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味の染みた「大根」を心ゆくまで楽しめる煮物のレシピを一挙ご紹介！　定番の大根の煮物から、サッとできる副菜レシピ、鶏肉や豚肉、お野菜と合わせた絶品レシピなどバリエーションも豊富です。なかなか味が染みにくい、大根の下ゆでが大変…といった方にもぴったりな、大根の煮物を美味しくするコツやポイントも満載です！

<p><a href="?page=1#heading01">1.何度もリピートしたくなる！Nadiaで人気の大根の煮物レシピBEST7</a><br /><a href="?page=1#heading02">2.15分以内でさっとできる！大根が主役の煮物6選</a><br /><a href="?page=1#heading03">3.間違いない美味しさ！大根×鶏肉の絶品煮物レシピ</a><br /><a href="?page=2#heading04">4.しっかり味で大満足♪大根×豚肉の煮物レシピ </a><br /><a href="?page=2#heading05">5.簡単にできる！副菜にぴったりな大根の煮物</a><br /></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading01">1.何度もリピートしたくなる！Nadiaで人気の大根の煮物レシピBEST7</h2><p>何度も作りたくなる美味しさ！　Nadiaで人気の大根の煮物のレシピです。ひと工夫で時短を叶える煮物からじっくりと煮込む一品まで、バラエティ豊かなラインナップです。大根おろしをたっぷり使った絶品みぞれ煮にも注目です。</p><p>&nbsp;</p><h3>20分でできる定番和食！味しみしみのぶり大根</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/47343/recipe/146728" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/47/47da8ccbc5d9.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/47343/recipe/146728</a></p><p>難しそうに思えるぶり大根も、たった20分で失敗なく仕上がります♪　ポイントを押さえるだけで、とっても簡単なんです。味をよく染み込ませるためのポイントは水から煮ること、砂糖から醤油の順番に調味料を入れることのふたつ。ぜひ試してみてくださいね。</p><p>●ササキサエコさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/47343/recipe/146728">定番和食！ぶり大根</a></p><p>&nbsp;</p><h3>めんつゆベースのだし汁で煮込むだけ！とろとろみぞれ煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/330329" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/07/07b57a35073c.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/330329</a></p><p>こんがり焼いた厚揚げとなすを、めんつゆベースのだし汁で煮込んだみぞれ煮です。たっぷりの大根おろしでとろとろと優しい味わいになります。みぞれ汁はご飯にかけても美味しいですよ。ぜひ最後の一滴まで味わいつくしてくださいね。</p><p>●藤本マキさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/330329">厚揚げと茄子のとろとろみぞれ煮</a></p><p>&nbsp;</p><h3>人気やみつきおかず！とろとろ鶏大根のうま塩煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/389948" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0e/0eea0e6bfe960c339594f0f8c1785aea.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/389948</a></p><p>しっかり焼いた鶏肉と大根をとろとろになるまで煮込んだうま塩煮は、こってりとしたねぎ塩味なので、ご飯のおかずにもばっちり！　鶏だしのスープが絶品です。〆は雑炊にするのもおすすめですよ。</p><p>●ちおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/253470/recipe/389948">やみつきおかず☆トロトロ鶏大根のうま塩煮こみ</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ちくわとこんにゃくで節約♪ボリュームたっぷりの大根の煮物</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/398413" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/28/28bb4de77825f4e7b80787ffc0012e94.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/398413</a></p><p>コスパ抜群のちくわとこんにゃくを加えてかさ増し♪　ボリュームたっぷりの大根の煮物で、美味しさもパワーアップしています。調理時間はたったの20分！　短時間でも味が染みるように工夫された食材の切り方にも注目です。</p><p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/398413">節約食材でかさまし♡『染みうま！大根とちくわと蒟蒻の煮物』</a></p><p>&nbsp;</p><h3>味の決め手はオイスターソース！大根のそぼろ煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/242225" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0d/0ddbe661e70e.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/242225</a></p><p>そぼろのあんかけをかけた大根の煮物です。味付けの決め手はオイスターソース！　大根の面倒な下ゆでも不要で、材料と煮汁を入れたらコトコトと煮るだけ。温めなおしてもお肉がかたくならないため、作り置きにもぴったりです。</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/242225">切って入れて煮るだけ♪『大根のオイスターそぼろ煮』</a></p><p>&nbsp;</p><h3>圧力鍋不要！