副菜

酢っきり美味しい♪かぼちゃの塩煮

印刷する

埋め込む

15
  • エネルギー92kcal
  • 炭水化物23.3g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質1.9g
  • 糖質20.4g
  • 食塩相当量0.4g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

あっさり塩味&仕上げの米酢で、すっきりとした美味しさを楽しむ煮物です。

材料4人分

  • かぼちゃ
    400g
  • 塩 
    小さじ1/3くらい
  • 大さじ3くらい
  • 米酢
    小さじ2くらい

作り方

  • 1

    かぼちゃは1口サイズに切って鍋に入れる。

  • 2

    1に塩をふって水を入れ、蓋をして火にかける。煮立ってきたら火を弱め7~8分煮る。

  • 3

    米酢を加えて全体を混ぜ返す。

ポイント

水気が残っていれば、鍋をゆすりながら火にかけて水気を飛ばしてから米酢を加えましょう。

作ってみた!

  • りかArtist
    りか

    2017/08/02 10:14

    めちゃくちゃ美味しそうです。かぼちゃ好きにはたまりませんヽ(≧▽≦)ノ"ワーイ

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら

関連キーワード