「グラッセ」のレシピ36 件

tatsu

みりんで仕上げることで、やさしい甘みと美しいツヤを引き出したにんじんのグラッセ。作りたてはバターの香りがふわっと立ち、シンプルなのに感動的なおいしさ。洋食の脇役ではなく、普段から楽しみたいごちそう副菜です。〔ジャンル〕洋食〔適した季節〕全季節〔献立区分〕副菜〔柔らかさ〕柔らかい

尾澤真紀

フライパンで煮るだけで、しっとり甘いさつまいもグラッセに。皮つきで彩りもよく、冷めてもおいしいので作り置きやお弁当にもおすすめです◎スポーツ栄養ポイント☆さつまいもはカラダを動かすエネルギー源の【糖質】がとれる食材です。黒ごまをかけて【ミネラル】をプラス◎練習量が多い時期の補食やデザート、主菜に添える“甘い副菜”としても取り入れやすいです。

さあや

電子レンジで簡単に作れる華やかなグラッセ！まろやかでコクのあるきび砂糖を使うことで、にんじんやさつまいも本来の素材の甘さを活かした"優しい味わい"に♪オレンジジュースの爽やかな酸味ときび砂糖のやわらかい甘さが合わさって、フルーティーかつ上品な仕上がりになるんです！お子さまから大人の方まで美味しく食べられます！カラフルで彩りも良く、おせちの一品にぴったり♪

ちい

電子レンジに入れるだけで作れるお手軽グラッセ。人参のやさしい甘さが堪らない一品◎メイン料理の付け合わせとして万能です＾＾小鍋で煮るより失敗しにくく、忙しい平日クリスマスにもさっと作れるのがポイントです💡

川津由紀子

日々のお弁当作りで私が助けられた、「食材ひとつでできるおかず」。レシピをストックしています。お弁当作りの参考になりますように。懐かしい人参のグラッセ。＊時間に余裕があるときは面取りをすると煮崩れにくいです。＊花型や星の形で型抜きすると可愛らしく、　お弁当やこどもさんのおかずにぴったりです。

きな

こんにちは🐶✨きなです🙌今回は、「今日の夕飯、何だか彩りが寂しいな…」「忙しくて手の込んだ料理を作る時間がない…」というときにレンジで簡単に作れるキャロットグラッセです🥕

おねこ

甘みとうま味を引き出し、仕上げにバターを煮絡めて香ばしく。ほんの少し焼き色をつけるくらいが美味しいと思う。大事なのはたぶん、調味料の分量というより作り方。＃付け合わせ ＃こどもが喜ぶ ＃ワインに合うおつまみ ＃お弁当 ＃食材ひとつ

yuchi🍳

お弁当のおかずや付け合わせに最適です。

築山紀子

あると嬉しい洋食の付け合わせ、オレンジジュースで煮たにんじんグラッセ。オレンジとにんじんって、相性が良いのです。ハーブでおめかしして可愛くしました。

こんどうとしえ

にんじんのグラッセというと時代遅れの付け合わせというイメージを持たれる方もいらっしゃると思いますが、しょうがとマスタードをきかせて、ワインやビールに合うにんじんのグラッセに仕上げました。

杉山かふん

レンジで時短♪にんじん1本でできる和風グラッセ。味噌が甘みをひきたてる♪嬉しい栄養素もプラス◎あと一品ほしいときの簡単副菜、つくりおきやお弁当おかずにもおすすめです。

しょうこ

洋食おかずによく添えられている、人参グラッセ。おうちで作ると、簡単に美味しく作れますよ♪コトコトとゆっくり加熱することで、甘く柔らかいグラッセに。甘さ控えめなので人参の苦手なお子さんでも食べやすい味ですよ。

にぎりっ娘。

5分で完成！忙しい時でもすぐに作れます！お弁当にも、作り置き副菜としてもぴったり♪▼お弁当メニュー例（写真２枚目）　ごはん　白菜と豚のピリ辛炒め　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe/476333　半月卵のカレー照り焼き　https://oceans-nadia.com/user/882109/recipe/476526　レンチン人参グラッセ

