「ハンバーグのレシピ」30選｜ふっくらジューシー
投稿日2024/11/01
更新日2024/11/01
目次
1.【煮込みハンバーグ】我が家一番人気おかず♡小さめ簡単Ver.
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
我が家で1番人気の煮込みハンバーグ！ 得意料理なに？って聞かれたらこのハンバーグって答えるくらい めちゃくちゃ美味しいです！！特にソースが本当に絶品♡ なのに簡単な調味料で作れる手軽さに感動します（笑） 是非一度は作ってもらいたい超おすすめレシピです(^^♪
材料
作ってみた！
レビュー（100件）
チョロリス2026/01/14 09:29
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️♥️ 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 主人が仕事ご苦労様の意味込めて作りました🐿️☺️💖 とても美味しいと喜んでくれて嬉しかったです🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖💐
よっこ2025/12/25 23:50
大きいの1個と半分の2個を盛り付けてます🎵 ぶきっちょの私🥹には煮込みハンバーグは形が崩れていても気にならないので助かりました( *´艸｀) ハンバーグをあまり家で作らないので旦那のテンション爆上がりでした(*>∀<*) とにかくメッチャ美味しかったです🥰 りなてぃさん､美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
オレンジ2025/04/11 22:16
久しぶりに煮込みハンバーグを作りました！ ソースが絶品で、とても美味しかったです😋✨ りなてぃさん、ありがとうございました🥰
2.完成まで10分！豆腐とひじきの和風バーグ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
包丁不要！豆腐の水切り不要！ひじきの水戻し不要！ 10分で出来る簡単和風バーグ♪すべての材料を一気に混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です。大葉の香りも食欲をそそりますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（142件）
のぶちゃん2024/06/27 13:53
前にこんな、感じでランチで提供しました おかずはいつも5品作ります
- オレンジ
2025/08/17 21:50
お気に入りで何度もリピしています✨ ひじきで鉄分が摂れるのでとても助かります☺️ スギヤマさん、ありがとうございます🥰
rui@2024/12/28 15:05
2倍量で一個ずつが大きめで作りました♪ 息子らが「ひじき入ってんのー？」と渋々でしたが「うまい！」たくさん貰えました♪ 大葉と味噌が良いですね♪ ごちそうさまでした♪
3.ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
いきなり団子ならぬ いきなりハンバーグ！！！ ソースいらず＆玉ねぎいらずの 一口ハンバーグです。 タネにしっかり味がついているので お弁当に入れやすい♪ しかも、ただただタネを丸めて フライパンで焼くだけと 包丁もまな板もいらずにできるのも嬉しい！！ 調味料は3つ。 オール1と覚えやすいので ズボラさん、ぜひ！！！
材料
作ってみた！
レビュー（53件）- 257378
2025/02/12 13:09
こね方か、焼き方か… 少しかたくなってしまいましたが、おいしかったです。次はふわっと焼けるよう再トライしてみます。
ゆきまる🐬🫧2025/12/01 19:04
【いきなりハンバーグ】合い挽きミンチを９００グラム強で作っています〜☺️合い挽きミンチに調味料（マヨ、ケチャップ、ウスターソース、パン粉、塩コショウ、ナツメグ）を入れてこねるだけ〜😆👍️大量の合い挽きミンチなので〜こねるのも一苦労でしたが〜家族から「美味しい〜」って言ってもらいました〜😆👍️頑張ってこねたかいがありました〜☺️Yuuさん、美味しい料理レシピのご紹介ありがとうございます😊
- 196485
2024/10/11 20:04
玉ねぎとすりおろしニンニクも入れてみました。子供から、｢美味しい！美味しい！天才的！｣とお褒めの言葉をもらいました。簡単でとても良かったです。
4.少ないお肉でボリューム満点♪豆腐ハンバーグ♪
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
少ないお肉でもボリューム満点♪我が家の豆腐ハンバーグです♪♪♪ たっぷり豆腐が入ってますが豆腐臭さはまったくなし♪ふわっふわでとっても美味しいおすすめレシピです(#^.^#)♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 43685
2018/09/05 19:28
とっても美味しかったです！ 夫も喜んでいました☺️最初は、豆腐こんなに入れて大丈夫かな？水を200mlも入れたら、べちゃっとしないかな？と思っていましたが、食べてみたら、豆腐くささもなく、ふっくら仕上がりました！、家計に優しい＆もりもり食べられる美味しいレシピをありがとうございます！また作ります😊 - 1593250
2026/07/07 20:30
ほんの少しのひき肉しかなかったのにたくさんハンバーグが出来上がりました！ 節約レシピのつもりで作りましたが、なんなら普通のハンバーグより美味しいとすら思います！！ ヘルシーだしまた作ります💓 - 78438
2019/03/04 13:58
初めまして！ ハンバーグ作るの初めてなんですが… 木綿とうふでも大丈夫ですか？ 木綿とうふでやる場合はパン粉と牛乳を少し入れた方がいいですか？
5.【こだわり煮込みハンバーグ】愛されおかず♡彼に作ってあげたい
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
子供～大人まで人気のある煮込みハンバーグです♡ハンバーグ好きの彼の為に作ったこだわりがたくさん詰まったレシピです♡我が家では誕生日などのお祝いのごはんとしてもよく登場しています♩レシピはわかりやすいよう細かく工程分けしています。是非大切な人に作って頂きたい愛されおかずです♡
材料
作ってみた！
レビュー（38件）
のりのり🐾🎀🤍2025/09/07 14:44
ハンバーグソースがめっちゃ美味しくて😻 ご飯が進みました🍚リピ確定から1年以上 経ってしまいましたがリピしました😻🤎 レシピよりも多めの時間煮込んでとろみを つけました❣️🤤💕 りなてぃさん☻美味しいレシピ✨ いつもありがとうございます💝🐈💐
- チョロリス
2024/12/24 09:56
ユーザー友ののりのり☆さんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 クリスマスなので少し手の込んだ 煮込みハンバーグにしました🐿️😊💝 家族に好評❗️ 又、リピしたいです🐿️☺️⛄ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣🧑🎄✨ ユーザー友ののりのり☆さん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💖 ユーザー友の皆さんとArtistの皆様 素敵なクリスマスと年末年始をお過ごし下さいね🐿️☺️🎀
- のりのり🐾🎀🤍
2024/07/15 22:28
ご飯が進む煮込みハンバーグでとてもソースが美味しかったです🤤💕溶けちゃって見えないですがチーズ🧀好きなのでとろけるチーズを１枚ハンバーグにのせてアレンジしました✨また作ります🍖いつも美味しいレシピありがとうございます🥰
6.彼が好きな『トマトソースの煮込みチーズハンバーグ』
調理時間50分
このレシピを書いたArtist
レシピ名通り、私の彼が好きなハンバーグです（笑）たっぷりのトマトソースでハンバーグを煮込み、仕上げにチーズをトッピングしています♩よく特別な日やお祝いの日などに作っています！普段使いにも是非(っ˘ω˘c )❤︎
材料
作ってみた！
レビュー（24件）
るるる♪2025/11/28 13:04
昨夜の夕食です✨️ 主人から「今夜はハンバーグが食べたい❗️」と連絡が来たので作ってみました🎶 トマトソースの中でじっくり弱火で煮込んでふっくら出来上がり🎶 少量のパスタの上にハンバーグをのせて出しました🌼 肉汁ジュワッと出て美味しい❗️と満足してくれたので嬉しいです😊🍀 また作りたいと思います🫶 りなてぃさん いつも素敵で美味しいレシピ投稿ありがとうございます❣️💐
かえる2025/12/18 19:14
このハンバーグが大好きで時間があるときに作ります☺️ 挽き肉400g、水は半分の量に減らしてもソースたっぷりの仕上がりになります！ 余っていたのでタネの中にもチーズを入れてみました🧀
あめお姉さん！2024/12/18 21:54
チーズとトマトソースの色合いで見た目の映えも良く、とても美味しい煮込みハンバーグが出来ました！トマトソースなので見た目よりも重くなくペロリといける。ソースいっぱいなのにほとんどソース残らずいただきました。
7.最高に美味しいお家ハンバーグ
調理時間15分(タネを寝かせる時間は除く)
このレシピを書いたArtist
一口サイズのふわふわハンバーグにバーベキューソースがしっかりからんでもう最高に美味しいんです(^ ^) 作り置きしてお弁当にも♪ ソースと和えてフリーザーバッグに入れ冷凍保存もできますよ！解凍方法は食べる数時間前に冷蔵庫へ移し、半解凍状態でレンチンなさってくださいね。 保存期間は約3週間です。
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
まゆの2024/07/06 20:53
ハンバーグは自己流含め、何百回と作ってるけど何処の工程で変わってくるのか、ふわっふわ( ⊙ω⊙ )💡´-💡´-💡´- ソースも、すりおろし玉ねぎの甘みが効いてて美味しい(*´～｀*)︎💕大人なソースって感じかな？
ライトパパ2024/09/08 19:44
1ヶ70グラムで作りました。仕上げはオーブン200度10分で焼き上げました。コストコの合挽き肉でふっくらジューシーに出来ました。
しんママ2023/11/27 16:29
タネを一度、冷蔵庫で寝かす。その一手間が大事なのかな～(^-^) 美味しく出来ました。ありがとうございました！ バーベキューソースは出来立てよりも、時間を置いたほうが味がまろやかになったので、個人的には１日経過させたほうがいいかな、と感じました。 たくさん作ってお弁当用に冷凍保存も。
8.【和風オニオンソースのハンバーグ】旦那が喜ぶ絶品おかず♡
調理時間30分(冷ます時間除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
旦那が喜ぶ和風オニオンソースのハンバーグ♡ あま〜い玉ねぎに、ジューシーなハンバーグが とってもおいしく喜ばれること間違いなし😉💓 玉ねぎをまるっと１個使用し、玉ねぎの おいしさを引き出したハンバーグレシピ🧅✨ 是非おうちで作ってみてくださいね♬
材料
作ってみた！
レビュー（35件）- チョロリス
2024/10/14 13:41
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 オニオンソースさっぱりして 最高に美味しかったです🐿️🥰 家族に好評❗️ ニンジンのグラッセも美味しかったです🐿️☺️🌼 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
corichucoon2024/06/30 19:48
玉ねぎソース別添えにしてみました😀 かけなくてもいける！しっかりお味😁 二通り楽しめる😃 素敵なレシピありがとうございました🥹
煌蓮mam2025/05/11 20:06
中央くぼみを作るのを忘れたのとソースに🧅玉ねぎ入れたのですが写真と同じようにならなく不安でしたが息子達が完食してくれて嬉しかったです❣️すっごく美味しかったのでまた作りたいと思います☺️💕
9.【ひじきの豆腐ハンバーグ】節約＆ヘルシー★
調理時間15分
カロリー（1人分）465Kcal
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
節約中やダイエット中にぴったりのひじき入りの豆腐ハンバーグです♡和風あんはレンジで作るのでハンバーグを焼いている間にパパっと完成しちゃいます♪豆腐を加えることでひき肉の量を減らし節約＆ヘルシーに◎ひじきを加えることで栄養価をプラス◎減らすところは減らして増やすところは増やした嬉しいメインおかずです♡
材料
作ってみた！
レビュー（21件）- チョロリス
2024/06/14 10:00
大変美味しく頂きました🐿️☺️💕 和風あんと豆腐の柔らかさたまらなく 美味しかったです🐿️😊🍀 家族に好評❗️ リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
ひまわり2025/04/03 21:34
ひと口サイズで作りました😊 家族からも好評でした！美味しかったです😋 また、作ります。
にゃ〜むず2024/12/06 20:26
優しいお味で、食欲の出ない日にピッタリでした☺️ 節約メニューなのに食べごたえもあり、美味しいです✨
10.【煮込みハンバーグ】ソースが絶品！お肉柔らか♡デミグラス風♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
ケチャップ、中濃ソース、お醤油の おうちによくある調味料だけで簡単に デミグラス風なソースが完成(^^)👍🏻 ̖́- コトコト煮込んで最後にバターを 加えるのですがこれがまた美味しい🙈♡ しかもハンバーグとソースを同時調理 するので時短で作れるのも嬉しいですよ♪ ハンバーグが固くなってしまう方、 肉だねに片栗粉を加えるととっても 柔らかな仕上がりになるので ジューシーで柔らかなハンバーグを ぜひ試されてみてください(^^)☝️
材料
作ってみた！
レビュー（27件）
あおぺん2025/09/08 19:37
失敗しない煮込みハンバーグ☺️🩵🩵
あき♡2024/12/10 21:28
