レンジで出来ちゃう!いちご大福

15

2019.04.23

分類デザート

調理時間: 15分

ID 374598

Akiyama Keiko

美味しいしそうね。って

子供も大好物のいちご大福を手作りしたくて見たら意外に簡単でした。
皮は薄めに包むのがオススメです。

    材料(6個)
    A
    150ml
    A
    白玉粉 100g
    A
    砂糖 50g
    あんこ 180g
    イチゴ 6個
    片栗粉 適量
    作り方
    Point!
    加熱時間は生地が半透明になるのを目安に調整してください。
    出来立ては熱いので粗熱が取れてから作業して下さいね。
    1. イチゴのヘタをとり、6等分にしたあんこでイチゴを包んでおく。
    2. ボウルにA

      水 150ml、白玉粉 100g、砂糖 50g

      を入れよく混ぜ、600W2分で加熱し、よく混ぜる。
    3. さらに600W1分加熱してよく混ぜる。
      さらに600W30秒加熱してよく混ぜ片栗粉を広げたバットに取り出す。
    4. 粗熱が取れたら6等分にし、イチゴを包んだあんこを包む。
    12 124
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