主菜
豚巻きニラ焼き
投稿日2021/03/03
更新日2021/03/03
調理時間10分
ニラがたっぷり入った時短豚巻き♪ 豚しゃぶしゃぶ用肉を使うことで火通りが早く、ニラの風味で食欲増進！ 食材は2つ、調味料は2つで出来る超簡単レシピ。 純正ごま油濃口がしっかりと食材の味にボリューム感を与えてくれます。 豚肉とニラの栄養面でのバランスも良く、ごはんに、お弁当に大活躍するレシピです。
材料2人分
- 豚肩ロース肉200g(しゃぶしゃぶ用)
- ニラ1束
- 塩小さじ1/2
- 純正ごま油濃口大さじ2
- 香（かおり）いりごま（白）適量
作り方
ポイント
豚肉は肩ロースがおすすめです。 #かどや製油タイアップ
- 準
ニラは4cm長さに切る。
- 1
豚肩ロース肉を1枚ずつ広げ、ニラをのせて巻く。 （※豚肉の枚数に応じてニラを等分してください。）
- 2
フライパンに純正ごま油濃口、塩を入れて中火で熱する。（1）を入れて蓋をし、3～4分焼く。途中で上下を返すなどして全体を焼く。
- 3
器に盛り、香（かおり）いりごま（白）をふる。
レシピID
406948
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- Artist
西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。
