「いちご大福」のレシピ30 件

山本知美

ドライイチゴを粉砕した自家製いちごパウダーを、生地とあんに入れた春らしい色のいちご大福。求肥はレンジで簡単に！

早坂玲奈

私はもともとお菓子作りが好きでしたが、自分で作るのは洋菓子ばかりで、和菓子は家で作るものというより買うもの、という位置づけでした。みなさんのご家庭でも、クッキーやケーキを作る機会と比べると、和菓子を作る機会は意外と少ないのではないかな？と思います。でも実際に作ってみると、材料はシンプルだけれど季節を感じられるものがたくさんあり、いちご大福はまさに春を代表する和菓子のひとつです。お店で買う方も多いと思いますが、実はとても簡単なので、ぜひご家庭でも楽しんでみていただけたら嬉しいです。

くにこキッチン

いちご大福が好物ですが、市販のものは大福が大きくて1個しかたべられないので、あんこと餅が少なめのものを作って楽しんでいます。3個くらいは美味しくペロリと食べられます。お好みのいちごで作ってみてくださいね。使ったいちごは「恋みのり」という可愛らしく美味しいいちご。カットすると白かったので、中が赤い品種の方が映えますね。

RINATY（りなてぃ）

切り餅で作るいちご大福です🍓🤍🤍大粒ないちごにあんこの甘みが幸せ🤤お餅ももちもちで、何個も食べたくなります♩レンジで簡単に作れ、とってもおいしいので余ったお餅でぜひ作ってみてください☺️💕

室崎さゆり(ぺぽ)

いちごとあんこをもちもち求肥でぐるんと包み込んだ、定番和菓子いちご大福です。レンジで作る求肥なので簡単。作り始めて20分くらいでできちゃう楽勝おやつです。求肥の甘さはひかえめなので、あんこのやさしい甘さとジューシーで爽やかないちごの香りを充分に堪能できますよ。

二階堂まなみ

生チョコも大福もレンジだけで完結です♪バレンタインのプレゼントやお土産にいかがですか？大福のお餅も生チョコもそれぞれアレンジ可能なレシピになっています。大福の中身はあんこでも良いですし、生チョコはココアや、コーティングチョコレートをかけるとトリュフチョコになります。

ともの(スープとおかず)

ダイエットの楽しみに♡ありそうで無かった『お豆腐でいちごチョコ大福』の作り方🍓 白玉粉がお家になくても、絹ごし豆腐と片栗粉があれば、モチモチした食感の大福を作ることができます( ¨̮ )♡ 生チョコクリームの甘さとモチモチ食感がもう美味しいです◎このページでは、【ココア生地の大福の作り方】と【生クリームを使わない“生チョコクリーム”の作り方】が分かります！今年のバレンタイン、おやつタイムに、家族のプレゼントに、ぜひ作ってみてください☺️✨(1コあたり106kcal：糖質14.6g たんぱく質2.8g：脂質3.9g)

まり

もちもちの生地食感はたまりません✨生地は薄くしているので、いちごとあんこの甘さが際立ちます☺️お時間あるときには、大福作り是非ともチャレンジしてみてください！

おやつラボ

余ったお餅を大変身シリーズ。お餅を電子レンジでチンして苺大福を作ろうという試みです！もちもちの大福とジューシーないちごの相性が抜群！お餅が余っている人はもちろん、いちご好きにもおすすめ。ちなみに今回は3種類のいちごを使って大福を作成。とちおとめ、あまおう、そして佐賀県産のいちごさん。いちごさんって何？と思ったらなんと品種名！品種名がわからない夫が勝手に「いちごさん」って呼んでいると勘違いしてました笑　いちごさん農家の方、すみません〜！

きゃらきゃら

ひな祭りにぴったり！！材料たったの３つ、作業時間5分の鬼ラククレープを使って作る、簡単で可愛いお雛様とお内裏様です。大福も市販品を使えば、あっという間に出来ちゃいます！簡単なので、お子様と一緒に作るのにもオススメです。

佐藤 加奈子（kaana57）

可愛いいちごがアクセント☆春のおもてなしにぴったりのいちご大福。さっぱり爽やかな酸味とあんの甘味が相性バッチリ！ふっくら求肥はレンジ加熱で簡単調理です。成形は2種類ご紹介。いちごを中に包むパターンと上に飾るパターン。上に飾る方がより簡単です。レシピでは3つずつ作っていますが、お好みでどちらかだけでもOKです。美味しいいちごが手に入ったら是非お試しくださいね～♪

