「豚バラ×大根」30選｜うま味しみしみ
投稿日2024/06/24
更新日2024/06/24
「豚バラ」人気レシピ30選｜間違いない美味しさ！
豚バラのうま味がジュワッと大根にしみ込み、口の中に広がるジューシーさがたまらない「豚バラ×大根」30選をご紹介します。大根が早くやわらかくなるコツもシェアしているので、献立に悩んだときはぜひ参考にしてください。
目次
21.【おかわり確定】ご飯が止まらない豚バラと味しみ大根の甘辛炒め
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
＼優勝レシピ／おかわり確定！ご飯が止まらない！豚バラと味しみ大根の甘辛炒めができました。 スライスした大根をたっぷり使いボリュームが満点、、 生姜の香る甘辛い照りタレで、とにかくご飯がよく合います。 材料2つとフライパンでパパっとでき、育ち盛りのお子さんや、男性に喜んで頂けると思いますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
マルグリート2023/10/07 22:03
コメントを参考に舞茸足しました！家族に好評でペロリでした！ごちそうさまです！
あっくんママ2022/07/06 21:18
ニンニクと舞茸も入れて作ってみました。おいしかったです
ちぇりたろう2021/12/12 14:27
間違えて厚めに切ってしまったのですがそれはそれで歯応えが残っておいしかったです。
22.【豚バラ大根のオイポンおかか炒め】ご飯泥棒な簡単おかず♡
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安400円
冷蔵保存4~5日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
豚バラと大根の2食材で作れる ご飯泥棒なやみつきおかず🍚🥢♡ オイスターソース×ポン酢のさっぱり ながらもコクのある味付けに、仕上げの かつお節が強い旨味を与えてくれ、 簡単にとっても美味しいおかずに☺️💓 ぜひ作ってみてください♬
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
funinmans_mesi2025/03/15 19:01
美味しく作れました。ありがとうございます。
23.味がしみしみ♪『豚バラ大根のコクうま♡オイスター炒め』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
黄金コンビの 豚バラ×大根を使った ご飯がすすむ中華風の炒め煮レシピ♪ 作り方は、とーっても簡単で 豚バラと大根をフライパンで炒めたら あとは落し蓋をして10分ほど煮るだけ。 たったこれだけだけど 大根はトロントロンで味もしみしみ♡ 豚肉がメインのおかずですが 大根を狙って食べたくなるほど♪ また、大根も300gと ほぼほぼ1/3本使い切り。 お野菜もた〜っぷり食べれますよ！
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- yumi818
2024/11/13 18:36
簡単でとても美味しく出来ました！ やはりyuuさんのレシピは 間違いないです♪
とーるじーじ2023/09/19 20:32
作って見ました。 ちょっと炒め過ぎて大根が焦げた感がありましたが、それ以外は問題なく美味しかったです。 嫁さんも一口食べるなり「これ美味しい😋大根に味が染みて好きな味。」と言ってくれました。
- 400523
2022/05/16 19:46
うんまっ♪ 次の日、お弁当にも入れたかったので、豚肉に片栗粉振ってから焼きました。 とろみもついて、こってり目だけど、濃い味でもなく、美味しかったです✩︎⡱
24.炒め煮５分で♩こってり豚バラ大根
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
レンチン済みで少し水分が抜けた大根を加えることで、早く味が染みます。 こってり甘いジューシーな大根にカリカリ豚バラ、ごま油風味でごはんがススむ(^.^) 半熟茹で卵をトッピングし、黄身にからめて食べるともう幸せ気分です！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
sachiko.sbn2020/02/03 19:55
簡単に美味しく出来ましたー！倍量で作って、単身赴任中の夫にも持たせました。半熟卵がいい仕事してくれますね♥️また作ります♪
25.【大根豚キムチ炒め】大根がおいしい！ご飯が進むおかず♬
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安500円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
大根がおいしい豚キムチ炒めです☺️💕 大根のじゅわっと感がやみつきになります！ かさまし効果もあるので、ボリュームのある おかずに仕上がりますよ😇👍 是非作ってみてください( ˶˙ᵕ˙˶ )
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
mi-ko2025/01/07 21:34
いつもはネギで作る豚キムチですが、大根も美味しいですね♡ご飯にもお酒にも合います♪
momo2023/12/01 18:17
キムチと大根の相性いいですね(*^^*) ご飯がススム1品です♪♪とっても簡単にできたので、次回は入れるお野菜を変えて作ってみます(* 'ᵕ' )☆
- 1064849
2024/04/08 20:32
家にあったもので出来ました！
