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    ぐるっと混ぜてレンジで5分チンするだけ!チキンキーマカレー

    • 投稿日2014/07/01

    • 更新日2014/07/01

    • 調理時間10

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    1209

    耐熱ボールに材料をどんどん入れてぐるぐるっと混ぜ合わせたら、レンジで5分加熱するだけ♪お手軽キーマカレーの完成です!材料は鶏ひき肉、おろししょうが、おろしにんにく、カレー粉、フライドオニオン、トマト缶。包丁もまな板もいりませんよ!

    材料2人分

    • 鶏ひき肉
      150g
    • A
      小さじ1/2
    • A
      にんにくすりおろし
      小さじ1/4
    • A
      しょうがすりおろし
      小さじ1/2
    • A
      カレー粉
      大さじ1
    • A
      薄力粉
      大さじ1
    • フライドオニオン
      大さじ4
    • トマト缶(ダイスカットタイプ)
      1/2缶(200g 約1カップ)
    • 1/4カップ

    作り方

    ポイント

    ※フライドオニオンがなければ、玉ねぎ1/4個みじん切りを加えます。先にレンジで1分加熱しておくと良いです。 フライドオニオンとは→http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-243.html

    • 1

      耐熱ボールに鶏ひき肉を入れ、A 塩小さじ1/2、にんにくすりおろし小さじ1/4、しょうがすりおろし小さじ1/2、カレー粉大さじ1、薄力粉大さじ1を加えてまんべんなく混ぜ合わせる。

    • 2

      1にフライドオニオン、トマト缶(ダイスカットタイプ)、水を加えて混ぜ合わせる。

    • 3

      ラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱したら混ぜ合わせて出来上がり!

    レシピID

    117155

    質問

    作ってみた!

    • きりん
      きりん

      2020/08/25 00:06

      返信ありがとうございます! トマト缶の方が栄養価高いんですね、情報ありがとうございます! レシピ、チャレンジしてみます(^^)
    • きりん
      きりん

      2020/08/24 16:46

      トマト缶は、完熟のトマトで代用できますか??

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    ヤミー
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    ヤミー

    世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』(いずれも主婦の友社)。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」(長野朝日放送)などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。

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