シメジはなかったので、椎茸に変えました。ハンバーグは簡単なのにふわふわで本当に美味しかったです！ソースは好みもあると思うのですが、味見をして私には薄く感じたので、ケチャップ、ソース、砂糖を足して調整しました。手際も良く楽で、家族も絶賛だったので、またリピートしたいです♪
- 252183
2025/01/20 23:10
美味しかったです！ソースが絶品でした。 また作ります。
11.簡単おうちカフェごはん♡『大判ハンバーグのロコモコ丼』
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
大判ハンバーグがのったロコモコ丼♡見た目も可愛く味も良し！一皿で大満足のおうちカフェごはんです！ 是非お試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（10件）- チョロリス
2026/05/29 09:26
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 昨日の夕飯です🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 珍しくハンバーグがふっくら仕上がりました🐿️☺️💖 小松菜ソテーとミニトマト🍅添えました🐿️☺️💖 家族の笑顔がいっぱいになりとても嬉しかったです🐿️☺️💖 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨ ユーザー友の皆さん✨ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️💐💖
- チョロリス
2024/11/17 09:09
ユーザー友のナムディさん、ゆみさんの 投稿を拝見して作りました🐿️☺️💓 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 カフェごはんで朝から気分が上がります🐿️☺️🌿 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💕 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨ ユーザー友のナムディさん、ゆみさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
ナムディ2024/10/23 13:27
久しぶりのロコモコ丼めちゃくちゃ美味しかったです😋💕 ポテトは冷凍のポテトをノンフライヤーで温めました😄✨ 大満足のランチでした🥰💕 りなてぃさん素敵なレシピありがとうございました😆💕✨
12.安うまヘルシー♡『豆腐ハンバーグの和風きのこあんかけ』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
熱々のきのこあんをかけたお豆腐ハンバーグ♡ 豆腐でかさまししたふわふわ食感のハンバーグに、和風に味付けしたきのこあんをかけ満足度を高めました♪豆腐ときのこなので節約＆ヘルシー！罪悪感のない嬉しい1品、味もとっても美味しいですよ(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（19件）
さぶちゃん2025/04/03 07:40
豆腐ハンバーグのレシピを探していたらたどり着きました。 豆腐は木綿豆腐、きのこはしめじ&舞茸で。 優しいけど満足できるボリューム感があり美味しかったです。餡の味がとても好みでした。 素敵なレシピありがとうございます！また作ります。 ✍️自分用メモ ・木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、 600Wで1分半。 ペーパー新しいもので再度包み600Wで1分。 ・木綿の場合、若干緩いためパン粉は分量より多くいれる。
ゆっこ2026/02/23 20:49
きのこ🍄🟫たっぷり使ってあんをたっぷりめにしましたー😄 あん甘めに仕上がりましたが、美味しかったです👍💕 ハンバーグしばらくぶりに作ったせいか💦 で、実は卵を入れ忘れました〜😆が パパさんも美味しいと言って食べてくれました🎵次回は忘れずにいれたいです✨ ヘルシーめな素敵なレシピありがとうございま〜す🙏✨
ロミミ2026/01/07 18:47
また作りました！！ふわふわで今回も美味しかったです☺️ひじきも入れてみました！また作ります！！
13.我が家のチーズinハンバーグ。
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
中からとろ～り。チーズがたっぷり入った我が家のハンバーグ！
材料
作ってみた！
レビュー（33件）
さら2024/03/26 21:17
洋食屋さんみたいなハンバーグが出来ました。 チーズとソースの相性抜群でめっちゃ美味しくて家族みんな喜んでくれました！♡⃛(^^)♡⃛
