副菜
あっという間に一品完成！簡単すぎるピーマンナムル
投稿日2020/07/27
更新日2020/07/27
調理時間5分
ピーマン大量消費に持ってこいのレシピ！ レンジで作れてとっても簡単なのに、病みつきと言っても過言ではないほど美味しくて、お酒もご飯もとってもすすみます。 ピーマンが大好きと言う方、そうでない方も、癖がないので美味しく召し上がっていただける事間違いナシです！
材料2人分
- ピーマン3個
- A醤油大さじ1
- A鶏がらスープの素小さじ1/2
- Aにんにくチューブ3cm
- Aごま油小さじ1
- Aいりごま大さじ1
作り方
ポイント
ピーマンが熱いうちに、調味料としっかり混ぜ合わせてください。 レンジの加熱時間はお使いのレンジによって調整してください。 冷めても美味しいのでお弁当のおかずや作り置きにもオススメです。 作り置きの場合は冷蔵保存で4日以内には食べきるようにしてください。
- 1
ピーマンはヘタを種を取り除いて縦の細切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをして、レンジ600w2分加熱する。
- 2
ピーマンが熱いうちにA 醤油大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、にんにくチューブ3cm、ごま油小さじ1、いりごま大さじ1を混ぜ合わせる。
レシピID
395663
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あみん
料理家
育ち盛りの子どもを3人育てる母です。 見せない食費節約で、作る方も食べる方も楽しく満足できる食事作りを日々研究してます(^^♪ 普通のスーパーで手に入る、どこの家にもあるであろう調味料で作れる》家族が満足するとびっきり美味しい普通ごはん》をモットーにしてます(^^) 初のレシピ本 「あみんのラクする！おいしい節約おかず」 💓Amazon https://www.amazon.co.jp/dp/4651201369/ 💓楽天 https://books.rakuten.co.jp/rb/16974718/ 全国の書店にて発売中です！