カレーの時の副菜にぴったり!じゃがいものスパイシーな炒め物です。 じゃがいもは、皮付きのままレンジで加熱するので、短時間で作れます。 スパイシーでおつまみにもぴったり!!
じゃがいもはしっかり洗って芽や傷んだところなどを取り除き、耐熱容器に入れてラップをかける。電子レンジ(600w)で7分加熱する。
じゃがいもの粗熱をとって一口大に切る。
フライパンにサラダ油とバターを入れて中火にかけ、じゃがいもを入れてさっと絡める。ガラムマサラと塩を振り入れて混ぜ合わせる。
※ガラムマサラはメーカーによってスパイスのブレンドが違います。辛いもの、辛くないものがあるので、辛い物が苦手な方は、裏面の表示を見て唐辛子が入っていないものを選ぶと良いです。
レシピID:489925
更新日:2024/09/13
投稿日:2024/09/13
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