じっくり煮込むいか大根</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/220320" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/9b/9bb8e70fbd56.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/220320</a></p><p>いかと大根をじっくり煮込むレシピです。大根の下ゆでに20分、いかと調味料と一緒に煮込むのに10分と手間はかかりますが、いかはやわらかく大根にもしっかりと味が染み込みますよ。まるで圧力鍋で作ったようなしっかり味の煮物です。</p><p>●栁川かおりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/220320">イカ大根。</a></p><p>&nbsp;</p><h3>主役のおかずに！大根と牛肉の甘辛炒め煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/145680" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ee/eea9f1066768.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/145680</a></p><p>牛肉と大根を甘辛く炒め煮にした一品は、ご飯がすすむこと間違いなし！　甘辛で濃いめの味付けは牛肉と相性抜群です♪　牛肉は切り落としでOKですが、和牛を使うとさらに美味しさがアップ！</p><p>●長岡美津恵akai-saladさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11247/recipe/145680">大根と牛肉の甘辛炒め煮</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading02">2.15分以内でさっとできる！大根が主役の煮物6選</h2><p>大根を使ってさっと一品作りたいときにおすすめの、15分以内で作れるお手軽な大根の煮物レシピをご紹介します。大根の下処理が電子レンジでできる裏技や、大根をピーラーで剥いたひらひらの煮込み料理など、アイデアレシピが満載です。</p><p>&nbsp;</p><h3>鶏肉のうま味染み込む！ひらひら大根のさっぱり煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/355833" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c7/c7da311cc7fe.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/355833</a></p><p>使う材料は大根と鶏肉だけ！　大根はピーラーでひらひらにするので、時間がなくても味がしっかり染み込んだ煮物のできあがりです♪　めんつゆを使えば味付けも失敗なしの優秀レシピです。</p><p>●あいのおうちごはんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/355833">鶏肉とピーラー大根で材料2つ＊めんつゆで簡単さっぱり煮</a></p><p>&nbsp;</p><h3>お酒のおつまみにもぴったり！作り置きできる大根の味噌煮込み</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/380793" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c4/c441e78e8ca67fed159f2271d227a72d.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/380793</a></p><p>こってりとした味噌だれが美味しい、大根のピリ辛味噌煮込みです。ご飯のおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったり。ピリッとした味わいで食欲もアップします。作り置きもOK！　味が染みて美味しくなりますよ。</p><p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/380793">大根のピリ辛味噌煮込み【作り置き】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>さば缶でお手軽簡単♪大根の甘辛とろみ煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/404453" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8b/8b61a15fef86776e430043400efed9f7.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/404453</a></p><p>さば缶を使って作る、お手軽簡単な大根の煮物です。さば缶の汁ごと使うので、深みのある味わいになりますよ。大根との相性も抜群です！　しょうがを使ったとろみあんなので、ポカポカ温かいものが食べたい日にもおすすめです。</p><p>●Chikoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/404453">サバ缶と大根の甘辛とろみ煮</a></p><p>&nbsp;</p><h3>おかずにもおつまみにも！大根とこんにゃくの炒め煮</h3><p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/09/09191658_523aaeac3a403_o.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" /></p><p>大根とこんにゃくという、ヘルシー食材の組み合わせ♪　炒め煮にするから、短時間で味がしっかり染み込みます。作り置きしておけば「あと一品おかずが欲しいな」というときにも便利です。</p><p>●越石直子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/11465/recipe/109381">大根と蒟蒻の炒め煮</a></p><p>&nbsp;</p><h3>豚肉のうま味染み込む♪大根のそぼろ煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/379777" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3a/3a3aa2760ca41efa3ddb56d6b108f975.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/379777</a></p><p>最初に大根をフライパンでしっかり焼き、その後ひき肉と一緒に煮込むと、焼き目の香ばしさとともに調味料の染み込みも良くなります。