれしい一品! ※同量の豚こまを使用した場合と比較してカロリー1/4カット。 焼く時はコールドスタート(並べ入れてから火にかける)なので、焦らず作れます。 お弁当にも喜ばれる作り置きメニューです。

2025/05/06 09:40


調理時間20分
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シャキシャキのれんこんがおいしい和風ハンバーグ♬ 肉だねには小さめのれんこんをプラスして、ハンバーグの形を作ったら、薄切りのれんこんをのせて焼きました! 仕上げに照り焼き風のたれを絡めて完成〜♬ ミニサイズなので、お弁当に入れやすくて、子どもたちも食べやすかったみたいです(*´∀`*) 照りっとした見た目も食欲をそそります〜♡ 豚ひき肉で作りましたが、鶏ひき肉(もも肉)でも合うと思います。 薄切りのれんこんは片栗粉をまぶして、剥がれないようにしっかりと押さえてくださいね!

2022/09/30 22:54


調理時間25分(水切り時間は除く)
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豆腐たっぷり!ふわふわでヘルシーなハンバーグ。照り焼きソースをかけて、温泉卵と一緒にいただきます♪ ※分量を4人分⇨2人分に変更しました。 4人分で作る場合は、ポイントで確認してください^^ 『大葉入り。豆腐ハンバーグのおろしポン酢』もおすすめです! 詳しいレシピは⇨https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/140547

調理時間15分
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ジューシーでふわふわのハンバーグを 甘辛に味付けして 目玉焼きを添えました🍳 ハンバーグはタネにマヨネーズを加えてふわふわに、 味噌の隠し味と甘辛の照り焼き味で ご飯に良く合う味付けに🍚🥢 大人から子供まで美味しくお召し上がり頂けます✨ いつもの味付けから少しアレンジしたい際、 照りっと甘辛のハンバーグに目玉焼きを絡めて食べると本当にご飯が進みますので 宜しければぜひてりたま味を試してみて頂ければ嬉しいです😊🙏💕

調理時間20分
カロリー(1人分)-
総費用目安300円
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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\定番が美味しい/ 甘辛照り焼きハンバーグに さっぱりと大葉タルタルソースをかけて❤︎ 肉汁ジューシーな定番ハンバーグです!

2023/09/08 18:38

調理時間30分
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夫大絶賛の我が家のハンバーグを【てりたま】にしてみました。半熟の目玉焼きからとろーんと黄身が溢れ出て、照り焼きソースとも相性抜群です。子供から大人まで家族や大切な人の胃袋をガッチリ掴むこと間違いなし♡ぜひ一度作ってみてください。 ○牛肉は鉄分を多く含んでおり貧血予防の効果や、脂肪を燃焼するLカルニチンが多く、体を温める作用があります。 ○豚肉に含まれる不飽和脂肪酸は悪玉コレステロールを減少させ、動脈硬化や心疾患予防の作用が期待できます。 ○玉ねぎは血液をサラサラにする効果があり、新陳代謝を促進する働きもあります。

調理時間20分
このレシピを書いたArtist
自家製ミンチ肉で作る絶品鶏ハンバーグ! モモ肉を使用して、非常にジューシーでフワフワな仕上がりに♪ またタレの味付けは和風照り焼き風にして、少し黒酢を加えております☆ ヘルシーなのに食べ応えも十分★ 是非一度お試しをっ!
調理時間10分
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甘しょっぱくて、子供が大好きな味。 白いごはんによく合います。 つけ添えの野菜もペロリと食べられる!!はず。
Artist2018/05/29 18:17

調理時間30分
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豆腐を混ぜ込みカロリーdown! さっぱり大根おろしと特製照り焼きダレの相性抜群☆ ごはんがもりもりすすむヘルシーメニューです。

2021/02/19 19:23

2021/02/19 14:15

2021/02/19 11:55


調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ハンバーグはタネにマヨネーズを加えてふわふわに、 甘辛の照り焼き味で ご飯に良く合う味付けに🍚🥢 大人から子供まで美味しくお召し上がり頂けます✨ いつもの味付けから少しアレンジしたてり焼き風に 溶け出すチーズが美味しいです✨🧀 宜しければぜひお試し頂けると嬉しいです。

2022/12/29 22:02

2022/12/23 12:12

調理時間10分(浸水時間を除く)
このレシピを書いたArtist
包丁いらず。肉だねの材料を混ぜて焼くだけ。お弁当のおかずにも♡

調理時間15分
このレシピを書いたArtist
もとのハンバーグは固めなので、ふっくら仕上げました。 なめ茸の独特な風味がおいしい和風ソースを再現しました。

2025/10/20 12:39


調理時間20分(肉だねを寝かせる時間は除く)
このレシピを書いたArtist
少し甘めの照り焼きハンバーグに、たまごだけのシンプルなタルタルソースをのせました。 ハンバーグのタネには醤油麹を入れて、ふっくらジューシーに。 照り焼きソースには、はちみつを使って、優しい甘めの味付けに仕上げました。 照り焼きソースとタルタルソースの相性は抜群! ひと口頬張るごとに幸せを感じます♡ ごはんのお代わりをご用意して、お召し上がりください♩

2026/07/05 12:23


調理時間25分
このレシピを書いたArtist
【甘辛のてりやきソースにチーズ。最高の組み合わせ】 冷めても美味しいので、小さく作ってお弁当にもおすすめ👌 パンに挟んで食べても美味しい❤️ とにかく何個でも食べられるやみつきのハンバーグ❗️ 玉ねぎは生のまま肉だねに混ぜ合わせるタイプです🧅 シャキシャキとした玉ねぎの食感も楽しむハンバーグ。 あらかじめ炒める必要がないため、時短❗️ 焼き方は、片面3分→裏返して3分→蓋をして5分蒸し焼き→5分煮込むが基本です。

2025/10/14 17:30


調理時間15分
このレシピを書いたArtist
小さなお子さんから大人まで楽しめる柔らかくて栄養満点のれんこんバーグを作ってみました。照り焼き味なのでご飯もすすみます! 幼児食としても「穴のあいたれんこんさん♪」の歌とともに楽しく美味しく食育ができます。周りを温野菜などで飾りつければ色鮮やか⭐︎ぜひお試しください。 ○れんこんには便秘予防、美肌効果、抗酸化作用による老化防止、免疫力アップなどが期待できます。 ○はんぺんに含まれるDHAは、LDLコレステロール値の上昇を抑えるため、高血圧や動脈硬化の予防・改善に効果があります。