レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

レンジで4分*つやつやにんじんのバター煮【時短の秘密】

副菜

レンジで4分*つやつやにんじんのバター煮【時短の秘密】
  • 投稿日2019/11/09

  • 調理時間5

お気に入りに追加

960

★電子レンジだけで簡単に作れるにんじんバター煮〈グラッセ〉です。 ★にんじんのバター煮〈グラッセ〉はステーキやハンバーグの付け合わせにも、お弁当の隙間や彩りに作っておくと便利です!! ★時短の秘密は最初にお砂糖をまぶしてにんじんの水分を出してから電子レンジすることで味が染み込みやすくなります。

材料4人分

  • にんじん
    1本(150g)
  • 砂糖
    大さじ1〜2
  • A
    バター
    20g
  • A
    ひとつまみ

作り方

ポイント

★電子レンジの加熱時間はにんじんの厚さにより調節してくださいね。 600W2分→500W2分24秒

  • にんじんは1cmの輪切りにして耐熱容器に入れて砂糖をまぶしておく。 水分がにんじんから出てきます。

    工程写真
  • 1

    耐熱容器のにんじんにA バター20g、塩ひとつまみを加えて電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。

    工程写真
  • 2

    取り出して上下を返してさらに電子レンジ〈600W〉で2分加熱する。

    工程写真
レシピID

382204

「にんじん」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

にんじん」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

あーぴん(道添明子)
Artist

あーぴん(道添明子)

料理研究家・栄養士あーぴんです。 手抜きに見えない時短・カンタン 美味しい・ちょっとお洒落なごはん♪ みんなが笑顔になれる幸せごはん♪ 🥇2019年Nadia新人賞 🥇Nadia MVP 🥇デルタインターナショナルくるみレシピコンテストグランプリ 🥇十五夜に食べたい!まん丸レシピコンテストグランプリ 🥇ブルグルレシピコンテストグランプリ Nadia以外でもコンテスト多数優勝🥇 企業レシピ多数開発。 大手食品会社にて新製品の企画開発。ロングラン商品を多数開発。企業側に勤務・新製品開発の経験からのレシピ開発、販促パンフなどの制作は得意です。 テレビ局にて料理レシピの開発、系列新聞に掲載。 シルバー大学、地域の料理教室講師。 企業の健康栄養セミナー、企業の健康料理教室。 【健康な体は毎日の食生活から】をモットーに初心者でも作りやすい調理法を工夫して素材を生かしたメニューを開発しています。

「料理家」という働き方 Artist History