miyu2025/05/11 23:10
チーズがちょっと出てきてしまいましたが；凄く美味しかったですッ！！リピートします^^旦那さんも美味しいとバクバク食べてくれましたッ♡
y2024/02/15 08:21
リピです！やっぱり美味しすぎました！😳 彼氏もめっちゃ喜んでくれて4つ食べてました笑 また絶対リピします！！
14.一番簡単♡『ひとくちハンバーグのトマトチーズ煮込み』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
とっても簡単＆すぐ出来る『ひとくちハンバーグのトマトチーズ煮込み』です♡何かと面倒しいイメージのハンバーグですが、手間を省き、あれこれ入れずに少ない材料で仕上げました♪１５分ほどで出来るので気軽に作って頂けます♡肉感たっぷりのハンバーグとまろやかなトマトソースがよく合います♡お子様や男子に喜ばれる１品です♪
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- 前島敦沙
2026/05/25 21:28
簡単にできたしとってもおいしかったです！
- 313273
2020/06/09 01:47
彼氏の誕生日に作ったら今まで食べたハンバーグで1番美味しいと褒められました💓 簡単で美味しく作れたのでまた作ります！ いつも素敵なレシピをありがとうございます🥺💓 - 338208
2020/06/04 13:57
こちら冷凍はできますか？
15.大定番♪チーズとろ～り我が家のチーズインハンバーグ♪
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
我が家のハンバーグはかなり大きめなんですが、３人ともあっという間にペロリと完食でした(*^^*)♪
材料
16.【和風おろしそバーグ】お店のあの味☆ご飯が進む絶品おかず♪
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【お店のあの味🍴𓈒𓂂𓏸さっぱりなのにご飯がもりもり進む絶品おかず🍚❣️】 ジューシーなハンバーグには 大根おろし×青しそ×ポン酢の さっぱり味付けを合わせると絶妙🙈 めちゃくちゃ美味しいですよね♡!! ハンバーグはよーくこねて､ 手のひらの上でパチパチよーく空気抜きして 凹ませたりせずつるんとした形のまま 焼くと肉汁がジュワ〜と染み出す ハンバーグに仕上がります✍️✨ 外食ができなくてもおうちごはんが 大満足な1品になります(^^)❣️
材料
作ってみた！
レビュー（20件）- りん
2025/05/23 10:57
本当にあのお店の味でした！ おいしかったです✨
- 礼ちゃん♡
2024/08/08 18:03
食べる時間がバラバラなので一個ずつ焼いたら焼いた後の肉汁が殆ど出ませんでした(ｰｰ;) なのでソース少なめと成ってしまいました。 食事時間帯が各々の場合それも考慮しなければいけないと勉強になりました。 ご馳走様でした。
- 765556
2024/07/23 20:38
今まで作ったハンバーグの中で一番美味しくできました！ポン酢ソースがこれまた美味しい！ハンバーグが焼けたらハンバーグを取り出し、そのフライパンであらかじめチンして柔らかくしておいた野菜を軽く炒めてハンバーグに添えました。野菜もおいしくいただけます♪
17.『ドーンと大きな！絶品豆腐ハンバーグ』～デミグラスソース～
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豆腐でかさましして、節約中でも嬉しいドーンと大きなハンバーグにデミグラスソースをかけてごちそうに♡ ふわっとした食感に、肉汁がぶわっとあふれ出します♪ お腹いっぱいたべれる大満足の豆腐ハンバーグです☆
材料
作ってみた！
レビュー（31件）- チョロリス
2024/07/24 15:14
ありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️😊💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️ 豆腐ハンバーグをこんなに大きく作った 初めてです🐿️☺️🍀 家族に好評❗️ 又、作りたいです🐿️☺️🌻 リナティさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈
mi-ko2025/03/12 05:15
大きくて食べ応えがあり、ソースも美味しいので大好きなハンバーグレシピです♡
- mi-ko
2025/02/05 21:11
美味しい♡大きくて子どもはテンションあがりますね☺️夢のようだと言い喜んでいました🥰お豆腐が入っているのが分からない程ジューシーでソースも美味しかったです😋
18.【和風バター醤油ハンバーグ】ワンパン完成！濃厚ソースで絶品♡
