【ピーマンと赤ピーマンのナムル】作り置き常備菜♪

• 10分

• カロリー（1人分）-

• 総費用目安-

• 冷蔵保存2~3日

• 冷凍保存-

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材料3人分

• ピーマン
  5個(150g)
• 赤ピーマン
  3個(150g)
• 塩
  ひとつまみ
• A
  味の素®
  6ふり
• A
  顆粒鶏ガラスープの素
  小さじ2
• A
  ごま油
  大さじ2
• A
  白いりごま
  大さじ1

作り方

• 1

  ピーマンと赤ピーマンを縦1センチ幅に切る。

  
• 2

  耐熱容器にピーマン、塩を入れ、かき混ぜ、ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。 ※耐熱容器のフタをななめにかぶせると、ラップの代わりになります。

  
• 3

  取り出してかき混ぜ、出てきた水分を捨て、A 味の素®6ふり、顆粒鶏ガラスープの素小さじ2、ごま油大さじ2、白いりごま大さじ1を入れ混ぜ合わせる。

  

ポイント

※赤ピーマン3個の代わりに緑ピーマン5個にしても作れます。

作ってみた！

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