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Nadia Artistのレシピ数:46,179レシピ

西山京子/ちょりママ

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西山京子/ちょりママ
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西山京子/ちょりママ

ウェブサイト

ちょりママオフィシャルブログ「ちょりまめ日和」
http://chorimamebiyori.com/

プロフィール

料理家。
〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕
「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

西山京子/ちょりママさんのタイムライン

  1. ブロッコリーのにんにくおかか炒め24分前

    レシピがお気に入りされました!

  2. おかひじきと切り干し大根の香味和え1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  3. 塩鶏1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  4. 中華もやし1時間前

    レシピがお気に入りされました!

  5. 中華もやし2時間前

    レシピがお気に入りされました!

  6. 鶏担々そうめん2時間前

    レシピがお気に入りされました!

  7. アスパラのみそ豚巻き2時間前

    レシピがお気に入りされました!

  8. アジの手ごね寿司(三枚おろし)2時間前

    レシピがお気に入りされました!

  9. 中華もやし2時間前

    レシピがお気に入りされました!

  10. 夏のチーズタッカルビ3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  11. ゼリーフライ3時間前

    レシピがお気に入りされました!

  12. きゅうりの浅漬け4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  13. 切り干しひじきのサラダきんぴら4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  14. なめらかプリン4時間前

    レシピがお気に入りされました!

  15. 黒酢オイスター手羽元5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  16. 鶏むね肉のコンフィ5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  17. 厚揚げの中華風もやしサラダ5時間前

    レシピがお気に入りされました!

  18. 塩鶏6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  19. 塩鶏6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  20. とまらーそうめん 豚しゃぶ添え6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  21. キムチ麻婆なす6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  22. ひよこ豆とパプリカのデリサラダ6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  23. たっぷり野菜餃子6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  24. じゃが豚汁6時間前

    レシピがお気に入りされました!

  25. チョコパリショートケーキ(デコレーション)7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  26. 豚肩ロースの角切り煮込み7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  27. ゴーヤの梅おかか漬け7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  28. 新たまねぎのもみだれ7時間前

    レシピがお気に入りされました!

  29. 板チョコ一枚☆しっとり濃厚ガトーショコラ8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  30. しみチョコラスク8時間前

    レシピがお気に入りされました!

  31. 夏野菜とそぼろのっけうどん・ごまだれ9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  32. 塩サバのトマト黒酢あんかけ9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  33. ひじきのほんのり甘酢ナムル9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  34. 肉豆腐炒め9時間前

    レシピがお気に入りされました!

  35. 味付き餃子10時間前

    レシピがお気に入りされました!

  36. 万能ナムルだれ・野菜のナムル10時間前

    レシピがお気に入りされました!

  37. キャベツと豚肉と厚揚げのみそ炒め10時間前

    レシピがお気に入りされました!

  38. 茹で鶏(白切鶏)・ねぎしょうがだれ10時間前

    レシピがお気に入りされました!

  39. かつおだしとだし巻き卵10時間前

    レシピがお気に入りされました!

  40. 豆苗とひき肉の春巻き11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  41. 中華風レンジ蒸し鶏11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  42. 万能ナムルだれ・野菜のナムル11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  43. 冷やし豚だれそうめん11時間前

    レシピがお気に入りされました!

  44. 中華もやし12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  45. 豆苗の青椒肉絲風12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  46. 中華風レンジ蒸し鶏12時間前

    レシピがお気に入りされました!

  47. 梅肉トマトだれの冷やしうどん13時間前

    レシピがお気に入りされました!

  48. れんこんの中華サラダ13時間前

    レシピがお気に入りされました!

  49. 焼きレタスのナムル13時間前

    レシピがお気に入りされました!

  50. オクラときゅうりの梅醤油和え13時間前

    レシピがお気に入りされました!

西山京子/ちょりママさんのNadiaコラム

私のとっておきレシピ

塩鶏

転機ともいえる思い入れあるレシピです。 鶏むね肉をいかに!どう変化させるか!の旅の始まりでもありました。 すぐにできるおかずとしても、作り置きおかずとしても、万能すぎるメインです。 煮汁の活用度の高さにも驚きますよ♪

レシピアルバム

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  • 写真の技術が高い!

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  • お料理が美味しい!

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    375

  • レシピのアイデアが光ってる!

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    244

  • 簡単なお料理で作りやすい!

    簡単なお料理で作りやすい!

    368

  • レシピが丁寧でわかりやすい!

