野菜
肉
魚介類
フルーツ
調味料・油
ごはんもの
汁もの・スープ
肉料理
お菓子・デザート
野菜料理
パン・お食事パイ
麺類
「若竹煮・土佐煮」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!
2023/04/23
90分
副菜採り立ての筍は水分が多く、決めの細かい柔らかな若い筍は絶品です。甘味も強いので刺身にしたり、そのまま焼いたり、出汁で炊いたりと、千葉県産のは日本で三本の指に入る筍と言っても過言では有りません。堀盾のたけのこをまずは土佐煮で頂きます。次に筍をちらし寿司にし、余った散らし寿司で恒例定番のおいなりさんにします。旬な筍を使って是非いろいろなたけのこ料理を満喫してみて下さいネ。
2022/04/25
15分
副菜✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼今日のmainaレシピ𓌉◯𓇋✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼春の食材『たけのこ』を使って本当に簡単にできる若竹煮のご紹介です!かつおを効かせた出汁に甘辛調味料を合わせた基本の煮物です。ぜひ作ってみてください♪
2014/04/27
20分
主菜旬に一度は食べたい筍の土佐煮、食卓に並ぶと春が来たな~と感じます。圧力鍋を使うと意外にも時短&簡単!圧力鍋がない場合でもこの分量で弱火で煮込めばOK!