副菜

味付けは塩だけ♪甘い塩カボチャの作り方

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  • 総費用-
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存10日
  • エネルギー52kcal
  • 炭水化物13.0g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質11.8g
  • 食塩相当量0.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

カボチャ本来の甘さが味わえるレシピです♪甘味料が無くてもとっても甘いかぼちゃを是非味わってみてください♪

材料4人分

  • かぼちゃ
    400g
  • 100g
  • 塩小さじ1/3

作り方

  • 1

    かぼちゃの種とわたをとり一口大に切る。

    味付けは塩だけ♪甘い塩カボチャの作り方の工程1
  • 2

    鍋に水と塩を入れ、かぼちゃの皮を下にして並べる。

    味付けは塩だけ♪甘い塩カボチャの作り方の工程2
  • 3

    湯が沸騰するまで中火で加熱し、沸騰したら蓋をして弱火で7分加熱する。

    味付けは塩だけ♪甘い塩カボチャの作り方の工程3

ポイント

✅加熱後にかぼちゃが固い場合は追加で加熱するか、蓋をしたまま10分余熱で温めてください。

作ってみた!

  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2026/07/23 10:14

    【味付けは塩だけ♪甘い塩かぼちゃの作り方】【昨日の夕食です🌷】義理両親から〜自家製のかぼちゃを半分ぐらいもらって〜頂いたかぼちゃで何を作ろうって思って〜たくさんのユーザー友さん達が〜美味しそうな投稿されていた〜こちらのレシピが気になったんで〜作ってみました〜🤭💕楽ラクさん🐶🐾チョビの助さん、こむぎさん🍞万福さん、milkさん、美味しさの共有〜とっても嬉しいです☺️💕エプロンさん、美味しいお料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊✨️ 【自分用の📝🐬】 ・かぼちゃ→435g ・水→110g ・塩→小2/3杯弱
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(味付けは塩だけ♪甘い塩カボチャの作り方)
  • Memento-MORI
    Memento-MORI

    2026/07/13 18:32

    塩かぼちゃ🧡 もう何にもいうことない❣️ くらい美味しい… 家族も絶賛 ユーザーの皆さんご紹介 ありがとう 素晴らしいレシピありがとう ごちそうさま💙MM💨💨
    Memento-MORIの作ってみた!投稿(味付けは塩だけ♪甘い塩カボチャの作り方)
  • こむぎ
    こむぎ

    2026/07/08 20:04

    味付け塩だけなのに、とっても美味しい塩カボチャ 久しぶりのリピ✨ 塩だけなのにかぼちゃ本来の甘さが出て とっても美味しかったです💓 エプロンさん、美味しいレシピありがとうございます😊💖💫✨
    こむぎの作ってみた!投稿(味付けは塩だけ♪甘い塩カボチャの作り方)
  • milk
    milk

    2026/06/14 19:56

    とっても美味しかったのと息子受けも良かったのでリピです❤ 前回半量で今回は260gほどですが、水分少なくてパサつく部分出来てしまった反省から水は多めに調整してめちゃくちゃ美味しかったです! 前回より上手くいきました!! ほっくり柔らかで息子も前よりたくさん食べてくれました😭✨ こちらのレシピこれからも愛用します❤
    milkの作ってみた!投稿(味付けは塩だけ♪甘い塩カボチャの作り方)
  • milk
    milk

    2026/06/12 17:41

    義実家からいただいたかぼちゃで半量で作りました!息子は濃い味のかぼちゃ煮たのは食べなくて、シンプルな自然な甘みのかぼちゃ煮が好きそうだったので探しに探して…やっと見つけたレシピ🥰 結果、息子に大ウケで大成功でした!もりもり沢山食べてくれました!もちろん大人も美味しくいただきました✨ 少し水分少なめのかぼちゃだったようで、しっとり感控えめでしたが、ほっくり感ありました! 塩だけでこんなに甘さが引き立って美味しいんですね💕すぐ一品出来て嬉しいです(*^^*) また作ります! 楽ラクさん、こむぎさん、追っかけました🫡
    milkの作ってみた!投稿(味付けは塩だけ♪甘い塩カボチャの作り方)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら