デザート
【切り餅いちご大福】余った切り餅で♡レンチンスイーツ
20分
切り餅で作るいちご大福です🍓🤍🤍 大粒ないちごにあんこの甘みが幸せ🤤 お餅ももちもちで、何個も食べたくなります♩ レンジで簡単に作れ、とってもおいしいので 余ったお餅でぜひ作ってみてください☺️💕
作り方
- 1
いちご（1個30g）をこしあん（30g）で包む。
- 2
切り餅を小さめに切る。
- 3
大きめのボウルに切り餅とA 砂糖大さじ１、牛乳大さじ６を加え、ふんわりとラップをして600Wで2分加熱する。 取り出してよく混ぜ、さらに1分半加熱する。 もちがひとまとまりになるまで手早く混ぜる。
- 4
まな板に片栗粉をまんべんなく広げ、⑶をのせ、上からも片栗粉をまんべんなくふる。 片栗粉を手にもまぶして、平らにする。
- 5
６等分に切り、手に片栗粉をまぶしながら、もちをひろげ⑴を包む。 カットする際は糸を使って切ると綺麗にカットできます。
ポイント
●いちごは大粒のもの(1個30g)を使用しています。 ●もちのレンジ加熱中は吹きこぼれないよう様子を見ながら加熱してください。 ●２回目の加熱が終われば手早くかき混ぜてもちをひとまとまりにしてください。 ●もちを扱う際は片栗粉で打ち粉をしながらくっつかないようにしてください。 ●いちごとあんこを包んだら、余分な片栗粉ははたいてください。
レシピID：474141
更新日：2024/01/02
投稿日：2024/01/02
作ってみた！
そら・ゆず2026/03/03 14:42
おひな祭りに作りました*\(^o^)/*『おひな祭りブラボー💕🙌』お豆腐入りで，柔らかくて美味しい😋白玉粉と比べるとややしっかりとした生地ですが，シコシコして旨い👍素敵な素晴らしい美味しいカンタンレシピありがとうございます😊
美沙智【みさと】2025/01/04 16:28
いちご大福🍓が高いなら、作ってしまおう、という考えから作ってみました。あんこが、手に付くので丸めるのが難しかったです。お餅と🍓あんこの作りの手順間違えたので、お餅が固まってきてしまったのが反省点です。片栗粉は多い方が、お餅を丸めやすいですが、 片栗粉の味が残ってしまうので、気をつけてください。見た目は悪いですが、市販より美味しく出来たことが、良かったです。 妻も大絶賛だったので、成功と思います。
ありみ2024/01/23 15:07
牛乳が、はいっていて、すごく、おいしかったです♡。こどもが、たくさん、食べてくれました♡。
