Name: フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 大根の煮物
Ingredients: 豚バラ薄切り肉; 大根; 水; めんつゆ（3倍濃縮）; しょうがチューブ; ごま油

材料
作り方
似たレシピ

2017.09.25

分類主菜

調理時間： 15分

ID194910

Ｙｕｕ

頑張る私たちに、頑張らない時間を♡【#ラクうま】返信お休み中

”豚バラ”×”大根”という相性抜群の食材を使った、簡単メインのご紹介です。

作り方は、とっても簡単で、豚バラと大根をフライパンでサッと炒め、あとは、めんつゆで10分ほど煮るだけ。

たったこれだけで、味しみ抜群の簡単煮物の完成です。

ポイントは、お肉も大根も薄切りを使うこと。

こうすることで短時間で火が通り、また、味もしみしみになりますよ〜。

大根の煮物フライパン梅雨めんつゆネギ豚肉大根肉簡単豚バラ肉生姜ごま油作りおき煮もの

広告を非表示にする

このレシピをサイトに埋め込む

豚バラ薄切り肉

150g

大根

250g

水

1cup

めんつゆ（3倍濃縮）

大さじ3

しょうがチューブ

1〜2cm

ごま油

小さじ1

コメント・感想 Comment

mimapy さん
2019.08.31 19:21

とても美味しいです！お皿に盛る前についついつまみ食いしちゃいました！

183914 さん
2019.05.17 12:48

こんにちわ。いつも参考にさせてもらってます☆ めんつゆは、ストレートの場合はどうなりますか??

Ｙｕｕさん
2019.05.19 06:09:58

いつもありがとうございます！ストレートの場合は、3倍濃縮を3倍にしてください！ただ、つゆの量が多くなるので、煮込み時間が長くなると思います〜m(_ _)m

ぽちゃこさん
2019.02.27 19:13

こんばんは。明日の晩御飯用に今日から仕込みました★ 味見したら少しめんつゆの醤油辛さがあったので、お砂糖小さじ2足しました。 Yuuさんのレシピ勝手に代えてすみません💧 我が家は、甘めが好きなので今回お砂糖足しました。いい感じに仕上がりました(笑) 明日までもう少し味が染みるように冷蔵庫に閉まっておきますね(笑) おいしくな～れ★

Ｙｕｕさん
2019.03.04 03:44:17

いつもありがとうございます♪こちら作っていただき、ありがとうございます♪めんつゆは、メーカーによって味が違いますからね〜（汗）。レシピがお役に立ててると嬉しいです♪味しみ大根、美味しいですよね♡

99780 さん
2019.02.19 11:13

こんにちわ♡ 豚こまでも代用できますか？豚こまに酒とか揉みこんだらいいですかね？よろしくお願いします（ •̥ ̫ •̥ ）

Ｙｕｕさん
2019.02.19 11:06:26

こんにちは♪いつもありがとうございます！こちら、豚こまでも代用可能なのですが、酒を揉み込んでも煮込みなので固くなっちゃいます〜（ ; ; ）対処方法としては酒と砂糖（小さじ1ぐらい）を揉み込み、炒めずに最後に加える方式です。ちょっと時間までは出していないのですが、煮汁がなくなる一歩手間で加えてあげると、お肉も柔らかく仕上がります！今度、こちら豚こま大根としてレシピ出しますね！！少しでもお役に立てますように♡

99780 さん
2019.02.19 13:34:46

ありがとうございます( ¨̮ ) 試してみますね♡

あやさん
2018.09.04 19:17

本当に10分で大根しみしみでした♡ お肉は切り落とし肉ですが…笑いんげんも加えました♬ 旦那さんにも好評なのでまた作ります♡ レシピありがとうございます(^ ^)

Ｙｕｕさん
2018.10.05 07:54:56

あやさん、お礼が遅くなり申し訳ございません...！こちらお試しいただきありがとうございます♪いんげん入りで彩りも綺麗ですね♪旦那さまにも好評だったとのこと、私もとっても嬉しいです( ´艸｀)ぜひ、また作ってくださいね！

REI さん
2017.11.14 19:37

Ｙuuさん、こんばんは(๑˃̵ᴗ˂̵) 農家はんから採れたて新鮮な大根を沢山もらったので、早速作ってみました💕 ちょっと一手間かけて、大根をいちょう切りにした後半日ほど干して、二回に分けてフライパンで先に焼き付けてから作ってみました！少し時間はかかったのですが絶品✨大根を厚く切るより子供達も食べやすかったようです(๑˃̵ᴗ˂̵)

Ｙｕｕさん
2017.11.16 07:03:47

REIさん、いつもありがとうございます♪おおお！めちゃめちゃ美味しそう！しかも、半日干したら、さらに美味しかったでしょうね〜( ´艸｀)ひと手間って、面倒だったりするけど、それでグンと美味しくなるなら、頑張れますよね♪私も、昔よく干し野菜していたので、近々やってみまーす(♡´艸`)

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう！

フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』

似たレシピをさがす Similar Recipe

この機能を利用するには、プレミアムサービスへの登録が必要です

この機能を利用するには、
プレミアムサービスへの登録が必要です