副菜
レンジで簡単常備菜！にんじんグラッセ
投稿日2023/02/23
更新日2023/02/23
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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電子レンジで簡単に作れるにんじんのグラッセです。メインおかずをフライパンで作っている間に電子レンジで作れるので、付け合わせにぴったりです。彩りが綺麗なのでお弁当にもおすすめです。
材料3人分
- にんじん大1本(正味200g)
- みりん大さじ3
- バター大さじ1(食卓スプーンに２すくい)
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
600Wの電子レンジで4分加熱後、硬いようなら追加で1分加熱してください。また耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります。
- 1
にんじんは皮をむき5ミリ幅の輪切りにする。
- 2
耐熱容器に入れ、みりんを入れかきまぜる。ふんわりラップをかぶせ600wの電子レンジで4分加熱する。
- 3
加熱後出てきた水分を流し捨て、バターと塩を入れかきまぜ、バターが溶けたらできあがり。
レシピID
455206
質問
「グラッセ」の基本レシピ・作り方
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つくりおき食堂まりえ
簡単・時短レシピを発信！つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも作りたくなるおいしくてラクなレシピ」を発信しています。簡単なのにおいしいレシピで作ってくれた人に幸せなひとときを味わってもらえたら嬉しいです。
