「燻製バター」のレシピ28 件

加瀬 まなみ

スペインのクリスマスやお祝いに欠かせないお菓子。溶けてなくなる前に、「ポルボロン」と3回唱えられると幸せが訪れるそうです。伝統のクッキーを、燻製バターでアレンジしました。口に入れるとほろり溶けながら、燻製の香りがふわふわ広がります。

Ｙｕｕ

鶏肉をカリカリに焼き、バター醤油をかけた一品。ソースは絡める方式ではなく、かける方式にすることで、鶏肉のカリカリ食感が楽しめ、また、タレがかかったところとかかっていない塩味の部分を2つ楽しめます。また、バター醤油には私の燻製バターを使用。芳ばしい香りで、食欲も全開です！！

いがらしかな

私の燻製バターを使ったバーニャカウダ。一般的なバーニャカウダにはアンチョビを入れますが、燻製バターの深みのある香りで、手軽なツナ缶でもおいしく作れます。お好きな野菜をディップしてお召し上がりください。

小澤 朋子

燻製バターで蒸し焼きにしたキャベツを薄焼き卵で包んで、作りやすくて食べやすいボリューミーなサンドイッチにしました。1個でお野菜100g以上をたっぷり摂れるベジサントです。卵で包むことで、たっぷり具をはさんでもパンが水っぽくならず、具がはみ出しにくくなって、切りやすく食べやすくなります♪朝食、おべんとうにどうぞ。

栁川かおり

ごろんと大きく切った卵を、なめらかな卵サラダで和えたW卵のサンドイッチ。燻製バターをしっかり塗って作ります。

ヤミー

アボカドのポタージュに燻製バターをトッピング♪とろりと溶けて香りがたったところで召し上がれ！アボカドと燻製の香りがとてもマッチしていますよ。栄養たっぷりで、朝ごはんや食欲のない日におすすめです＾＾

しゃなママ

出盛りの新じゃがとアスパラを芳醇な燻製バターとニンニクでソテーした薫り高い一品♪じゃがいもをレンジでチンしたら後は炒めるだけ、あっという間に出来ちゃう簡単レシピです(^^♪

Nadia Artist

りんごチップの燻製バターの風味で食べるちょっぴり大人の週末ブランチ。アボカド・ベーコン・エッグ・チーズとまとにブロッコリーも入ってて栄養満点だよーっ

曽布川優子

食パンを薄くのばし焼いてパリッとさせたパンで作るタルト風。バター煮してからマスカルポーネと合わせたクリームとカラメルがけしたりんごを詰めています。

かすが きょうこ

ビスケットの上にスイートポテトをのせました(^^♪燻製バターの香りが食欲の秋に拍車をかけますよ～

ヤミー

炒めずにレンジで作るお手軽きんぴら。燻製バターを仕上げに絡めて、香ばしい風味とコクを加えます。日持ちがするので常備菜に。お弁当のおかずにもおすすめです♪

栁川かおり

電子レンジを使って鮭フレークで作る、鮭ときのこのお手軽混ぜご飯。燻製風味がふんわり香ります。

西山京子/ちょりママ

とろとろのなめらかなマッシュポテトに卵を落としてオーブントースターへ。「燻製バター」で簡単ココットを風味高くどうぞ！朝ごはんにおすすめです♪

しゃなママ

あのお祭りの屋台風のイカの姿焼きをさらに風味よく燻製バターと合わせてみました(^^♪焦がし醤油とバターの組み合わせ、間違いないですよね♪あっという間に出来ちゃうスピードおつまみ、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(^^♪

塩田ノア

ふわふわバタークリームに燻製の香りが大人の味です！

ヤミー

ドライ白いちじくにクルミと燻製バターを挟むだけ！これがとーっても相性良くて自分的大ヒット。燻製の風味って、ドライフルーツともナッツともよく合うんです。燻製バターはそのまま挟みますが、ミルキーさとほんのり塩加減が美味♪いちじくの甘さとあいまってお互いをひき立てる感じ。ただ挟むだけなのにあなどれない美味しさです。ワインのおつまみにゼヒ！

しゃなママ

じゃが芋にとうもろこしにたらことバターにとってもよく合う食材をいっぺんに和えちゃいました♪燻製バターのスモーキーな風味が３つを上手くまとめてくれています。この組み合わせ美味しくないわけがないですよね〜♪

塩田ノア

スモークサーモンと生鮭の美味しいところが一緒に味わえます！サーモンはひとくち大なので、焼き過ぎないほうが美味しいですよ。

ヤミー

しっかりじっくり焼いたとろりととろけるアスパラガスに、香りよい燻製バター乗せてさっとしょう油をひと回し。とことんシンプルで簡単ですが、この組み合わせは侮れません！おつまみにもなりますし、汁ごとごはんにのっけて食べたらもう最高。燻製バター醤油、一度お試しを～

栁川かおり

豚キャベツが美味しいゴマ風味のたっぷり具だくさんの食べるスープ。最後にのせるバターが味の決めて！

西山京子/ちょりママ

アツアツのごはんに溶ける「燻製バター」の香りでコクがアップします！粗びきこしょうでぴりっと引き締めていただくのがおすすめです♪

しゃなママ

イカの刺身使ってワンボウルで和えるだけのクリーミータラコパスタです。マヨネーズと燻製バターで生クリームなしでも濃厚クリーミーなパスタになります。大葉や刻み海苔をたっぷり添えて♪燻製バターに火を加えないので燻製のいい香りが消えず芳醇なパスタに仕上がりました。

マークマツモト

醤油やナンプラー、好きなハーブを乗せると一層美味しい。

ヤミー

燻製バターでミックスナッツを炒めて燻製風味に♪ナッツは炒めると表面がパリッと香ばしさがまして美味しいんです。さらに燻製の風味でビールにぴったり！

栁川かおり

じっくりバターで焼いたキャベツ。甘さがぐっと増します。

西山京子/ちょりママ

時間はかかるけど手間はかからず。ソフトでヘルシーな‟おつまみササミ”です。燻製はしてなくても「燻製バター」で風味が感じられます。

かめきちパパ

和風なカレーうどんを燻製バターを使ってコクのある味わいに、玉ねぎの甘さと燻製バターの風味が美味しいカレーうどんですよ

小春（ぽかぽかびより）

薄く切ったバケットの上に、ベーコンとマッシュポテトを乗せ、一番上にマリンフードの燻製バターを乗せて、オーブントースターで焼きました。