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
バンバーグもソースも フライパン1つで完成︎👍🏻 ̖́- じっくり炒め煮したきのこの旨みが たっぷりの濃厚ソースが美味しい 和風ハンバーグです(^^)︎🍴 仕上げのバターでコクと甘みをプラス🧈✨️ 美味しいソースはたっぷりと かけれる量で、お腹も満たされ 満足度100%のバンバーグですよ🤭◎
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
かおちゃん2025/05/08 22:24
１日遅れの自分の誕生日ご飯で作りました✨ 和風バター醤油ハンバーグは食べ応えがあり、濃厚なバター醤油がハンバーグとよく合ってめちゃくちゃ美味しかったです💯
けこす2024/07/11 19:36
とても簡単で、子供にもお手伝いしてもらいました！ 味見で止まらなくなりそうです💦 簡単で美味しいレシピを、ありがとうございました😊
- 252183
2025/12/08 23:37
あっさり和風味で美味しかったです!! また作ります。
19.豚こまもちもちバーグ【作りおき】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
外はカリッと中はふっくらジューシーでもちもち食感の豚こまバーグ。 冷めてもやわらかいので、お弁当にもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
チョビの助2026/01/22 20:41
定番🍱☺️
- チョビの助
2026/01/07 20:40
お弁当の定番🍱
- チョビの助
2025/01/14 19:51
何度もリピしてますが 改めて めちゃくちゃ旨い‼ じゃがいもスリスリ お肉がふんわか柔らか 冷めても美味しい お弁当にピッタリ 酒のつまみにピッタリ おこゃまにもピッタリ 絶品間違い無しです❣ 鈴木美鈴さん 素敵なレシピありがとうございます🙇🏼♀️
20.【和風煮込みハンバーグ】きのこと玉ねぎの和風だしで♪
調理時間20分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
きのこの旨味に玉ねぎの甘みがおいしい 和風だしで煮込んだハンバーグです🍴💓 洋風の煮込みハンバーグもおいしいけど 和風も絶品！ご飯との相性も抜群で あつあつのハンバーグは今時期にぴったり！ ぜひ作ってみてください♡
材料
作ってみた！
レビュー（11件）- のんちゃん
2024/07/15 16:07
和風の煮込みは初めてでしたが、美味しすぎて驚きました🤤 キノコはしめじのみで作りました。 ハンバーグはふわふわでソースが最高です✨主人はソースとご飯だけでもいけると言っていました😆
ぽんえり2025/04/12 14:25
りなてぃさんや他の方々のが凄すぎてお恥ずかしいのですが､､😂笑 でも作りやすくて美味しかったです！ 次回作る時はもう少しハンバーグひたひたになるように作ってみたいです！
- ひまわり
2024/03/19 21:05
盛り付け前です。 きのこは冷凍してた、しめじ、舞茸、えのきを使いました。 小ネギと七味をかけました。 美味しかったです😋
21.【絶品チーズINハンバーグ】簡単デミソース♡肉汁が溢れ出る！
調理時間20分(下準備除く)
このレシピを書いたArtist
肉汁とチーズがぶわぁ〜っと溢れ出す 我が家自慢のチーズINハンバーグ♡ 簡単デミソースも絶品！！ チーズINハンバーグを上手に作って おいしく食べてもらえるように コツとポイントを細かく記載しています！ その為レシピ見にくいかもしれませんが、 ぜひおうちで感動のチーズINハンバーグを 楽しんでもらえたら嬉しいです♡
材料
作ってみた！
レビュー（38件）- チョロリス
2025/12/22 09:41
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 本格的にハンバーグ作るのは クリスマスの季節です🐿️☺️💕 デミソースが簡単なのに絶品です🐿️☺️ りなてぃさんの詳しい説明でめちゃくちゃ美味しくチーズインハンバーグが出来てとても助かり、感謝致します🐿️☺️💕 家族は瞬く間に食べてとても満点💯そうでした🐿️😊💖 お料理して一番嬉しいのは家族の笑顔が広がる時です🐿️☺️♥️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🎄🧑🎄🎁👏✨
とまっちょ嫁2024/10/14 05:54
(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ🤭お弁当用に残したハンバーグ小さめです。写真👀📷️✨暗いです😢⤵️⤵️ 美味しかった😋🍴💕です。塩こしょうが気持ち足りなかったなぁって思って作ったけどチーズやソースでちょうど良い塩加減( -_・)っ❓️美味しかった😋🍴💕からまた作ります😁
あんこ2024/09/22 12:08
ハンバーグ初挑戦でしたが、 うまくできました！🐄✨
22.秋のご馳走♪きのこたっぷりチーズ煮込みハンバーグ♪
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
旬のきのこをたっぷり使った簡単煮込みハンバーグです(#^.^#)♪ 煮込みハンバーグは生焼けの心配をしなくてもいいので凄く作りやすいメニューです♪ 今日は最後にとろけるチーズをたっぷりのせてさらに濃厚に(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ 隠し味の醤油のおかげでご飯にぴったり!! おかわりが止まりませんよ～
材料
23.絶品！ガーリックペッパーハンバーグ
調理時間20分(タネを休ませる時間を除く)
このレシピを書いたArtist
美味し〜いハンバーグが出来ました！ 黒胡椒をきかせたにんにくソースが 食欲を刺激(*´艸`*) まるでお店の味！と娘達も気に入ってくれてます。 カッコつけてステーキ皿にのせてますが、普通のお皿で大丈夫です(笑)
材料
作ってみた！
レビュー（18件）- ちよん🤍
2024/09/22 23:19
ソースが絶品でお店のみたいに美味しかったです🫣♡絶対にまた作ります🫶
- ぽてち
2025/10/01 17:50
美味しいって褒められました✨️ また作ります😊
oto2023/05/27 17:30
うっま!!! の一言♡♡♡
24.美味しい【煮込みハンバーグ】冷凍・作り置き◎
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
とてもやわらかく、肉汁ジューシーな煮込みハンバーグはソースも絶品♪ ぜひお試し頂きたい1品です。 お弁当のおかずにはもちろん、大きめに焼いてロコモコ丼にも♪
材料
作ってみた！
レビュー（22件）
RUI2024/05/30 13:06
皆さんの感想を見て、すぐに作りたくなりました！ハンバーグの種に、お水を入れるのは初めてです 柔らかそうで美味しそう。きっと家族が喜んでくれます。 ありがとうございました！
9126632024/07/11 15:55
焼いてから冷凍保存しましたが、 とっても美味しく大変助かりました！！ こちらのレシピでハンバーグは決めようと思います！！今回，息子のリクエストでチーズをかけて更に美味しかったです♡働く女性に助かる素敵なレシピありがとう御座います！
露木李2026/01/25 19:30
玉ねぎの分量が多めに入るためかふっくら柔らかく仕上がりました😊ソースがやや甘めでしたがとても美味しく娘からリピ貰えました☺️
25.豆腐でふんわり♡夫が喜ぶ♪『おろしそポン酢の和風ハンバーグ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豆腐でふんわり♪ボリュームたっぷりのハンバーグです！ 豆腐、大葉、大根おろし、ポン酢だれで和風に仕上げたご飯が進む絶品おかず☆ 包丁不要で簡単に作れるのに、すごく喜んでもらえる１品になっています！ ぜひ作ってみてくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
momo2024/07/12 08:08
豆腐でも満足感のあるフワフワなハンバーグになりました🎶 和風におろしポン酢がまた合いますね!! また作りたいと思います٩(๑>∀<๑)۶
- 447588
2024/02/03 19:48
初めて作りました。 美味しく出来ました！^_^
ちな2024/01/22 20:12
美味しかったですよ by夫ット
26.お月見豆腐ハンバーグ。
調理時間20分(冷やす時間をのぞく)
このレシピを書いたArtist
生地にお豆腐をいれてふんわり柔らかく仕上げた和風ハンバーグ。甘辛の照り焼きタレと温泉卵を絡めていただきます。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- tama
2021/10/30 20:36
旦那さんが甘めの味付けが苦手なんですが、砂糖なしでも美味しく出来ますか？みりんを減らした方がよろしいですか？ - くろっくむっしゅ
2020/11/25 15:22
この分量で出来る個数とサイズはどのくらいですか？？ 
Yasuko Toue2018/07/14 22:34
サッパリだけど添え物いっぱいで食べ応えありです^ ^
27.【肉汁たっぷりジューシーハンバーグ】簡単なのに本格派♬︎
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
