Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 豚ネギスタミナ丼【#簡単 #節約 #時短】

    豚ネギスタミナ丼【#簡単 #節約 #時短】 1分前

    142人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 鶏ささ身deポップコーンチキン【#冷凍保存 #油は大さじ3】

    鶏ささ身deポップコーンチキン【#冷凍保存 #油は大さじ3】 3分前

    129人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. もやしのうま塩おかか和え【#作り置き #レンジ #ポリ袋】

    もやしのうま塩おかか和え【#作り置き #レンジ #ポリ袋】 10分前

    180人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 香味野菜たっぷり!きゅうりとタコの酢の物

    kurakoさんがレシピを投稿しました!15分前

  5. えのきのカリカリ焼き【#包丁不要 #朝食】

    えのきのカリカリ焼き【#包丁不要 #朝食】 19分前

    134人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

煮込みは10分♪汁まで飲み干す♪『鶏大根のうまだしスープ煮』

20
スープ煮の
人気ランキング

2018.01.29

分類主菜

調理時間: 20分

ID235664

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

鶏肉と大根を使った
煮込み10分のほっこり煮物♪

メインとして食べるのはもちろん
おかずスープとして食べても美味しい。

柚子胡椒の風味とだしのうまみが効いていて、スープまでゴクゴク飲み干すほど。

また、コトコト煮ることで
鶏肉からもうまみエキスがた〜ぷり♡

大根もとろっとろで
お口に入れるとジュワ〜っと
甘みが広がりますよ〜( ´艸`)

スープ煮 レンジ 煮もの 梅雨 ゆず 豚肉 大根 節約 時短 柚子胡椒 鶏肉 胡椒 出汁 白だし おかず スープ 簡単 ごま油 スープ煮

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
大根 300g
A
2cup
A
白だし、酒 各大さじ1
A
鶏ガラスープの素、柚子胡椒 各小さじ1
ごま油 小さじ2
作り方
Point!
★鶏もも肉は、豚肉でも代用可能です。 ★白だしは、14倍濃縮のフンドーキン 白だし 720mlを使用しました(塩分16%、大さじ1の塩分量2.6g)。お使いのものによって、加える量を調整してください。 ★柚子胡椒が苦手な方は、量を調整してください。 ★電子レンジ500wの方は、6分。 ★電子レンジ700wの方は、4分。 ★鍋は22cmのものを使用しました。
  1. 鶏肉は、一口サイズに切る。大根は皮をむき、一口大の乱切りにする。
  2. 耐熱ボウルに大根を入れ、ふんわりラップをする。電子レンジ600wで約5分加熱する。
  3. 鍋にごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。
  4. 鶏肉の色が変わったら、2を加えてサッと炒める。
  5. 大根に油がまわったらA

    水 2cup、白だし、酒 各大さじ1、鶏ガラスープの素、柚子胡椒 各小さじ1

    を加え、そのまま10分ほど煮たら出来上がり。(蓋なし&中火)
  6. 器に盛って、お召し上がりください♪
19 421
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ピザチーズ (17) 時短×素麺 (10) 鍋×子供に人気/時短・お急ぎ/簡単 (4) おかず×黒酢 (3) ごま油×春休み (3) ゆず×魚介 (3) スープ×鶏手羽先 (3) スープ煮×鶏もも肉 (3) レンジ×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 出汁×鶏ハム (3) 大根×黒酢 (3) 柚子胡椒×鶏むね肉 (3) 梅雨×魚介料理 (3) 油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 煮もの×鶏手羽元 (3) 白だし×鶏肉料理 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 胡椒×豚ロース薄切り肉 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 酢×黒糖 (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

「大根 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents