「煮もの」のレシピ5714 件

ゆうき

こんにゃく、ごぼう、人参と、体に嬉しい食材がたっぷり！唐辛子の程よい辛みがアクセント。ピリ辛味でお箸が止まらない！白いご飯にも、お酒のお供にも相性抜群です。作り置きにも便利で、冷めても美味しいので、お弁当のおかずや常備菜としても活躍。忙しい日々の頼れる一品になります✊

coto

茄子と鶏肉、トマト缶を使ったバターでコク旨なトマト煮です🥫🧈味付けはコンソメに中濃ソースを加えて旨みをプラス♪ふんわりにんにく香る鶏肉はトマトソースとの相性抜群です︎👍🏻 ̖́-今日は洋風な気分♪でも簡単に作りたい♪そんな時にぴったりなおかずです(^^)

富岡清美

にんにくの効いたクリーム煮が食べたくなったので作りました。ワンパンで簡単に作れるのに、あっという間になくなる美味しさ！バゲットにも合いますし、ご飯にも合うんです！ピンクペッパーを散らせばクリスマスにもいいですよ！ワインにもぴったり。ぜひ作ってみてくださいね。

ラッコママ

白菜とひき肉の旨煮にじゃがいもを加えて、食べ応え満点のレシピです！ごはんにたっぷりかけて、お好みでネギや七味をかけてもおいしいですよ！

くみ

だし汁ベースの優しい味の煮物です。大根は、レンジ加熱してから、だし汁を入れ込みますので、だし汁が染み染みになり、ほっこり優しい味に仕上がります。調理時間が長いですが、ほぼ煮込んでる時間です。難しい工程は一切ありません。だしが主役なので、薄味です。例えれば、おでんのような感じです。おでんのように、和辛子をつけて食べても美味しいですよ。お試しくださいね。

きな| 私も彼も幸せごはん

こんにちは🐶✨きなです🙌きょうは、まいたけ・ビール・蜂蜜を入れることで100g90円の豚肩肉が簡単にホロホロになるお肉レシピをお届けします🕊

まこりんとペン子

【メインに簡単！鶏手羽元とじゃがいものトマト煮込み】鶏手羽元のトマト煮にじゃがいもを加えた食べごたえのあるボリューム満点おかず♪︎やわらか肉にほくほくのじゃがいもがたまらない美味しさです♡三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で下味冷凍しておけばバタバタ忙しい時も解凍する手間なくあっという間に豪華なメインおかずが作れちゃいますよ。普段のおかずはもちろんXmasやパーティーにもどうぞ♪︎

RINATY（りなてぃ）

下茹でした大根に、牛肉と生姜を合わせ、弱火でことこと煮た染みうまな煮物おかず。甘みにメープルシロップを使うことでコクを出し、うま味のきいた深い味わいに仕上がります。食材の味も溶け出し、複雑な味わいに仕上がる煮物レシピ♪時間はかかりますが作業自体は簡単で、基本ほったらかしでOKです🙆‍♀️！作り置きにもおすすめな冬にぴったりの１品。ぜひお試しください🥰

あやか｜発酵×旬野菜

・いつもの肉じゃがを、だしのでる鶏もも肉とじゃがいものシンプルな材料でアレンジ。・メープルシロップを入れることで、味わいに深みがでます。・メープルシロップは、カナダ産のメープルシロップを使用しています。⇒使用したメープルシロップについて、『アンバー』というフレーバーを使用しましたが、 『ゴールデン・ダーク・ベリーダーク』などお好みのフレーバーでも美味しく仕上がります✨

yuchi🍳

クリスマスやおもてなしにもおすすめです♩

みいこ

生クリームを使わず牛乳で、あっさり目なヘルシークリーム煮レシピです。魚レシピにボリュームを与えつつ、ヘルシーに食べられます！

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、ホクホクねっとりあま～い🤭💖大豆とさつまいもの甘露煮ですよ✨☆献立に甘いおかずが一つあるとホッとするわね👵🏻💖☆小鉢に少しだけ入れて箸休めにしたら最高ね✨☆作り置きにできるのもいいわね👩🏻✨今夜も愛のおかずをどうぞ😘🥗愛と癒しを届けるキッチンより🍀

鈴木美鈴

大根とこんにゃくにしっかり味がしみて、生姜入りなのでカラダがぽっかぽか。ホッとする地味おかずは作り置きも可能です。

nari（なりごはん）

冬に食べたくなるクリーム煮。洋風だしでつくりがちなところを和風味に仕上げました◎味の決め手は「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」牛乳とだししょうゆだけで煮るだけでとっても簡単なのに、うま味とコクがたっぷりに完成します。忙しい日にもぱぱっとつくれますので、宜しければお試しくださいね。

かめきちパパ

大根が少し余っていたのでタコと一緒に煮物にしました少ない量だからといっても調理時間はけっこうかかってしまいました💦でもコトコト煮るだけなので手間はそんなにかかりませんがね

tatsu

ジュワッと癒される！ジュワッと口の中で広がるだしの味に癒されおでん風の煮もの。とても柔らかく、高齢の方にも喜ばれる一品です。※30分ほど味を含ませるため、時間のあるときにどうぞ。〔適した季節〕秋・冬〔柔らかさ〕柔らかい

ラッコママ

めんつゆ×チーズの組み合わせが大好きで、今回は鶏むね肉と白菜という定番レシピにチーズをのせてみたところ…とってもクリーミーでごはんが進む味わいに♪寒い冬に温まる1品ができました！

yuchi🍳

お弁当のおかずや付け合わせに最適です。

くみ

フライパンひとつで作れるクリーム煮です。たった130gの鶏ももひき肉が、3人分のボリュームあるおかずに大変身！！フライパンにどんどん材料を入れて行き、形成→炒め→煮込みを順に行うだけの、手間なし、包丁要らずの簡単レシピです。さくさく作れる手抜きレシピなのに、仕上がりが華やかので、手抜きがバレません笑いつものように、味付けはきちんと♩ボリューミーでヘルシー、体も温まります。よろしかったら、お試しくださいね。

ともきーた (伊藤 智子)

鶏肉と旬のほうれん草を1束使ったレシピ♪ヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」を使用するのでお砂糖は必要ありません！うまみたっぷりに仕上がります！調味料は同量で作りやすいです♪お手軽材料でパパっと作れます！ご飯にもビールにも合うおかずです！

ともきーた (伊藤 智子)

旬の食材で簡単にできちゃうおかず♪ご飯もビールも進みます！煮る時間はたったの5分！こんなに簡単なのにめっちゃ美味しい♪うまみたっぷりのヒガシマル醤油「牡蠣だし醤油」で味が決まります！食べるまでフライパンに入れたままふたをして放置しておくとより味が染みます！

おねこ

【冬の根菜をたっぷりおいしく食べれらます】味がよく染みた根菜と、しっとりぷるんとしたさつま揚げ、こんにゃくが美味しい煮物です。味付けはヒガシマル醤油「うどんスープ」で決まるから簡単でお手軽。さつま揚げは、ちくわなどのほかの練り物に代えてもOK。根菜の分量もざっくりでいいので、アレンジも自在です。☆食物繊維がたっぷり摂れます。野菜不足の献立のあと一品に役立ちます。☆冷めても美味しいので、汁気をしっかりときれば、お弁当のおかずにも使えます。

おねこ

【冬の晩酌にぴったりの簡単煮物】手羽はほろりとほぐれ、大根とにんじんはしっかりと味が染みた、しみじみ美味しい煮物です。作り方は簡単。手羽を煮ている間、大根とにんじんは電子レンジで加熱してやわらかくします。あとは鍋に加え、ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」をまわしかけて煮るだけ。京風割烹白だしの優しい塩味と、ふんわり香る上品なおだしが美味しさの決め手です。スープが残れば雑炊に。美味しいですよ。☆手羽には、健康で美しい体づくりに欠かせないたんぱく質がたっぷり。大根とにんじんには体を温め、免疫力を支えるビタミン類が豊富に含まれます。美味しい和食で、冬の寒さに負けない体をつくりましょう。

松山絵美

バターのコクをほんのり効かせた、染み入る美味しさの大根煮です♪薬膳効果☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に☆パセリ...消化の促進に、食欲不振に、美肌づくりに、血行促進に、疲労回復に

ともきーた (伊藤 智子)

旬の白菜とヘルシーな豚ロースを使った煮汁ごと楽しめるおかずです！身体もポカポカになりますよ♪ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」のまぐろ節の上品なうまみたっぷりのおだしに豆乳を加えて、優しいほっこりとした和風煮に仕上げました！

やまだまゆみ

＼粉豆腐と糸こんにゃくの炒り煮／粉豆腐は高野豆腐を粉末状にしたもので、高たんぱく・低糖質。内臓脂肪や中性脂肪を減らす成分がたっぷり！特にダイエットや美容に気をつかっている方にはおすすめのスーパーフードです。今回は具だくさんの五目炒り煮に♪糸こんにゃくたくさん入れています。ヘルシーだけでなく、ほっこりと優しい田舎の常備菜。是非お試しください♪

るみ

手が込んでそうだけどとても簡単！見た目にも鮮やかで冬のおもてなし料理にもぴったりなひと皿です。えびのぷりっぷりな食感もおいしくご飯やパスタにかけるのもおすすめです。よかったらお試ししてみてくださいね。

久保 たかひろ

厚揚げと白菜を甘辛くくたくたに煮ると、厚揚げの旨みが白菜にしみしみになって美味しく！そこにおろし生姜を加えてほっこりと美味しく！冷えてもおいしくいただけます！

長田知恵(つき)

豚肉と大根を使った簡単煮込み料理をご紹介します😊大根は角切りに豚肉と炒めてあとは煮るだけ♪仕上げに片栗粉でとろみをつければ完成！オイスターソースの旨みが染みて絶品です✨良かったら作ってみて下さい😆💬大根は、生で食べてみて苦味がないもの使ってね👍大根自体が苦いと全部苦くなるので台無しです(＞＜)

ちおり

旬の白菜に鮭を使った手軽につくれるごちそうレシピです。クタクタのクリーム白菜がふんわり鮭にしっかりと絡みます。「マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん」を使うことで塩気の角がとれて味がまとまり、うま味もしっかりあるソースに仕上がります。ごちそう感があるのに手早くつくれるので、お試しいただけたら嬉しいです。