Nadia Artistのレシピ数：46,179レシピ

西山京子/ちょりママさんのプロフィールページ

[企業の方へ]このアーティストへの
お仕事のご依頼はこちら

ちょりママのレシピルーム

81,790お気に入り
759レシピ

西山京子/ちょりママ

follower

>
932

ウェブサイト

ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」
http://chorimamebiyori.com/

プロフィール

料理家。
〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕
「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

西山京子/ちょりママさんのタイムライン

西山京子/ちょりママさんのNadiaコラム

西山京子/ちょりママさんのコラムをすべて見る

私のとっておきレシピ

塩鶏

転機ともいえる思い入れあるレシピです。鶏むね肉をいかに!どう変化させるか!の旅の始まりでもありました。すぐにできるおかずとしても、作り置きおかずとしても、万能すぎるメインです。煮汁の活用度の高さにも驚きますよ♪

レシピアルバム

レシピアルバム一覧

あると便利な○○

全20レシピを見る

鶏むね肉のお気に入り＆人気レシピ（※塩鶏除く）

全20レシピを見る

鍋レシピ

全15レシピを見る

アクセスランキング※Artistだけの機能です。

このArtistにプレゼントバッジを贈る

感謝の気持ちを伝えましょう！（1日5回まで贈れます）
写真の技術が高い！

159
お料理が美味しい！

375
レシピのアイデアが光ってる！

244
簡単なお料理で作りやすい！

368
レシピが丁寧でわかりやすい！

226
盛りつけやスタイリングが素敵！

180
料理に感想をくれてありがとう！

29
レシピの数が豊富！

119

もらった感想
送った感想

2018.07.17

焼きレタスのナムル

た

 うり
2018.06.01

鶏むね肉のコンフィ

柔らかでとっても美味しいです！ニンニクをつぶしていれました、簡単に出来てシンプルでフランスパンに合いますね。

くろまめ
2018.03.23

ブリカツ

鰤の節を戴いたので、「ブリカツ」を作ってみました。（下味のゼラチンに？でしたが）マジ旨でした。家族にも好評。。

おほしさまぴかぴか
2018.03.13

キャベツと豚肉と厚揚げのみそ炒め

キャベツ消費に作りました。豚肉がなかったので常備菜の牛肉しぐれ煮を入れて作りましたが、キャベツの甘みと味噌の相性が抜群。ごはんのおかずにぴったりでした！ #Nadiaアンバサダー

 るいとも
2018.01.07

ベジタブルチキンスープ

初めてコメント送らせて頂きます。お正月の疲れ気味の胃腸を少し労ってあげたくて夕食はスープにとこのベジタブルチキンスープを作ってみました。鶏のひき肉だけでスープストックから作ったスープに引けを取らないコクのあるスープが出来てビックリ。とても美味しく頂きました。お野菜もタップリ摂れ、薄いバケット 2枚と食後のお茶でお腹持ちも良かったです。お味は最初は少し薄味に感じましたが食べている内に ”身体にやさしいスープ” と仰る事がわかる様な良いお味と思えてきました。寒い季節にピッタリな身体が温まるこのスープ、色々なお野菜でまた作ってみます。ありがとうございます。

Alec Katze
2017.12.29

塩サバのイタリアングリル

簡単でめっちゃめっちゃ美味しかったです(*^o^*)こ

 早百合

2018.06.06

鶏むね肉のコンフィ

くろまめさん、ありがとうございます！お口にあってよかったです。＾＾仰るようにフランスパンによく合いますよね♪オイルはパスタに。余すことなくぜひ！＾＾

西山京子/ちょりママ
2018.03.25

ブリカツ

おほしさまぴかぴかさん＞ありがとうございます！ゼラチンは下味の要領でふりかけていただきます。ご家族にも好評でよかったです！＾＾

西山京子/ちょりママ
2018.03.15

キャベツと豚肉と厚揚げのみそ炒め

るいともさん＞ありがとうございます！お役に立ててよかったです。＾＾牛肉のしぐれ煮のうまみも加わってごはんが進みますね～！お写真もありがとうございました。おいしそう(´ー｀)♡

西山京子/ちょりママ
2018.01.12

ベジタブルチキンスープ

Alec Katzeさん　はじめまして！料理を作っていただいたうえ、コメントまでありがとうございます。＾＾お口にあってよかったです。素材だしのものはあとからじんわりと素材それぞれの味を感じるのでとてもいいですよね～。その味に慣れるととても敏感に反応してきます。笑　ぜひまたお作りいただけると嬉しいです。

西山京子/ちょりママ
2017.12.31

塩サバのイタリアングリル

小百合さん、ありがとうございます！お写真までうれしいです。＾＾

西山京子/ちょりママ
2017.11.01

ほろにが純白ココアクッキー

kikotaoさん　ありがとうございます！水分量が足りなかったでしょうか、、、調整していただいてありがとうございます。＾＾純白ごま油はお菓子にも使えてとても使い易い油ですよね♪

西山京子/ちょりママ