    レシピが丁寧でわかりやすい!

    226

  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

    盛りつけやスタイリングが素敵!

    180

  • 料理に感想をくれてありがとう!

    料理に感想をくれてありがとう!

    29

  • レシピの数が豊富!

    レシピの数が豊富!

    119

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  • 焼きレタスのナムル
  • 2018.06.01

    鶏むね肉のコンフィ

    柔らかで とっても美味しいです!ニンニクをつぶしていれました、簡単に出来てシンプルで フランスパンに合いますね。

    くろまめ くろまめ

    鶏むね肉のコンフィ
  • 2018.03.23

    ブリカツ

    鰤の節を戴いたので、「ブリカツ」を作ってみました。 (下味のゼラチンに?でしたが)マジ旨でした。家族にも好評。。

    おほしさまぴかぴか おほしさまぴかぴか

    ブリカツ
  • 2018.03.13

    キャベツと豚肉と厚揚げのみそ炒め

    キャベツ消費に作りました。 豚肉がなかったので常備菜の牛肉しぐれ煮を入れて作りましたが、キャベツの甘みと味噌の相性が抜群。ごはんのおかずにぴったりでした! #Nadiaアンバサダー

    るいとも るいとも

    キャベツと豚肉と厚揚げのみそ炒め
  • 2018.01.07

    ベジタブルチキンスープ

    初めてコメント送らせて頂きます。 お正月の疲れ気味の胃腸を 少し労ってあげたくて 夕食はスープにと この ベジタブルチキンスープを作ってみました。 鶏のひき肉だけで スープストックから作ったスープに引けを取らないコクのあるスープが出来て ビックリ。とても美味しく頂きました。 お野菜もタップリ摂れ、薄いバケット 2枚と 食後のお茶で お腹持ちも 良かったです。 お味は 最初は 少し薄味に感じましたが 食べている内に ”身体にやさしいスープ” と仰る事がわかる様な 良いお味と思えてきました。 寒い季節にピッタリな身体が温まる この スープ、色々なお野菜で また作ってみます。 ありがとうございます。

    Alec Katze Alec Katze

    ベジタブルチキンスープ
  • 2017.12.29

    塩サバのイタリアングリル

    簡単でめっちゃめっちゃ美味しかったです(*^o^*)こ

    早百合 早百合

    塩サバのイタリアングリル
  • 2018.06.06

    鶏むね肉のコンフィ

    くろまめさん、ありがとうございます!お口にあってよかったです。^^仰るようにフランスパンによく合いますよね♪オイルはパスタに。余すことなくぜひ!^^

    西山京子/ちょりママ 西山京子/ちょりママ

    鶏むね肉のコンフィ
  • 2018.03.25

    ブリカツ

    おほしさまぴかぴかさん>ありがとうございます!ゼラチンは下味の要領でふりかけていただきます。ご家族にも好評でよかったです!^^

    西山京子/ちょりママ 西山京子/ちょりママ

    ブリカツ
  • 2018.03.15

    キャベツと豚肉と厚揚げのみそ炒め

    るいともさん>ありがとうございます!お役に立ててよかったです。^^牛肉のしぐれ煮のうまみも加わってごはんが進みますね~!お写真もありがとうございました。おいしそう(´ー`)♡

    西山京子/ちょりママ 西山京子/ちょりママ

    キャベツと豚肉と厚揚げのみそ炒め
  • 2018.01.12

    ベジタブルチキンスープ

    Alec Katzeさん はじめまして!料理を作っていただいたうえ、コメントまでありがとうございます。^^お口にあってよかったです。素材だしのものはあとからじんわりと素材それぞれの味を感じるのでとてもいいですよね~。その味に慣れるととても敏感に反応してきます。笑 ぜひまたお作りいただけると嬉しいです。

    西山京子/ちょりママ 西山京子/ちょりママ

    ベジタブルチキンスープ
  • 2017.12.31

    塩サバのイタリアングリル

    小百合さん、ありがとうございます!お写真までうれしいです。^^

    西山京子/ちょりママ 西山京子/ちょりママ

    塩サバのイタリアングリル
  • 2017.11.01

    ほろにが純白ココアクッキー

    kikotaoさん ありがとうございます!水分量が足りなかったでしょうか、、、調整していただいてありがとうございます。^^純白ごま油はお菓子にも使えてとても使い易い油ですよね♪

    西山京子/ちょりママ 西山京子/ちょりママ

    ほろにが純白ココアクッキー

タイムライン

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