【カリカリにらチーズチヂミ】人気の簡単レシピ♪

材料3人分

• にら
  1束(100g)
• 豚こま肉
  100g
• とけるスライスチーズ
  2枚
• A
  小麦粉
  大さじ8(約70g)
• A
  片栗粉
  大さじ3(約30g)
• A
  卵
  1個
• A
  塩
  小さじ1/3
• A
  味の素®
  ５ふり
• A
  水
  大さじ4(60g)
• ごま油
  大さじ1

作り方

• 1

  にらを5cm長さに切りボウルに入れる。

  
• 2

  ボウルにA 小麦粉大さじ8、片栗粉大さじ3、卵1個、塩小さじ1/3、味の素®５ふり、水大さじ4、豚こま肉、ちぎったとけるスライスチーズを入れ、よく混ぜる。

  
• 3

  フライパンにごま油をひき、2で混ぜ合わせた生地を入れ、フタをして中火で5分焼く。

  
• 4

  焼き色がついたら裏返して、フタをして中火でさらに4分焼き、完成。

  

ポイント

・必ずフライパンにフタをして中火で焼いてください。

作ってみた！

質問