ワンパン10分！【たっぷりきのこのデミハンバーグ】

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安500円

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料4人分

• 冷凍ミニハンバーグ
  40g×8個
• しめじ
  1/2袋
• まいたけ
  1/2袋
• A
  ケチャップ
  大さじ2と1/2
• A
  中濃ソース、みりん
  各大さじ1
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  水
  80ml
• パセリ、生クリーム
  各適宜

作り方

• 1

  しめじ、まいたけは手でさく。

  
• 2

  中火で熱したフライパンに冷凍ミニハンバーグを乗せ1分半ほど焼き裏返す。

  
• 3

  ハンバーグをフライパンの端に寄せ、中央できのこを2分ほど炒める。

  
• 4

  A ケチャップ大さじ2と1/2、中濃ソース、みりん各大さじ1、醤油小さじ1、水80mlを加えて軽く混ぜる。 蓋をして1分30秒加熱し、蓋をとり焦げ付きに注意しながらさらに1分加熱し火を止める。 皿に盛り付け、お好みでパセリ、生クリームをかける。

  

ポイント

きのこはお好きなものを使用してください！ ハンバーグの火の通りはご使用のものによりよく確認し必要な場合は追加加熱をしてください。 必要に応じてハンバーグを焼く際はサラダ油を引いてください。 フライパンは大き目のものを使用するか、小さいものを使用する場合は3ではハンバーグの両面をしっかり焼いてから一度皿に取り、きのこを炒めてください。 今回は生の冷凍ハンバーグを使用していますが、加熱調理済みのものを使用する際は工程2を省き、ハンバーグを電子レンジで軽く温めてからきのことソースと合わせてください。

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