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    「豚バラ×大根」30選|うま味しみしみ

    「豚バラ×大根」30選|うま味しみしみ
    • 投稿日2024/06/24

    • 更新日2024/06/24

    「豚バラ」人気レシピ30選|間違いない美味しさ!
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    「豚バラ」人気レシピ30選|間違いない美味しさ!

    豚バラのうま味がジュワッと大根にしみ込み、口の中に広がるジューシーさがたまらない「豚バラ×大根」30選をご紹介します。大根が早くやわらかくなるコツもシェアしているので、献立に悩んだときはぜひ参考にしてください。

    『豚バラ大根』フライパンで10分♪味がしみしみ♡

    1.『豚バラ大根』フライパンで10分♪味がしみしみ♡

    調理時間15

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安400

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存3週間

    このレシピを書いたArtist

    ”豚バラ”×”大根”という相性抜群の食材を使った、簡単メインのご紹介です。 作り方は、とっても簡単で、豚バラと大根をフライパンでサッと炒め、あとは、めんつゆで10分ほど煮るだけ。 たったこれだけで、味しみ抜群の簡単煮物の完成です。 ポイントは、お肉も大根も薄切りを使うこと。 こうすることで短時間で火が通り、また、味もしみしみになりますよ〜。

    材料

    豚バラ薄切り肉、大根、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうがチューブ、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(43件)
    • ゆくゆくの作ってみた!投稿(『豚バラ大根』フライパンで10分♪味がしみしみ♡)
      ゆくゆく
      ゆくゆく

      2024/01/06 11:57

      生姜とめんつゆだけなのに、めっちゃ美味しい! 作るのも簡単。 また、作ろう♪
    • 753724の作ってみた!投稿(『豚バラ大根』フライパンで10分♪味がしみしみ♡)
      753724
      753724

      2024/06/25 19:41

      いんげんも入れてみました! 簡単で美味しかったです😆👍
    • かなてぃの作ってみた!投稿(『豚バラ大根』フライパンで10分♪味がしみしみ♡)
      かなてぃ
      かなてぃ

      2024/01/21 14:02

      材料が少なく、工程も難しくないのでありがたいです。味がしみしみで美味しい! 水気がなくなるまでは結構な時間がかかりますので、こちらを煮込んでいる間に違うことをやります。
    【我が家の豚汁】旨い!旨すぎる!!と大絶賛♪男子におすすめ♡

    2.【我が家の豚汁】旨い!旨すぎる!!と大絶賛♪男子におすすめ♡

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    味の決め手はごま油♡『今まで食べた豚汁の中で1番旨い』と絶賛される自信のレシピ♪ごま油の風味が効いている少し濃いめの男子が好きな味です。味に迷いがなく存在感のある1品です!!具沢山で野菜をたくさん食べれるのも嬉しいポイント☆

    材料

    豚バラスライス、玉ねぎ、ごぼう、人参、大根、こんにゃく、豆腐、ごま油(炒め用)、にんにく・生姜チューブ、水、ほんだし、味噌、ごま油(仕上げ用)

    作ってみた!

    レビュー(18件)
    • チョロリスの作ってみた!投稿(【我が家の豚汁】旨い!旨すぎる!!と大絶賛♪男子におすすめ♡)
      チョロリス
      チョロリス

      2024/09/23 12:18

      ユーザー友のありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💕 大変美味しく頂きました🐿️☺️🌼 具沢山の野菜でヘルシー豚汁は 日本人に生まれて良かったなぁと 思います🐿️😊🍀 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のありみさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️😊💓
    • チョロリスの作ってみた!投稿(【我が家の豚汁】旨い!旨すぎる!!と大絶賛♪男子におすすめ♡)
      チョロリス
      チョロリス

      2024/03/21 05:45

      大変美味しく頂きました❗️🐿️😊 まだ寒いので温かい豚汁は最高です🐿️💕 野菜がたっぷりとれるので一石二鳥です😊 リナティさん いつもありがとうございます‼️🐿️☺️💕
    • えびちゃんの作ってみた!投稿(【我が家の豚汁】旨い!旨すぎる!!と大絶賛♪男子におすすめ♡)
      えびちゃん
      えびちゃん

      2024/04/09 22:47

      とても美味しかったです☺️ 野菜もたくさん取れてよいです
    お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』

    3.お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』

    調理時間40

    このレシピを書いたArtist

    ①ゴボウを香ばしく炒める。 ②豚肉は酒と生姜パワーで柔らかく。 ③出汁は濃いめで。 ④味噌は味付け用と風味付け用に2回に分けて。 ⑤最後の味噌を入れたら煮立たせない。 (味噌を入れる前にいったん冷ますとなおGOOD) この5つを守ることで 誰でもお店に負けない 絶品豚汁を作ることができちゃいますよ♪

    材料

    豚バラ薄切り肉、ごぼう、大根、にんじん、しめじ(小房に分ける)、こんにゃく、酒、しょうが(すりおろし)、だし汁(濃いめ)、味噌、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(13件)
    • えびちゃんの作ってみた!投稿(お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』)
      えびちゃん
      えびちゃん

      2024/07/18 08:49

      とてもおいしくできました
    • はるねこの作ってみた!投稿(お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』)
      はるねこ
      はるねこ

      2023/11/10 15:56

      豚汁はいつもこちらのレシピです。仕上げに少しごま油を垂らすと香りが立ってとても美味しいです。
    • licoの作ってみた!投稿(お肉プルプル♪お店に負けない♪『味しみ♡絶品豚汁』)
      lico
      lico

      2023/10/27 00:40

      ごぼうの味もよく出ていて あったか ほっこり。ほんと豚肉プルプルで美味しかった。
    味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』

    4.味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』

    調理時間25

    このレシピを書いたArtist

    豚肉・大根・こんにゃくを使った ほっこり煮物♡ 作り方は、とーっても簡単で フライパンで具材を炒めたら あとは煮汁を注いでコトコト煮るだけ。 ちょっと調理時間は長めですが ほとんどがコトコト煮ている時間なので とーってもお手軽! 味付けは、どて焼き風の こってり味噌味。 しかも、大根に味がしみしみで とろっとろ〜♪ ご飯がモリモリすすみますよー!

    材料

    豚バラ薄切り肉、こんにゃく、大根、水、味噌、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、和風だしの素、しょうが

    作ってみた!

    レビュー(17件)
    • 餃子ちゃんの作ってみた!投稿(味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』)
      餃子ちゃん
      餃子ちゃん

      2024/03/08 21:41

      濃すぎない味付けが 本当に美味しかったです。 ビールのおつまみに最高でした! リピート確定!!
    • 730815の作ってみた!投稿(味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』)
      730815
      730815

      2023/05/22 05:48

      初めて作りました。食べるの楽しみです!ありがとうございました!
    • 591472の作ってみた!投稿(味がしみしみ♪『豚大根とこんにゃくのどて焼き風♡味噌煮込み』)
      591472
      591472

      2023/05/15 18:23

      定番レシピ決定👍️
    味が染み染み♡豚バラ大根のこっ照り煮

    5.味が染み染み♡豚バラ大根のこっ照り煮

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    甘辛くコッテリ♡ 豚バラの旨みもギュッと大根に染みこんでご飯がめっちゃすすみます! 大根は先にレンチンして、ある程度柔らかくするので時短になりとっても楽チンに完成します♪ 置いておけば、更に味が染みるので作り置きにも最適です♡

    材料

    豚バラ薄切り肉、大根、刻みネギ、生姜チューブ、ごま油、酒、みりん、砂糖、醤油、顆粒だしの素、水

    作ってみた!

    レビュー(1件)
    • 313186
      313186

      2022/01/07 20:46

      大根に本当に味がしみっしみです。ごはんがいくらでも食べられちゃいます。
    なすと豚バラの甘酢照り焼き*おろし添え【#作り置き】

    6.なすと豚バラの甘酢照り焼き*おろし添え【#作り置き】

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    炒めてからオイル蒸しした豚バラとなすに 甘酸っぱいタレを絡め、大根おろしを乗せました♪ ちょっと一見面倒そうですが 実は、めちゃめちゃ簡単! フライパン1枚&放置で ラクラクできあがりますよ♡ また、豚バラ×なすなんて 油ギドギド、高カロリーなイメージですが こちら使用する油は、たったの小さじ2! 作りたてはもちろん 冷めても味がしみしみになって美味しいので よかったら、ぜひ!

