マッシュポテトのオープンサンド

じゃがいもを茹でて、マッシュポテトを作ります。 お好みで、玉ねぎのみじん切りを混ぜてください。 薄切りベーコンは　半分の大きさに切ります。 燻製バターは、4等分します。

バケットの上に、薄切りベーコン、マッシュポテトを乗せます。 一番上に、バターを乗せ、オーブントースターで燻製バターが溶けるまで加熱します。

粗びきこしょう・ピンクぺパー、パセリを乗せます。

※今回のバターは、マリンフード様のこちらのバターを使用しています。 7gずつ包装されていて使いやすい濃厚なバターです。