【ふっくらジューシー❣️おうちで本格ハンバーグ🍴】 ぷっくりしたフォルムが可愛い おうちで簡単ハンバーグです❣️ 中には肉汁がたっぷり(^^) 丸める時にパチパチと叩きつけて しっかりと空気抜きして 真ん中を凹ませたりせずに つるんとした形のまま焼くのが 肉汁を閉じ込めるポイントです✨ ソースは玉ねぎ入りのデミグラ風！ シンプルなのにこれがまた美味しいのです❣️ ハンバーグを蒸し焼きにする時に ソースも一緒に作るので手間なしです👌
材料
作ってみた！
レビュー（12件）- ﾘﾅ
2023/11/24 19:34
ソースの玉ねぎ残すの忘れたので、きのこ入れました🍄 ハンバーグがふっくら柔らかで美味しかったです〜😋
- ぽてち
2026/06/16 08:00
ふっくらジューシーで美味しかったです✨️ また作ります😊
- 琴羽🍓
2026/06/27 18:50
美味しくできました♪ ハンバーグをソースで蒸し焼きにするところが良いですね👍 またリピします！ 素敵レシピに感謝❤️
28.春キャベツたっぷりお好み風豚バーグ
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
春キャベツをたっぷり！！お肉より多めに加えたヘルシー豚バーグです＾＾お好み焼きソースとマヨネーズで子供受けも抜群です♪ お弁当にもおススメです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
milk2025/06/19 22:19
ふわふわで美味しかったです^^ いつも半量二人分ですが四人分で多めに作って残りは冷凍で息子用に。 キャベツは面倒なのでブレンダーで細かめに。太め切りだといつも生地焼く時に割れるので… ただ冷凍肉の解凍が雑で水分出て結局生地がゆるくて割れたり生焼けが怖くて途中で割ったりしました💦 フライパンが小さいので焼きにくかったです🍳 大きい生地は小さいフライパンだと一気に焼くのが難しいので細かくして増やしたら良かったです。 4-5分蒸したら火は通ったようです。
- natsumi
2025/02/26 19:07
簡単で美味しくて感動！ 葉物野菜が嫌いな3歳の子がパクパク食べました。絶対またリピします！
- 965766
2026/01/27 19:49
偏食の子供がたくさん食べてました！ キャベツの消費にもってこいですね。 また作ります！
29.【照り焼き和風お豆腐バーグ】ワンパン&包丁不要☆１食150円
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
フライパンに材料を直接加えてこね、 成形、焼き上げまで一気に行うので 洗い物が少なく、包丁も使わない 節約、ヘルシー、なのに満足感のある お豆腐バーグです😍💕！ハンバーグより 手軽で、タネの約半分はお豆腐🤭✨ 照り焼きソースで絡めたら完成です.ᐟ.ᐟ ぜひ作ってみてください( -`ω-)👍🏻
材料
作ってみた！
レビュー（8件）- チョロリス
2025/06/13 10:00
ユーザー友のmi-koさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️♥️ 手軽に出来てめちゃくちゃ美味しいレシピです🐿️☺️💕 ボリュームもあり、家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️♥️ RINATYさん❗️ 素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友のmi-koさん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️🍀
- にゃ〜むず
2025/03/13 11:07
煮詰めすぎてタレがなくなってしまいましたが💦 ジューシーでとても美味しかったです😋✨️ 👦🏻にも好評でした💞 玉ねぎが余っていたので、タネに追加しております՞ᴗ͈ ̫ ᴗ͈՞
すみれ2026/02/16 15:18
豚ひき肉＋合い挽き肉で豚多めで作りました🐷 舌触り滑らかでとても美味しかったです！あまじょっぱいタレもいい感じでした (๑•̀ㅂ•́)و✧
30.きのこのトマト煮込みハンバーグ
調理時間35分
このレシピを書いたArtist
【LODGEラウンドパン】を使用して作るハンバーグ。たっぷりのきのこが入ったトマトソースで煮込み、仕上げに粉チーズをたっぷりとかけていただきます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
あなぼんごはん2025/04/22 10:58
おいしくできました🎵
あお2020/12/01 07:36
手持ちの普通のフライパンでも作れますか？💦- 287300
2020/09/19 19:09
簡単で、とても美味しかったです⸜(*ˊᵕˋ*)⸝しめじがなかったので、舞茸を入れました。
