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イカとタラコのクリームパスタ~燻製バター風味~

5
クリーム系パスタの
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2015.04.27

分類主食

調理時間: 5分(パスタのゆで時間は除く)

ID127071

しゃなママ

笑顔が生まれる料理を目指して♪

イカの刺身使ってワンボールで和えるだけのクリーミータラコパスタです。
マヨネーズと燻製バターで生クリームなしでも濃厚クリーミーなパスタになります。
大葉や刻み海苔をたっぷり添えて♪

燻製バターに火を加えないので燻製のいい香りが消えず芳醇なパスタに仕上がりました。

クリーム系パスタ マリンフード たらこ のり 時短 いか いかそうめん 簡単 燻製バター ブランチ 大葉

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材料2人分
A
タラコ又は明太子 1/2腹
A
イカそうめん 50g
A
和風顆粒だし 大さじ1/2
A
醤油 大さじ1/2
A
マヨネーズ 大さじ2
A
【マリンフード】私の燻製バター 14g
牛乳 100g
スパゲッティ 200g
大葉 適量
刻み海苔 適量
作り方
Point!
茹でたて熱々のパスタを投入したらすぐに思い切ってガ~と混ぜて下さいね! 牛乳の半量を生クリームにかえるとさらにクリーミーでリッチなお味になりますよ♪
  1. たっぷりのお湯に塩を加えパスタを表示通り湯がきはじめる。
    ボールに薄皮を外したタラコとAを全部合わせておく。
  2. 牛乳は600wのレンジで20秒程温めボールに加える。
  3. パスタが茹であがったらすぐにボールに投入。
  4. 熱々のうちにしっかり混ぜたら出来上がり。
  5. 好みで刻んだ大葉や刻み海苔をたっぷり散らして♪
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