レシピサイトNadia
    主菜

    豚巻きニラ焼き

    • 投稿日2021/03/03

    • 更新日2021/03/03

    • 調理時間10

    ニラがたっぷり入った時短豚巻き♪ 豚しゃぶしゃぶ用肉を使うことで火通りが早く、ニラの風味で食欲増進! 食材は2つ、調味料は2つで出来る超簡単レシピ。 純正ごま油濃口がしっかりと食材の味にボリューム感を与えてくれます。 豚肉とニラの栄養面でのバランスも良く、ごはんに、お弁当に大活躍するレシピです。

    材料2人分

    • 豚肩ロース肉
      200g(しゃぶしゃぶ用)
    • ニラ
      1束
    • 小さじ1/2
    • 純正ごま油濃口
      大さじ2
    • 香(かおり)いりごま(白)
      適量

    作り方

    ポイント

    豚肉は肩ロースがおすすめです。 #かどや製油タイアップ

    • ニラは4cm長さに切る。

      工程写真
    • 1

      豚肩ロース肉を1枚ずつ広げ、ニラをのせて巻く。 (※豚肉の枚数に応じてニラを等分してください。)

      工程写真
    • 2

      フライパンに純正ごま油濃口、塩を入れて中火で熱する。(1)を入れて蓋をし、3~4分焼く。途中で上下を返すなどして全体を焼く。

      工程写真
    • 3

      器に盛り、香(かおり)いりごま(白)をふる。

      工程写真
    レシピID

    406948

    質問

    作ってみた!

    • 六和852
      六和852

      2021/03/04 19:11

      ニラと言えば「レバーニラ炒め」でしたが、豚肉でニラを巻いて焼く。 早速、試してみます。

    「肉巻き」の基本レシピ・作り方

    こんな「肉巻き」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    「豚肉」の基礎

    「にら」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    西山京子/ちょりママ
    • Artist

    西山京子/ちょりママ

    料理家

    • 調理師
    • フードコーディネーター
    • 食育アドバイザー

    料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。

    「料理家」という働き方 Artist History