2020.10.12
分類主菜
調理時間: 15分
ID 399821
甘辛くコッテリ♡
豚バラの旨みもギュッと大根に染みこんでご飯がめっちゃすすみます!
大根は先にレンチンして、ある程度柔らかくするので時短になりとっても楽チンに完成します♪
置いておけば、更に味が染みるので作り置きにも最適です♡
豚バラ薄切り肉 | 150g | |
大根 | 200g | |
刻みネギ | 適量 | |
A
|
生姜チューブ | 3cm |
A
|
ごま油 | 小さじ2 |
B
|
酒 | 大さじ2 |
B
|
みりん | 大さじ1 |
B
|
砂糖 | 大さじ2 |
B
|
醤油 | 大さじ2 |
B
|
顆粒だしの素 | 小さじ1/2 |
B
|
水 | 80ml |
生姜チューブ 3cm、ごま油 小さじ2
を入れて中火にかけ、色が変わるまで炒める。酒 大さじ2、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ2、醤油 大さじ2、顆粒だしの素 小さじ1/2、水 80ml
を入れる。つくメモ
<つくメモって?>
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