大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

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ヤミー

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世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』（いずれも主婦の友社）。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」（長野朝日放送）などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。

活動実績

直近の主な実績 ●テレビ長野朝日放送「ヤミーのレシピ帖」レギュラー出演 NHK「きょうの料理」「あさイチ」　日本テレビ「Day Day」「ZIP!」　 TBSテレビ「ひるおび」「中居と大悟を口説く夜」「プチブランチ」「Nスタ」「熱狂マニアさん！」テレビ朝日「食の王国」　フジテレビ「ウワサのお客さま」「KinKi Kidsのブンブブーン」関西テレビ「土曜はナニする!?」「やすとも・友近のキメツケ!」ショップチャンネル TBSラジオ「ジェーン・スー生活は踊る」 ●雑誌・新聞 NHK出版「きょうの料理」「今日の料理ビギナーズ」オレンジページ「オレンジページ」扶桑社「ESSE」日経BP「日経WOMAN」 KADOKAWA「レタスクラブ」宝島社「大人のおしゃれ手帖」小学館「女性セブン」「週刊ポスト」光文社「bis」読売新聞朝刊掲載「食」カラー写真付きコラム　朝日新聞「人生レシピ」カラー写真付きコラム ●料理監修関西テレビ「全ラ飯」（2023年4月～6月放送） https://www.ktv.jp/zenrameshi/ ●イベント登壇・料理講師とかちマルシェ料理甲子園　審査員町田市食育講演会オレンジページ　コトラボ　講師 ●そのほかケロッグ　素材まるごとグラノラ　CM出演