レンジで3分！驚くほどかんたんな苺大福✽子供と一緒に作れる♪

材料（6個分）

• A
  白玉粉
  100g
• A
  上白糖
  50g
• 片栗粉
  大さじ3
• 市販のあん
  180g
• 苺
  6個

作り方

• 下準備
  苺はへた付きのまま洗い、水気を取る。ヘタは切り落とす。 市販のあんは余分な水分をキッチンペーパーで取り６等分に丸める。

  
• 1

  A 白玉粉100g、上白糖50gに水を150ml入れよく混ぜる。

  
• 2

  耐熱容器に1を入れ、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分半加熱する。 全体を混ぜ、さらに1分半透明感が出るまで加熱する。

  
• 3

  バットに片栗粉をひき、2の餅を広げるように出す。 はさみで6等分に切る。

  
• 4

  手に片栗粉をつけながら餅を広げ、あんを包み込む。

  
• 5

  真ん中をはさみで切り、いちごを挟む。 （今回はスーパーに枝付きが売っていましたので枝を見せて挟みました。）

  

ポイント

✽加熱時間は様子を見て。しっかり写真のようにツヤがある状態に仕上げて下さい。 ✽砂糖は上白糖がおすすめ、しっとりとしたお餅になります。

作ってみた！

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