副菜
糖質オフの若竹煮【糖質制限・ダイエット】
投稿日2023/03/16
更新日2023/03/16
調理時間10分
砂糖やみりんは使わずに、糖質オフに仕上げた若竹煮です。 糖質制限、ダイエット中の方におすすめです。
材料2人分
- 茹でたけのこ150g
- 生わかめ40g
- A水250ml
- A和風だし小さじ1/2
- A酒大さじ1
- A醤油大さじ1/2
- A塩小さじ1/8
作り方
ポイント
乾燥わかめを使用する場合は、水で戻してからお使いください。
- 準
・茹でたけのこは、薄切りにする。 ・生わかめは、食べやすく切る。
- 1
鍋に、A 水250ml、和風だし小さじ1/2、酒大さじ1、醤油大さじ1/2、塩小さじ1/8を入れて中火にかける。 沸騰したら、茹でたけのこを入れて3〜4分煮る。 最後に、生わかめを入れ火を止める。 このまま、10分ほどおいて味をなじませる。
レシピID
456845
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「たけのこ」の基礎
- Artist
きゃらきゃら
カワイイ食卓研究家・元イタリアンシェフ
食卓でヒロインになる料理とスイーツを研究 ☆カワイイ食卓研究家 ☆元イタリアンシェフ ☆牛乳パックで出来るお菓子 ☆トースター、フライパンで出来るお菓子 ☆低糖質スイーツ ☆キャラフード ☆3児の母 めんどうなお菓子作りも、ちょっとの工夫とアイディアで、簡単に楽しく！ 牛乳パックやクリアファイルなど、身近な材料を使って型を作ったり、トースター、フライパンで作れるお菓子を研究しています。 又、ダイエット中や糖質制限中の方にオススメな、低糖質スイーツも研究しています。
