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    ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】

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    ソース不要♡いきなりハンバーグ【#作り置き #包丁不要】

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    • 投稿日2018/06/05

    • 更新日2018/06/05

    • 調理時間10

    いきなり団子ならぬ いきなりハンバーグ!!! ソースいらず&玉ねぎいらずの 一口ハンバーグです。 タネにしっかり味がついているので お弁当に入れやすい♪ しかも、ただただタネを丸めて フライパンで焼くだけと 包丁もまな板もいらずにできるのも嬉しい!! 調味料は3つ。 オール1と覚えやすいので ズボラさん、ぜひ!!!

    材料2人分

    • 合挽き肉
      200g
    • A
      マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、パン粉
      各大さじ1
    • A
      塩、こしょう
      適量
    • A
      (あれば)ナツメグ
      少々

    作り方

    ポイント

    ●お好みで玉ねぎのみじん切りを入れても◎。 ●タネを混ぜ合わせる際、ポリ袋を使えば洗い物が一切出ません。 ●塩、こしょうは、しっかりめがオススメです。 ●フライパンは22cmのものを使用しました。 ●日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

    • 1

      ボウルに合挽き肉・A マヨネーズ、ケチャップ、ウスターソース、パン粉各大さじ1、塩、こしょう適量、(あれば)ナツメグ少々を入れ、手で粘りがでるまでよく混ぜ合わせ、6等分にして丸める。

      工程写真
    • 2

      フライパンにサラダ油(小さじ2)を強めの中火で熱し、1を並べる。1分焼いたら裏返し、もう片面も1分焼く。蓋をして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする。

      工程写真
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    Yuu

    福岡県在住。 * 料理が楽しくなる”きっかけづくり” * 【やる気がなくても作りたくなる!】 【不器用でも忙しくて、やっぱり褒められたい!】 【幸せな家族時間を作りたい!】 そんな思いを叶えるレシピを目指しています。 得意分野は【季節の野菜・ヘルシー食材・節約食材を使った料理】。 ⚫︎やりたいことが多すぎて、料理に時間をかけていられない! ⚫︎育児に追われていて、ゆっくりキッチンに立つ時間がない! ⚫︎仕事と家庭の両立で、毎日時間に追われている! そんな方達の”時間と心にゆとりを作るお手伝い”ができたら嬉しいです♪ 好物は、あたりめ。 《著書》 ・Yuu*'s スピードおうちバル(光文社) ・Yuu*のゆる☆つくりおき(主婦と生活社) ・Yuuのラクうま♡ベストレシピ(扶桑社) ・Yuuのラクうま♡晩ごはん(扶桑社)←最新刊です 《お知らせ》 いつも、お気に入り登録やコメント、本当にありがとうございます! 励みになっております^^♪ 只今、業務多忙につき、数ヶ月の間コメントの返信をお休みさせて頂いておりますm(_ _)m しかし、質問などにはお答えしますし 頂いたコメントは全て目を通させていただきますので お気軽にコメントくださいね! これからも、どうぞよろしくお願い致します♡

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