副菜
お弁当に◎にんじんの味噌グラッセ
投稿日2024/07/14
更新日2024/07/14
調理時間10分
レンジで時短♪にんじん1本でできる和風グラッセ。味噌が甘みをひきたてる♪嬉しい栄養素もプラス◎あと一品ほしいときの簡単副菜、つくりおきやお弁当おかずにもおすすめです。
材料（4〜5分）
- にんじん2本(300g)
- バターまたはマーガリン15g
- A味噌大さじ1
- Aみりん大さじ2
作り方
ポイント
レンジによって加熱時間は様子を見ながら調整してください。
- 1
にんじんは皮をざっと剥き、長さ4cm、幅1cm程度の棒状に切る。
- 2
耐熱ボウルに①と水大さじ1を加えてラップをし、600Wのレンジで3分程度、柔らかくなるまで加熱する。
- 3
フライパンにバターまたはマーガリンを溶かし、②とA 味噌大さじ1、みりん大さじ2を入れて煮絡める。
レシピID
486624
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杉山かふん
県公認農産物PR大使がお届けする旬の野菜•果物が美味しい食べ方♪ 野菜たっぷりメーンおかず、あと1品に便利な簡単副菜、お弁当にも使えるつくりおかず等々、不足しがちな野菜類、海藻類、きのこ類を手軽に、美味しく食べるお手伝いができたら嬉しいです! 栄養士の卵。土日にレシピ更新しがち。
