2024/09/03
5分
主食鮭ときのことねぎのうま味がたっぷり染み込んだ炊き込みご飯のレシピです。あっという間に炊飯器が空になるほど家族みんながやみつきに。仕上げに加えたバターの香りでさらに食欲が増すこと間違いなしです。作業はたったの5分!ねぎはキッチンバサミを使えば包丁要らず。鮭ときのこは冷凍のものを使ってもいいので、忙しい日の晩ご飯にもおすすめです。
2024/09/01
15分
副菜外はカリカリで香ばしく、中はホクホクで甘い。塩とバターを加えることでさつまいもの甘みをさらに際立たせます!濃厚なバターの香りとこんがりさせた砂糖がさつまいもに絡んで極上の味に。蜜はとろとろタイプではなくキャラメリゼさせたこんがりタイプです。さつまいもがおいしい秋にぴったりの1品です。さつまいもひとつで作れるので、忙しい日のおやつにも。
2024/08/27
20分
副菜パプリカは焼くと甘さとうま味がましてよりみずみずしくなるって知っていましたか?今回は皮をこんがり焼き、さっぱり味のだしに浸していただきます。ひとつ食べ出したら止まらなくなるおいしさに驚くこと間違いなし!冷たいまま食べられるので、作り置きしておくと忙しい日のあと1品に役立ちます。4~5日冷蔵保存できるので、覚えておいて損はなし。冷蔵庫に常備したくなる作り置きレシピです。
2024/08/25
10分
デザートみかんの果肉のジューシーさとさっぱりした味わいがおいしい、絶品ゼリーシャーベットです!ゼリーを凍らせることで、ぷるぷるとシャリシャリふたつの食感が一体となります。1時間後に半分ゼリーとして食べて、残りは3時間以上凍らせてシャーベットにして食べると、1度で2種類のデザートが楽しめますよ!冷凍の途中で揉む手間なし!材料は3つ!作業時間10分以内でたっぷり出来上がり、冷凍保存できるので一人暮らしの方にも家族がたくさんいる方にもおすすめです。涼しさが恋しい暑い夏にぜひお試しください。
2024/08/20
10分
副菜相性の良いアボカドとツナマヨの組み合わせに、さらにチーズをプラス!とろっとした食感に濃厚な味わいがたまらない、うま味あふれる間違いなしの1品です。実はツナマヨは焼くとさらにおいしいんです。作業時間はたったの5分で作れるので、あと1品欲しいときにもおすすめです。ちょい飲みのおつまみにもぴったり! ぜひお試しください。
2024/08/18
10分
副菜食材2つ!10分で完成するピーマンとちくわのきんぴらのレシピです。ちくわのうま味がピーマンと相性抜群。甘じょっぱい味付けなので子どものお弁当にも最適なおかずです。パパッと作れるので、緑の彩りをあと一品入れたいなという時にぴったり!簡単なのに美味しい何度もリピートしたくなる常備菜です。ぜひみなさんのご家庭の定番レシピとしてレパートリーに入れてみてくださいね。
2024/08/13
10分
副菜にんにくのきいた味噌に刻んだ大葉をあわせたら、なすにのせて電子レンジで加熱するだけ! フライパンは使わないので、パパッと作ってそのまま食卓に出せちゃう簡単おかずです。ご飯をにたっぷり乗せて食べたら思わずご飯をかき込みたくなること間違いなしですよ。おつまみや作りおきにもおすすめ。大葉の大量消費にも使えます!
2024/08/12
10分
主菜材料を混ぜて電子レンジで温めるだけ! 時間がない時や、夏は暑くてあまり火を使いたくない時でも、簡単に作れる麻婆春雨です。作りおきにはもちろん、お弁当のおかずとしてもぴったり! ご飯が進むこと間違いなしです。辛い調味料は入れていないので、辛いのが苦手な方やお子さんにもおすすめしたい一品です。
2024/08/11
5分
副菜たこのプリッとした弾力と、きゅうりとみょうがのシャキシャキとした食感がたまらない!みょうがの爽やかな風味や、だしのうま味を吸い込んだトマトがたれ代わりとなって、じゅわっと口の中に美味しさが広がります。作り方はすべての材料を混ぜるだけなので簡単。おつまみとしても◎!食べ出したら止まらない、夏に旬の食材を生かした絶品サラダをぜひお試しください。
2024/08/04
10分
主食炊飯器を開けた瞬間に感じる、食材のうま味が詰まった最高な香り。口の中で弾けジュワーっと甘さが広がるとうもろこし、ふっくらした鮭の旨み、粒が立つご飯。三位一体となり食欲をそそります。さらに、仕上げにのせたバターがからみ濃厚な味わいに。美味しすぎて心もお腹も満たされる、幸せが詰まった炊き込みご飯です。
つくりおき食堂まりえ
プロフィール
簡単・時短レシピを発信!つくりおき食堂まりえです。スキマ時間にサッと作れてパッと味が決まる簡単レシピを紹介しています。忙しいけれど料理がしたい、時間がないけど手作りの料理が食べたい方に向けて「何度でも...
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