副菜

まるまる人参グラッセ

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  • エネルギー185kcal
  • 炭水化物42.0g
  • 脂質2.5g
  • たんぱく質1.3g
  • 糖質38.5g
  • 食塩相当量0.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

人参を切らずにグラッセ! 皮ごとレンチン人参をグラッセに!

材料2人分

  • 人参
    5本
  • バター
    5g
  • 砂糖
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    人参の皮を良く洗ってヘタを切る。 シリコンスチーマーに入れて水大さじ1を加え、レンジ600w5分加熱する。

    まるまる人参グラッセの下準備
  • 1

    鍋に人参、バター、砂糖を加え、鍋を揺すりながら1,2分炒める。

    まるまる人参グラッセの工程1

ポイント

皮がきれいなら洗って皮ごと。 気になる時は剥いてもOK

作ってみた!

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