ぐるっと混ぜてレンジで5分チンするだけ！チキンキーマカレー

• 10分

材料2人分

• 鶏ひき肉
  150g
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  にんにくすりおろし
  小さじ1/4
• A
  しょうがすりおろし
  小さじ1/2
• A
  カレー粉
  大さじ1
• A
  薄力粉
  大さじ1
• フライドオニオン
  大さじ4
• トマト缶(ダイスカットタイプ)
  1/2缶(200g 約1カップ)
• 水
  1/4カップ

作り方

• 1

  耐熱ボールに鶏ひき肉を入れ、A 塩小さじ1/2、にんにくすりおろし小さじ1/4、しょうがすりおろし小さじ1/2、カレー粉大さじ1、薄力粉大さじ1を加えてまんべんなく混ぜ合わせる。

• 2

  1にフライドオニオン、トマト缶(ダイスカットタイプ)、水を加えて混ぜ合わせる。

• 3

  ラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱したら混ぜ合わせて出来上がり!

ポイント

※フライドオニオンがなければ、玉ねぎ1/4個みじん切りを加えます。先にレンジで１分加熱しておくと良いです。 フライドオニオンとは→http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-243.html

作ってみた！

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