副菜

レンジで簡単*にんじんのグラッセ

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  • エネルギー95kcal
  • 炭水化物11.3g
  • 脂質6.1g
  • たんぱく質0.7g
  • 糖質9.8g
  • 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ハンバーグの付け合わせにしたくて作りました。砂糖を使わずはちみつを使うことで照りを出しています(^ ^) ハンバーグやステーキの付け合わせに◎ お弁当にも◎ ○にんじんはカリウムが豊富で血圧を下げる働きがあります。

材料2人分(2〜3人分)

  • にんじん
    1本
  • A
    はちみつ
    大さじ1
  • A
    少々
  • A
    大さじ2
  • バター
    10g

作り方

  • 1

    にんじんは皮を剥き、1cm厚さの輪切りにする。

    レンジで簡単*にんじんのグラッセの工程1
  • 2

    深めの耐熱容器(耐熱皿)にA はちみつ大さじ1、塩少々、水大さじ2を入れてよく混ぜ、1を加えてざっくりと混ぜ合わせる。

  • 3

    2にバターをのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500w)で約6分加熱したら全体を混ぜ合わせる。

    レンジで簡単*にんじんのグラッセの工程3

ポイント

※にんじんに爪楊枝を刺してまだ固いようでしたら30秒ずつ様子を見ながら追加で加熱してください。 ※シャトー切りにしても華やかです。

作ってみた!

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