酢っきり美味しい♪かぼちゃの塩煮

15

2016.08.06

分類副菜

調理時間: 15分

ID 141654

山本路子(みるまゆ)

からだにやさしい♪野菜ごはんとナチュラルスイーツ

あっさり塩味&仕上げの米酢で、すっきりとした美味しさを楽しむ煮物です。

    材料

    4人分
    かぼちゃ 400g
    塩  小さじ1/3くらい
    大さじ3くらい
    米酢 小さじ2くらい

    作り方

    ポイント

    水気が残っていれば、鍋をゆすりながら火にかけて水気を飛ばしてから米酢を加えましょう。
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    1. かぼちゃは1口サイズに切って鍋に入れる。
    2. 1に塩をふって水を入れ、蓋をして火にかける。煮立ってきたら火を弱め7~8分煮る。
    3. 米酢を加えて全体を混ぜ返す。
    16 119

    コメント・感想 Comment

    田村 りか さん
    2017.08.02 10:14

    めちゃくちゃ美味しそうです。かぼちゃ好きにはたまりませんヽ(≧▽≦)ノ"ワーイ

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