しょうがの効いたそぼろあんがじんわり美味しい煮物です。</p><p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/379777">しみしみ大根のそぼろあん【作り置き】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>とろとろ煮物であったまる♪鶏むね肉と大根のうま塩治部煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/223914" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d8/d87deaf359e9.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/223914</a></p><p>鶏むね肉と大根を使った、ヘルシーで胃腸に優しい煮物。お鍋に入れて、コトコト煮るだけ。調味料も3つだから手軽に作れます。大根の下ゆでもレンジを使えばさらに時短に。胃腸が疲れているときにもおすすめです。</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/223914">煮るだけ10分♪『鶏むね肉と大根のとろとろ♡うま塩治部煮』</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading03">3.間違いない美味しさ！大根×鶏肉の絶品煮物レシピ </h2><p>大根と鶏肉の組み合わせで作る煮物のレシピを集めました。ジューシーな鶏肉と味が染みた大根は相性も抜群！　鍋に入れたらじっくり煮込むだけのレシピや炊飯器だけの簡単調理レシピ、調味料がポン酢だけのレシピなど、今すぐチェックしてみてください♪</p><p>&nbsp;</p><h3>下味冷凍もOK！鶏もも肉としめじと大根のとろみ煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/406287" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e4/e4eb29620817d674010d42fb456b450f.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/406287</a></p><p>大根と鶏もも肉、しめじをコトコト煮込んだとろみ煮です。鶏もも肉はあらかじめ下味をつけてしっかり焼いてから煮込みます。下味をつけた状態で冷凍もOK！　冷凍庫で3〜4週間保存が可能です。下味冷凍しておくことでお肉がしっとりやわらかくなりますよ。</p><p>●道添明子〈あーぴん〉さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/406287">揚げないジューシー鶏と大根のとろとろとろみ煮【下味冷凍】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>炊飯器で簡単！手羽元と大根のとろとろ煮込み</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/407013" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ce/cef7ee314a8c3c810dc0926628d0f5d7.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/407013</a></p><p>材料をすべて炊飯器に入れたらスイッチオン♪　簡単に手羽元と大根に味がたっぷりと染み込んだ煮物ができちゃうレシピです。放置しておくだけで作れるので、とってもお手軽ですよね。ほろほろと崩れる手羽元も間違いない美味しさ！</p><p>●Chikoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/407013">トロトロ･やわらか♡手羽元と大根の中華煮込み</a></p><p>&nbsp;</p><h3>大根の大量消費にも♪煮るだけ簡単甘辛鶏大根</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/371196" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1a/1a2c09f306be.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/371196</a></p><p>鶏肉と大根を軽く炒めたらあとは煮汁の材料を注いで煮込むだけ。甘辛の煮汁と鶏肉のうま味を大根がしっかり吸って、美味しい煮物に仕上がります。大根は少し大きめにカットするのがおすすめです。</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/371196">照り照り♡甘辛鶏大根【#煮るだけ #大量消費 #放置でOK】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>意外な相性の良さ♪大根とひき肉のトマト煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/120417" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/11/1170a5de48e2.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/120417</a></p><p>ちょっと珍しい大根の洋風煮物。大根やにんじん、れんこんなどの根菜とひき肉をトマトで煮込みました。ひき肉とトマトから出るうま味のおかげで、塩分控えめでも大満足！　毎日の食卓はもちろん、パンを添えてお弁当にも。</p><p>●河埜 玲子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/120417">【常備菜】塩分控えめ！根菜と大豆のトマト煮</a></p><p>&nbsp;</p><h3>調味料はポン酢だけ！手羽元と大根の煮物</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/336681" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/67/6768b7a99830.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/336681</a></p><p>大根と手羽元を鍋に入れて煮るだけ。使う調味料もポン酢だけだから、気軽に作れる煮物レシピです。大根のえぐみを取るための下ゆではレンジにおまかせなのでさらに手軽。酢を使った煮物は手羽元の骨離れも良くほろほろに仕上がります。</p><p>●加瀬 まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/336681">ほろほろ手羽元と大根のポン酢煮</a></p>

