付け合わせに♡レンジで簡単！『人参の輪切りグラッセ』
投稿日2021/09/21
更新日2021/09/21
調理時間10分
甘くて美味しいにんじんのグラッセ♡ レンジで簡単に作れるので付け合わせとして大活躍！ 是非お試しください♪
材料2人分
- にんじん上部1/2本
- A砂糖、水各大さじ1
- Aバター8g
作り方
ポイント
レンジ加熱後、竹串を刺してみてスッと通るか確認してください。 余ったにんじんの皮や面取りした後の切れ端は下記のレシピで活用しています。 ・無駄なく使用！『人参の皮とじゃがいものスープ』(レシピID：415592) #エスビー食品タイアップ
- 1
にんじんは皮をむき、6等分の輪切りにして面取りする。
- 2
耐熱容器ににんじんを入れ、A 砂糖、水各大さじ1、バター8gを加えよく混ぜる。にんじんが重ならないように並べる。 ラップをふわっとかぶせ、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
- 3
※余ったにんじんの皮や面取りした後の切れ端はスープで活用するのがおすすめです。
415601
質問
作ってみた!
- ゆりじろう
2023/03/05 08:49
簡単にできて人参の甘さが引き立って何個でも食べれそうでした🥕 ハンバーグの付け合わせで紹介されてたのでハンバーグと合わせて作りました！
こんな「グラッセ」のレシピもおすすめ！
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。