二階堂まなみ

レストランの甘い人参グラッセもいいけど我が家の味はこれ。甘じょっぱくて美味しい♪レンジで簡単にできて、作りおきにもいいです。一本使い切り。お弁当にもおすすめです。

西岡 麻央

ヴェルデ シュガーバタートーストスプレッドを活用すれば、ツヤツヤのにんじんグラッセを手軽に作ることができます。加熱は電子レンジなので火を使う必要もありません。ふんわり優しいバターと砂糖の甘い香りがしっかりとにんじんに染み込み、即席で作ったとは思えないとても贅沢な１品です。

つくりおき食堂まりえ

電子レンジで簡単に作れるにんじんのグラッセです。メインおかずをフライパンで作っている間に電子レンジで作れるので、付け合わせにぴったりです。彩りが綺麗なのでお弁当にもおすすめです。

ゆぅゅぅ

レンジだけで簡単に作れる芽キャベツと人参のちょっと甘めなノンオイルのグラッセです。お料理の付け合わせやお弁当の隙間にも♪

菅智香

電子レンジで作れる、グラッセ風のレシピです。メイン食材はにんじんだけなので気軽に作れますよ。

福原ゆり

付け合わせによく作られるにんじんのグラッセがありますが、かぶで作ってもとっても美味しいんです♪かぶの繊細な味とシンプルな味付けがとってもよく合います。

まこりんとペン子

レンジで簡単に出来るつやつや美味しい人参グラッセ⤴⤴✨作り方は簡単！耐熱容器に人参と調味料を入れてレンジでチンするだけ☝あっという間に出来るのに人参の自然な甘さがたまらない美味しさです😋ステーキやハンバーグの付け合せや、あと1品、お弁当の彩り、作り置きに大活躍ですよ🍀

まこりんとペン子

甘くつややかな人参グラッセ🥕作り方は簡単！シャトー切りした人参を煮込むだけ☝あっという間に出来るのに「人参グラッセってこんなに美味しかった？」と驚くこと間違い無し！！ステーキやハンバーグに付け合せれば、いつもの料理がお店の料理にグレードアップ✨付け合せだけでなく、お弁当おかずや作り置きにも大活躍しますよ🍀

fujinoniji 越野美樹

オリーブオイル香る、にんじんのグラッセ。本みりんを使っているので、甘さ控えめでさっぱりしていています。ハンバーグのつけ合わせにはもちろん、普段の常備菜にもおすすめです。

だんどり

人参を切らずにグラッセ！皮ごとレンチン人参をグラッセに！

RINATY（りなてぃ）

甘くて美味しいにんじんのグラッセ♡レンジで簡単に作れるので付け合わせとして大活躍！是非お試しください♪

築山紀子

セージの香る、甘さを加えない大人のにんじんグラッセ。優しいにんじんの甘さと、甘くほろ苦さのセージの香りです。バターのコクとともに、あると嬉しい洋食の付け合わせに。

mayumillion

子供の頃ハンバーグの付け合せのにんじんグラッセが大好きでしたあの味をレンジで簡単にできるレシピにしてみました！にんじんの形は輪切りや、イチョウ切りでもお花にくり抜いてもお好きな形でアレンジしてください。

asuca

ハンバーグの付け合わせにしたくて作りました。砂糖を使わずはちみつを使うことで照りを出しています(^ ^)ハンバーグやステーキの付け合わせに◎お弁当にも◎○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

あーぴん（道添明子）

★【基本のにんじんグラッセ】甘くて美味しいにんじんグラッセも電子レンジで簡単です。★付け合わせにもお弁当のおかずにもぴったりです。

あーぴん（道添明子）

★電子レンジだけで簡単に作れるにんじんバター煮〈グラッセ〉です。★にんじんのバター煮〈グラッセ〉はステーキやハンバーグの付け合わせにも、お弁当の隙間や彩りに作っておくと便利です！！★時短の秘密は最初にお砂糖をまぶしてにんじんの水分を出してから電子レンジすることで味が染み込みやすくなります。

鈴木美鈴

ほんのり甘くてバターの風味で人参が美味しく頂けるので、人参嫌いな方でも食べやすいかな。お弁当の彩りにも♪