ほくほく大根の煮物の人気レシピ【30選】

<p>&nbsp;</p><h2 id="heading04">4.しっかり味で大満足♪大根×豚肉の煮物レシピ </h2><p>大根と豚肉を使った煮物のレシピです。味の染み込みやすい豚肉を使った煮物は、しっかり味のものも多く、ご飯がすすむものばかり！　大人から子どもまで大満足の味わいです。圧力鍋で短時間でしっかり煮物が作れるレシピもお試しくださいね。</p><p>&nbsp;</p><h3>ご飯がすすむ絶品人気レシピ！大根と豚肉のしょうが煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/404363" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/f7/f71a56094a9d6928f651e95011c45066.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/404363</a></p><p>甘辛いたれがよく絡んで、ご飯がすすむ絶品おかずです。あらかじめ大根を電子レンジで加熱して時短に！　しょうがの効いた濃いめの味付けはお弁当にもぴったりです。ホクホク煮込んだ大根と、ジューシーな豚肉の組み合わせをご堪能あれ。</p><p>●asucaさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/303237/recipe/404363">生姜でぽかぽか＊豚肉と大根の甘辛煮</a></p><p>&nbsp;</p><h3>薄切りで時短に！フライパンで作る豚バラ大根</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/194910" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ac/aca09950832e.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/194910</a></p><p>豚バラ肉と大根を使った煮物です。作り方はとっても簡単！　さっと炒めた豚バラ肉と大根を、めんつゆで10分ほど煮るだけ。味がきちんと染みてとっても美味しい一品に仕上がります。お肉も大根も薄切りにするので時短が叶いますよ♪</p><p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/194910">フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ご飯がすすむ！卵と豚ロースの大根土手煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/34135/recipe/144459" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/cf/cf49c99d490a.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/34135/recipe/144459</a></p><p>たまり醤油と八丁味噌のおかげで色は濃いめですが味はまろやか♪　豚肉を圧力鍋で先に煮てから、豚のうま味が溶け出した煮汁で大根を煮ます。こっくり味の染みた大根と卵がクセになる美味しさ。育ち盛りの男の子も満足できる、ガッツリ系煮物です。</p><p>●MasterBerryさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/34135/recipe/144459">飯にあう！うみゃ～土手煮だがね～</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ほろほろお肉がたまらない！豚バラ肉と大根のオイスター煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/144525" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/80/80c7bac80e44.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/144525</a></p><p>オイスターソースで中華風に仕上げた豚バラと大根の煮物です。豚肉と大根を圧力鍋で一度しっかり下ゆでし、その後調味料と一緒にもう一度煮ることで雑味のない仕上がりに。加熱時間が短くても圧力鍋のおかげで豚バラ肉も大根もやわらかく仕上がります♪</p><p>●貞本紘子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/144525">あなわたで、豚バラ肉と大根のオイスター煮</a></p><p>&nbsp;</p><h2 id="heading05">5.簡単にできる！副菜にぴったりな大根の煮物 </h2><p>どれも手軽に作れる大根の煮物です。あと一品欲しい、そんなときにぴったりな副菜を集めました。電子レンジで時短調理できるものや、野菜や根菜たっぷりの煮物、ほんのり中華風の煮物、人気のレシピなど今すぐ作りたくなるものばかりです！</p><p>&nbsp;</p><h3>お弁当にもぴったり！ちくわと大根の簡単うま煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/370215" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/04/0404c822a8c5.JPG?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/370215</a></p><p>ちくわと大根を一緒に、おうちにある調味料でコトコト煮込んだ簡単副菜です。冷凍保存も可能なので、たくさん作って作り置きしておくと便利ですよ。小分けにしておけば、お弁当のおかずにも使えます。お財布にも優しい一品ですよね。</p><p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/370215">大根と竹輪のうま煮【冷凍・作り置き】</a></p><p>&nbsp;</p><h3>電子レンジで簡単！油揚げと大根の煮物</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/419129" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/38/382c2aedebcd352939e05800ae8e93fd.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/419129</a></p><p>電子レンジで作れちゃう油揚げと大根の煮物です。お揚げを大きめに切ることでボリュームアップ！　あと一品欲しいというときに、簡単に作れますよ。大根は皮付きなので栄養も満点。油揚げを厚揚げに変えても美味しいですよ。</p><p>●長谷美穂さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/461329/recipe/419129">レンジで簡単♪しみしみ油揚げと大根の煮物</a></p><p>&nbsp;</p><h3>ツナ缶で簡単♪うま味たっぷりの大根の煮込み</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/234139/recipe/413594" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/84/844d01152af2e89dd9d95a6f094da975.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/234139/recipe/413594</a></p><p>あらかじめ下ゆでした大根とツナ缶を使って作る簡単煮物は、調味料を入れてからたったの5分で作れちゃいます！　