【簡単すぎる若竹煮】味付けは白だしだけ♪

材料2人分

• たけのこ（水煮）
  300g
• 乾燥わかめ
  3g
• A
  水
  200cc
• A
  ヤマキ　割烹白だし
  大さじ3

作り方

• 下準備
  ・たけのこ（水煮）は一口サイズに切る。 ・乾燥わかめはぬるま湯（分量外）に3分ほど浸し戻しておく。

  
• 1

  鍋にA 水200cc、ヤマキ　割烹白だし大さじ3・たけのこ・水気を切ったわかめを入れ中火で熱する。

  
• 2

  沸騰したら弱火にして、蓋をして10分煮る。 煮終わったら、粗熱が取れるまで鍋の中で置いておく。

  

ポイント

厚揚げやキノコなどを入れて一緒に煮込んでも美味しく出来上がります。

作ってみた！

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