    材料

    豚バラ薄切り肉、なす、大根、しょうゆ、砂糖、みりん、酢、片栗粉、いり白ごま、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(20件)
    • meの作ってみた!投稿(なすと豚バラの甘酢照り焼き*おろし添え【#作り置き】)
      me
      me

      2024/04/25 19:59

      甘酸っぱい味付けがたまりません!夫が茄子はトロトロ派なので、茄子を先に焼いてます🍆
    • Makimekkoの作ってみた!投稿(なすと豚バラの甘酢照り焼き*おろし添え【#作り置き】)
      Makimekko
      Makimekko

      2024/08/26 22:11

      作り方簡単でとっても美味しかったです♡甘めな味が大葉と相性良いです。次は倍量で作り置きして、おろしも添えてみます
    • のりのり☆の作ってみた!投稿(なすと豚バラの甘酢照り焼き*おろし添え【#作り置き】)
      のりのり☆
      のりのり☆

      2024/03/20 18:13

      おろしはなかったのでグリーンカールに巻いて食べました🎶美味しすぎました😻レシピありがとうございます✨
    豚こま大根【#作り置き #お肉柔らか #10分で味しみ】

    7.豚こま大根【#作り置き #お肉柔らか #10分で味しみ】

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    豚バラ大根の豚こまバージョン♪ 作り方はとっても簡単で、フライパンで大根を炒め、あとは、めんつゆを注いで10分ほどコトコト。最後に、下味を揉み込んだ豚こまを加えて、炒め煮にしたら完成です♡ たったこれだけだけど、大根は味がしみしみ〜♪また、豚こまは驚くほど柔らか&旨味がたっぷり〜! しかも嬉しいのが、作り置きして温めなおしても、豚こまは柔らかいままっ♪

    材料

    豚こまぎれ肉、大根、酒、砂糖、しょうが、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうが、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(19件)
    • 節約ワーママ⭐︎ナチャンの作ってみた!投稿(豚こま大根【#作り置き #お肉柔らか #10分で味しみ】)
      節約ワーママ⭐︎ナチャン
      節約ワーママ⭐︎ナチャン

      2024/06/09 10:02

      簡単でおいしかった。 味がしっかりしてるので、お弁当にも作りおきにも良きです
    • 1053321の作ってみた!投稿(豚こま大根【#作り置き #お肉柔らか #10分で味しみ】)
      1053321
      1053321

      2024/02/27 23:39

      お肉が柔らかく仕上がって、美味しかったです! めんつゆがなかったので、追いがつおつゆを使いました。甘みが足りない気がしたので後でみりんとお砂糖を少し足しました。めんつゆと追いがつおつゆでは、多分少し味の感じが違うんですね。勉強になりました。 少ない食材で作れて、調理工程も簡単で美味しいので、また作りたいです。
    • りぃママの作ってみた!投稿(豚こま大根【#作り置き #お肉柔らか #10分で味しみ】)
      りぃママ
      りぃママ

      2024/05/14 18:07

      豚こまと大根、それぞれ約200g程で作りました🐷美味しすぎて、豚こま料理で久々の大ヒットです✨
    味染み大根じゅわっと美味しい♡【豚バラ大根の煮物】

    8.味染み大根じゅわっと美味しい♡【豚バラ大根の煮物】

    調理時間20

    このレシピを書いたArtist

    だし汁がたっぷり染みた厚めの大根は 食べるとお口の中でじゅわっと旨みが 広がりとっても美味しいですよ( ˆpˆ )🤍 大根は事前にレンジ加熱する事で 煮る時間が時短にもなり、 味が染みやすくなるというメリットも あるので上手く活用されてみてください♪

    材料

    豚バラ薄切り肉、大根、だし汁または水、酒、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜

    作ってみた!