ツナのうま味がたっぷりです。調味料も醤油とお酒とみりんだけなのでとってもお手軽。時間が経つほど、大根に味が染みて美味しくなりますよ。</p><p>●栁沼 未紗季さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/234139/recipe/413594">大根とツナ缶のうま煮</a></p><p>&nbsp;</p><h3>めんつゆと冷蔵庫にある食材で♪五目煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/398480" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0e/0e621295705d0128b4e4519a49b3c81a.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/398480</a></p><p>味付けはめんつゆとみりん、砂糖だけで作れちゃう簡単五目煮です。冷蔵庫によくある常備食材を使って作るので忙しい日にも作れるのがうれしいですね。</p><p>●maina (坂本真衣)さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/377082/recipe/398480">『冷蔵庫にある食材』×『めんつゆ』で簡単五目煮</a></p><p>&nbsp;</p><h3>厚揚げ・大根・こんにゃくの簡単ヘルシー煮物</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/373031" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/8d/8d2688e6a31aeac2062abfa760f04521.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/373031</a></p><p>ごま油で大根をしっかり炒めることで下ゆでなしでも大根の臭みを抜くことができます。厚揚げやこんにゃくと甘辛く煮ればおつまみにもご飯のおかずにもぴったり。野菜でカロリーも控えめなのに食べごたえもあるおかずです。</p><p>●熊橋麻実（くまみ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/111095/recipe/373031">肌寒い時期にピッタリ♪大根の中華風煮物</a></p><p>&nbsp;</p><h3>大根の皮が主役♪栄養満点の大根の皮と昆布の煮物</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/144275" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/06/0649db2d2e7d.jpg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/144275</a></p><p>捨ててしまいがちな大根の皮ですが、実は栄養がたっぷり含まれているんです。無駄なく使って賢く消費♪　しっかりした食感の皮は煮崩れの心配もなく、昆布のうま味が染み込んだ美味しい煮物が簡単に作れます。</p><p>●増田陽子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/25039/recipe/144275">大根の皮と切り昆布の煮物</a></p><p>&nbsp;</p><h3>素材の味が楽しめる、大根とたっぷり根菜の炒め煮</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/10739/recipe/145397" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/51/51fd15112cf1.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/10739/recipe/145397</a></p><p>冷蔵庫にある根菜類をまとめて炒め煮にすれば、あっという間に立派な一品ができあがり♪　シンプルな味付けで、素材の味をしっかり味わえます。胃腸が疲れているときにもおすすめ。柚子の香りをアクセントに。</p><p>●楠本　睦実さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10739/recipe/145397">たっぷり根菜の炒め煮</a></p><p>&nbsp;</p><h3>あっさり塩味♪炊飯器で作る簡単汁物</h3><p><a href="https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/404860" class="recipe-image-in-article"><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/6c/6cba1a88d48b4ba9f6ca1078fa6a684c.jpeg?width=450&height=1000&impolicy=insidewm" style="width: 450px; height: auto;" />https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/404860</a></p><p>使う調味料は塩としょうがだけのシンプルな味付けのスープ煮です。材料を炊飯器に入れて、スイッチを押すだけでできあがるので忙しいときや疲れているときにおすすめの汁物です。</p><p>●nami（辻本なみ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/289324/recipe/404860">炊飯器で簡単♪柔らか大根と鳥手羽元の塩スープ煮</a></p><br /><p>大根のレシピをもっと知りたい方はこちらもチェック！<br /><a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/3230">・【大根サラダ】の人気レシピ15選｜シャキシャキ食感がたまらない！</a><br /><a href="https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3118">・4児のママ！松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.8｜白菜＆大根の人気レシピ12選</a><br /><a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/article/3111">・レパートリー豊富！【大根】の作り置き3選｜鈴木さん家のラクちん作り置きVol.12</a></p>

ほくほく大根の煮物の人気レシピ【30選】

キーワード

煮もの

大根

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手羽元

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「豚肉」の基礎

豚ロース肉の筋切り

豚肉を細かくする

豚肉をたたいて薄くする

「大根」の基礎

大根の輪切り

大根の乱切り

大根の半月切り

大根の短冊切り

大根の細切り

大根のせん切り

大根のさいの目切り

大根のいちょう切り

大根の面取り

大根の選び方と栄養・旬の時期

大根の保存方法

大根の部位ごとの特徴と調理法

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