二階堂まなみ

可愛いいちご大福は、レンジで簡単に出来ます。ぜひ出来たての柔らかさを楽しんで下さいね。

おおもと のりこ（大本紀子）

求肥の代わりに生春巻きの皮を使ったいちご大福！目をつむって食べればもう求肥！！時短で簡単で美味しいアイデア和菓子です♪

maina (米山真衣)

お正月で余った角もちを使って電子レンジで簡単に作られるいちご大福です♡▶︎角もちさとうの切り餅 55g/個▶︎粒あん業務用スーパー 粒あん1kgを使用しています♪゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――■『働く女性』が帰って30分以内で作られる■忙しいけど、自炊して『時短』『節約』■たまには彼のために『簡単おもてなし』♡お料理を通して、WAKU✿WAKUするレシピをご紹介します。゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――

まこりんとペン子

切り餅で簡単に作る苺大福♪作り方は簡単！レンジでチンした切り餅に牛乳と砂糖を加えて混ぜ、あんこを包んで苺を乗せるだけ！時間が経ってももっちり柔らか♡いくつでも食べられちゃいますよ！

夢

白玉粉や切り餅を使わず、おからパウダーと片栗粉で作るのでお財布にも優しい！なのに大福並みにもちもち(*^^*)レンジで簡単にできるので、手軽なおやつとしても、ダイエット中のおやつとしてもおすすめです！大きさは普通の大福の1.5〜2倍くらいで、食べ応え満点です！

栁川かおり

切餅で作る簡単イチゴ大福。

中村りえ

もちもちとやわらかいお餅がおいしいいちご大福。あんこの甘味を活かして皮は甘さ控えめにしています。フライパンで焼いて丸く焼いて作るので広げる手間がありません。

さっちん　

お正月にお餅が残ると作る定番のデザート🍓イチゴの他のフルーツを入れても！

松田みやこ

白玉粉と豆腐を入れて作った求肥で包んだ、いちご大福です。豆腐を入れることで、時間が経っても固くなりにくく、モチモチで柔らかい仕上がりです。。何個でも食べられちゃう味。酸味の強いいちごの活用にもおすすめです。

山本知美

お子さまと一緒に作れる簡単おやつ。長いお休みが続く中、お子さまと一緒におやつ作りおススメです。火を使わないのでお子さまだけでも安心して作れます。

あーぴん（道添明子）

★ 【大福】を手作りしたことありますか？ 難しそうな感じですが、実は電子レンジで簡単に作れます。 ★本来大福は《白玉粉》や《団子粉》で作りますが、切り餅を利用した簡単レシピです。★お正月の残りの切り餅を利用して大福作り。いちごの他、小ぶりの蜜柑やキーウイなどでもフルーツ大福が出来ますよ。

楠みどり

お正月に余りがちな切り餅を使って、いちご大福を作りました。いちご以外にも小さめのみかんやキウイフルーツなどでも美味しく作れます。

Akiyama Keiko

子供も大好物のいちご大福を手作りしたくて見たら意外に簡単でした。皮は薄めに包むのがオススメです。

松井さゆり

求肥にいちごジャムを加えてほんのりピンクに仕上げたいちご大福。かわいいピンク色はひな祭りのスイーツにもピッタリです。

山本知美

お餅から簡単に作るいちご大福。お餅に砂糖を入れるから柔らかさをキープ。

お天気ママ

切り餅を使ったかんたんいちご大福。酸味と甘みの組合せは、心と体の疲れをとる組合せ。簡単なので、子どもとつくると楽しいです。

がまざわ たかこ

ホワイトチョコ風味のあんこがたっぷり詰まったいちご大福です。ミルキーなあんこといちごとの組み合わせがたまりません！バレンタインにもどうぞ。

Rune吉村ルネ

切り餅で作る梅味のイチゴ大福です。イチゴと餡子は定番ですが、少し醤油と梅干しを入れることによって新鮮な味になります。サッパリした味わいがクセになりそうです。

星野奈々子

いちごと小豆あんをよもぎをまぜたお餅で包みました。