主菜

豚巻きニラ焼き

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ニラがたっぷり入った時短豚巻き♪ 豚しゃぶしゃぶ用肉を使うことで火通りが早く、ニラの風味で食欲増進! 食材は2つ、調味料は2つで出来る超簡単レシピ。 純正ごま油濃口がしっかりと食材の味にボリューム感を与えてくれます。 豚肉とニラの栄養面でのバランスも良く、ごはんに、お弁当に大活躍するレシピです。

材料2人分

  • 豚肩ロース肉
    200g(しゃぶしゃぶ用)
  • ニラ
    1束
  • 小さじ1/2
  • 純正ごま油濃口
    大さじ2
  • 香(かおり)いりごま(白)
    適量

作り方

  • 下準備
    ニラは4cm長さに切る。

    豚巻きニラ焼きの下準備
  • 1

    豚肩ロース肉を1枚ずつ広げ、ニラをのせて巻く。 (※豚肉の枚数に応じてニラを等分してください。)

    豚巻きニラ焼きの工程1
  • 2

    フライパンに純正ごま油濃口、塩を入れて中火で熱する。(1)を入れて蓋をし、3~4分焼く。途中で上下を返すなどして全体を焼く。

    豚巻きニラ焼きの工程2
  • 3

    器に盛り、香(かおり)いりごま(白)をふる。

    豚巻きニラ焼きの工程3

ポイント

豚肉は肩ロースがおすすめです。 #かどや製油タイアップ

作ってみた!

  • 六和852
    六和852

    2021/03/04 19:11

    ニラと言えば「レバーニラ炒め」でしたが、豚肉でニラを巻いて焼く。 早速、試してみます。

質問

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