    レビュー(9件)
    • チョロリスの作ってみた!投稿(味染み大根じゅわっと美味しい♡【豚バラ大根の煮物】)
      チョロリス
      チョロリス

      2024/08/23 09:42

      暑い日ですが急に煮物が食べたい家族の為に作りました🐿️☺️💕 むちゃくちゃ美味しかったです🐿️☺️🌼 ゆず唐辛子も少し加えてみました🐿️😊🍀 何気ない食材でこんなに美味しく頂けたことを感謝します🐿️😊🌿 cotoさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 それからユーザー友のありみさんの素敵な投稿に感謝します🐿️☺️🌼
    • corichucoonの作ってみた!投稿(味染み大根じゅわっと美味しい♡【豚バラ大根の煮物】)
      corichucoon
      corichucoon

      2024/01/25 20:28

      レンチンの大根が素早く味染みに🥰 素敵なレシピありがとうございました😊
    • chiyoの作ってみた!投稿(味染み大根じゅわっと美味しい♡【豚バラ大根の煮物】)
      chiyo
      chiyo

      2024/04/02 16:25

      とっても簡単で手早くできるのに、ごはん泥棒なおかずですね(^^) もう何度も作っていますが、生姜が多い時もあればにんにくを効かせた時など、少し風味を変えて楽しんでいます!
    『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪

    9.『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪

    調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安300

    • 冷蔵保存-

    • 冷凍保存-

    このレシピを書いたArtist

    食欲がないときにオススメの 栄養満点ぶっかけうどん。 大根おろしいりなので サッパリ食べれて 胃腸にもやさしい♡ また、あるポイントを抑えることで お店のような仕上がりに♪ ポン酢だれを吸った 大根おろしも、最高ですよー!

    材料

    冷凍うどん、豚バラ薄切り肉、半熟たまご、大根おろし、(あれば)万能ねぎの小口切り、めんつゆ(3倍濃縮)、水、ポン酢しょうゆ、ごま油

    作ってみた!

    レビュー(16件)
    • まゆのの作ってみた!投稿(『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪)
      まゆの
      まゆの

      2024/07/17 13:38

      食欲が無い~(›´ω`‹ )と、言う主人の為に、さっぱりだけど、ボリュームもあって栄養も摂れる……(σ`3´)σ見ぃ〜けっ- ̗̀💡 ̖́- お肉多めにしたけど、さっぱり汁と大根おろしのお陰で完食😆👍✨玉子は、作り置きの味玉で︎‪💕 あ。ゆみさんも作ってた~⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
    • りぃママの作ってみた!投稿(『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪)
      りぃママ
      りぃママ

      2024/08/02 12:02

      美味しいーーー🤩 絶対また作ります✨✨
    • えびちゃんの作ってみた!投稿(『豚しゃぶのぶっかけおろしうどん』男子も喜ぶ♪)
      えびちゃん
      えびちゃん

      2024/07/13 18:42

      おいしすぎました
    さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ

    10.さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ

    調理時間10(浸水時間は除く)

    このレシピを書いたArtist

    切って焼いて盛りつけるだけの簡単レシピ。 さっぱりしたおろしポン酢だれを たっぷりかけていただきます(^.^) 茄子は塩水に漬けることで油の吸いすぎを防ぐので、豚バラの旨みをまといとても美味しくなります。

    材料

    なす、豚バラ薄切り肉、ごま油、塩、砂糖、大根、ポン酢、めんつゆ(3倍濃縮)、すりおろし生姜

    作ってみた!

    レビュー(5件)
    • viviの作ってみた!投稿(さっぱり美味しい♪なすと豚バラのおろしポン酢だれ)
      vivi
      vivi

      2024/06/25 20:36

      大根おろしのタレがさっぱりとしてて夏場にはぴったりだと思います。 大葉の千切りをかけて頂きました。 夕飯に出す前に一度温めて、冷やしておいた大根おろしタレを上からかけて食べました。
    • 528456
      528456

      2022/08/03 14:31

      大根おろしが苦手な人がいる場合は、大根おろしだけ食べるときにかけるのでも大丈夫ですか?
    • 246735
      246735

      2024/05/16 19:11

      ナスが柔らかくなるまでに時間かかりますが、大根おろしのタレがめちゃめちゃ美味しいです!

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