大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING byヤミー

ヤミーのレシピ一覧

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  最小限の材料で作れて本格味♪鶏むね肉の『バターチキン』

  • 2022年5月10日 17:14
  • 主食
  • 20分

  フライパン玉ねぎにんにくバター鶏むね肉生クリームカレー粉しょうがプレーンヨーグルト本格時短おもてなし作り置きインドカレー簡単バターチキンカレー

  鶏むね肉＆最小限の材料で作るバターチキンカレーのレシピです。バターの量も最小限にとどめてますが、中近東の食文化の影響を思わせる、しっかり濃厚でリッチなうまみ。味は本格的なのに、びっくりするくらいパ...

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  昭和が香る♪カレー粉から作る『ポークカレー』

  • 2022年5月10日 16:59
  • 主食
  • 30分

  懐かしいヘルシー簡単豚こま肉コンソメトマトケチャップカレー粉薄力粉じゃがいもサラダ油にんじんバター玉ねぎカレー

  昭和の家庭科で習ったブラウンルーから作る、懐かしのポークカレーです。家庭科で作ったときは市販のルーカレーの方が美味しいと思っていましたが、カレー粉で作るカレーの味は、優しくて懐かしくて、ホッとする...

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  ほんのりスパイスが香るトマトときゅうりの『モロッコサラダ』

  • 2022年5月10日 16:34
  • 副菜
  • 15分

  トマトきゅうりレモン汁カレー粉黒こしょうスパイスパクチー紫玉ねぎモロッコ料理時短ヘルシー簡単クミンパウダーおもてなしおつまみエスニックサラダ

  トマトときゅうりのモロッコの定番サラダ。日本でもサラダによく使われる野菜ばかりですが、パクチー×カレー粉の味付けでモロッコ風になります。色々とスパイスをお持ちの場合は、クミンパウダーやパプリカパウダ...

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  電子レンジでチンするだけ！お手軽本格『️チリコンカルネ』

  • 2022年5月10日 15:00
  • 副菜
  • 30分

  電子レンジサラダ油薄力粉カレー粉トマト缶小ねぎココアパウダープレーンヨーグルト本格オレガノシュレッドチーズ牛ひき肉一味唐辛子フライドオニオンサワークリームパプリカパウダー洋風煮込み

  アメリカの国民食の一つとも言える、肉のチリソース煮込み。豆が入るものと入らないものがあり、本来のテキサス風は、牛肉がごろっと入った煮込み。ビールで牛肉を煮込むなど様々なアレンジがあります。それを火...

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  ハリッサで旨辛野菜おかず『いんげんのスパイシーオイル煮』

  • 2022年4月11日 9:40
  • 副菜
  • 10分

  玉ねぎオリーブオイルいんげんスパイシーハリッサ作り置きオイル煮

  北アフリカ生まれの唐辛子とにんにくをベースにした辛み調味料「ハリッサ」を使った、お手軽にできる野菜おかずです。いんげんを地中海料理らしくクタクタのオイル煮にします。そのクタクタいんげんの旨味とハリ...

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  野菜たっぷり『春野菜とひよこ豆のクスクス』

  • 2022年3月23日 13:58
  • 主食
  • 30分

  玉ねぎオリーブオイル春野菜にんじんトマトキャベツパセリアスパラガスカレー粉パクチー手羽元ひよこ豆クスクスヘルシーおもてなし鶏肉煮込み鶏肉煮込み

  北アフリカ、チュニジアやモロッコなどで食べられている、粒状のパスタ「クスクス」に、たっぷり野菜の煮込みをかけるお料理です。クスクスは熱湯を注いで数分で戻すことができる、便利で優秀な主食。そのまま食...

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  手作りハリッサ

  • 2022年3月22日 17:59
  • 調味料
  • 15分

  フライパンハリッサチュニジアモロッコ料理赤パプリカ粉唐辛子手作りカレー粉レモン汁オリーブオイルにんにく自家製調味料

  北アフリカ・チュニジア生まれの唐辛子ベースのペースト状の調味料です。テーブル調味料としてお好みで料理にちょい足しや料理の辛味づけにも使われます。ベースは唐辛子とにんにく、オリーブオイルで、それ以外...

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  かくし味でぐっと美味い♪春野菜チャウダー

  • 2022年3月9日 9:49
  • 汁物
  • 15分

  アスパラガスオイスターソースキャベツにんじん牛乳バター玉ねぎチャウダー

  具沢山の野菜入りミルクスープに、オイスターソースのかくし味に少々。肉類やコンソメなどは入れませんが、スープの味に深みが出ます。

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  牛肉とごぼうのオイスター煮

  • 2022年3月9日 9:42
  • 副菜
  • 15分

  牛切り落とし肉ごぼう牛肉オイスターソースサラダ油煮もの煮もの

  牛肉とごぼうの煮物をオイスターソースを加えてうまみたっぷりに！ごはんのお供やお弁当のおかずはもちろん、おつまみにもなります。しっかり味なので作り置きおかずにぴったり。

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  菜の花のオイスターソース和え

  • 2022年3月8日 8:55
  • 副菜
  • 10分

  オイスターソース菜の花時短ヘルシー簡単簡単レシピおつまみ野菜のおかず旬野菜野菜のおかず

  旬の青菜を茹でてオイスターソースで食べるのは中華料理の定番！簡単ですが、ごはんがすすむ野菜おかずです。ブロッコリーやキャベツ、小松菜など、色々な野菜で作ることができます。

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