26.野菜たっぷり坦々豚汁
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
ご家庭の普段の豚汁に豆板醤とごまをプラスするだけで、簡単に即席坦々風な豚汁に！ ひと味違う豚汁をお楽しみください。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
１／アラ還の手習い2024/02/19 08:48
ごぼう、れんこん、さつまいも、人参…根菜た〜っぷりな豚汁🤗豆板醤はお好みで😊 練りごま多めに入れてとっても美味しくなりました😋 また作りま〜す🥳
りんご2024/03/26 19:24
美味しかったです！ごぼう、こんにゃく抜きで、かわりにキノコを入れました。ねりごまとすりごまは少し多めに入れました。子供がいるので、豆板醤は少なめにしましたが、子供が美味しいと言って、野菜をパクパク食べてくれました！ありがとうございました！- きらら
2021/10/18 19:28
優しい味でしたので味噌を少し増や一味唐辛子を足しました。美味しく頂きました。
27.【くたっと味染み】ご飯が止まらない！豚バラ大根の角煮風甘辛
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
フライパンでパパっとできる、豚バラと大根の角煮風甘辛です。 オイスターソースを使ったコクのある濃厚な味付けで、ご飯がとってもよく合います。 旬の大根をたっぷり使うので、消費に困った時にもおすすめですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
ゆみ2025/01/17 23:07
本日の晩御飯のメイン…豚バラ大根の角煮風甘辛です✨きっと、この味、好きなひと 多いと思うわ🎶 大根を薄めに切ってるのと炒めることで、しんなりして…味染みも早い、煮詰めるから、色って、これくらいになるのかしら？ 作りながら、味見もして『意外と早く作れた😁めちゃ好みの味😍ネギだくも堪んな〜い』と思ってたら、声が漏れてたみたいで…廊下通ってた姑さんに「ん？何が堪んない？溜まらない？」と声かけられて…ハッとしました🤣 お裾分けするつもりだったから、「味付けが好みで、ネギまみれなのも堪らない」って思ったら声に出てたと…『楽しそうで良いね』と笑われました🤣…笑われついでに器に盛り付けて渡しました😊 しっかりめの味なので、めちゃ🍚ご飯進みますよ😁
kimi2025/02/27 22:49
味しみしみでめっちゃご飯が進みます😋✨ 最後に長ネギを入れてシャキシャキ食感が残っているのもいいですね！ 美味しかったです💗
- 594928
2022/01/21 19:46
今までで作った豚バラ大根の中で一番美味しかったです！リピート決定です👍 この味付けは他の料理にも応用が効きそうですね＾＾素晴らしいレシピを有難うございました👏
28.豚巻き大根と玉子のこってり煮
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
スティック状に切った大根に豚バラ肉を巻き付け、ゆで卵と一緒に甘辛く煮詰めました。柔らかくとろけるような大根と、こってりと甘辛いタレでご飯がすすむこと請け合いのおかずです。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- 199916
2023/01/31 16:09
作り置きはかのですか？ - さやか
2022/11/13 19:08
ピーマンがあったので一緒に煮込みました！ こどもも食べるので卵は固茹でにしましたが、とても簡単でおいしかったです！
あすこ2022/10/03 18:06
簡単に出来て、こってり美味しかったです。夫も「美味しい」とニコニコ。
29.レンジで簡単！豚ばらナスのおろしポン酢
調理時間10分(加熱時間を除く)
このレシピを書いたArtist
トロッとした食感のなすが美味しい～♡ お肉はたっぷり！ 大根おろしとポン酢の酸味でさっぱりと食べられる一品です♩ 工程4では残ったタレをそのままけけても良いですし、 タレに片栗粉(小さじ1くらい)を加えてレンジで1分加熱し、 とろみをつけても美味しいよ😉
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- 448549
2023/08/31 21:08
夏バテで食欲が無かったのですが、優しいお味で美味しく頂けました♡ 
あーちん2024/01/16 15:14
ネギの代わりに大葉をのせました 美味しかったです😋
小野加代2023/11/09 18:18
秋茄子が美味しい時期なので作ってみました(人 •͈ᴗ•͈) 油を使っていないのに、豚肉の油を茄子が吸い、最高に美味しかったです(≧▽≦) レンジ調理でガス台が汚れないのも嬉しい! 我が家の”美味しかったレシピ”に追加させていただきました( ꈍᴗꈍ)
30.大根と豚バラと卵のとろーり煮
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
大根と豚バラに、ふんわり卵もとろーり美味しく癒されます＾＾ こんな時期だからこそ、お家ごはんならではの癒し系おかずで日本の食卓を応援します！ 薬膳効果 ☆大根…胃もたれ、お腹のはりに、咳や痰、喉の不快感に、風邪、インフルエンザの予防に ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- けいちゃんママ
2021/12/15 11:03
白だしがなくて、代わりになるものありますか？
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