副菜

【ピーマンと赤ピーマンのナムル】作り置き常備菜♪

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10
  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー110kcal
  • 炭水化物6.5g
  • 脂質9.5g
  • たんぱく質2.5g
  • 糖質5.0g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ピーマンの大量消費にぴったり!  電子レンジだけで作れるピーマンと赤ピーマンのナムルです。 赤と緑の彩りがきれいで、お弁当にもおすすめです。

材料3人分

  • ピーマン
    5個(150g)
  • 赤ピーマン
    3個(150g)
  • ひとつまみ
  • A
    味の素®
    6ふり
  • A
    顆粒鶏ガラスープの素
    小さじ2
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    白いりごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    ピーマンと赤ピーマンを縦1センチ幅に切る。

    【ピーマンと赤ピーマンのナムル】作り置き常備菜♪の工程1
  • 2

    耐熱容器にピーマン、塩を入れ、かき混ぜ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。 ※耐熱容器のフタをななめにかぶせると、ラップの代わりになります。

    【ピーマンと赤ピーマンのナムル】作り置き常備菜♪の工程2
  • 3

    取り出してかき混ぜ、出てきた水分を捨て、A 味の素®6ふり、顆粒鶏ガラスープの素小さじ2、ごま油大さじ2、白いりごま大さじ1を入れ混ぜ合わせる。

    【ピーマンと赤ピーマンのナムル】作り置き常備菜♪の工程3

ポイント

※赤ピーマン3個の代わりに緑ピーマン5個にしても作れます。

作ってみた!

  • 無名
    無名

    2025/04/13 11:52

    レンジで作れるレシピ増やしたかったので助かりました!!!しかも美味しいのでとってもとってもハッピーです!!! ご馳走様でした!!
  • にゃんこさん🐱
    にゃんこさん🐱

    2025/03/09 16:32

    レンチン時短レシピ助かります⤴️さめても味がしみしみで作り置きおかずにはぴったりです🎵
    にゃんこさん🐱の作ってみた!投稿(【ピーマンと赤ピーマンのナムル】作り置き常備菜♪)

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