レンジでOK！燻製バターでこっくり味のレンコンきんぴら

材料2人分

• れんこん
  150g
• にんじん
  50g
• しょう油
  大さじ1
• A
  みりん
  小さじ2
• A
  砂糖
  小さじ1
• A
  【マリンフード】私の燻製バター
  1個(g)
• いりごま(白)
  適量

作り方

• 1

  れんこんは皮をむいて5㎜厚さの半月切り(大きければいちょう切り)にして水にさらし、にんじんも皮をむいて5㎜厚さのいちょう切りにする。

• 2

  耐熱ボウルに水気を切ったれんこん、にんじん、A みりん小さじ2、砂糖小さじ1、【マリンフード】私の燻製バター1個(g)を入れて混ぜ合わせ、落としラップをしてレンジ(600w)で5分加熱する。

  
• 3

  熱いうちに燻製バターを加えてよく混ぜ合わせ、お皿に盛りつけていりごまを振る。

ポイント

・

作ってみた！

質問