主食
ぐるっと混ぜてレンジで5分チンするだけ！チキンキーマカレー
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間10分
耐熱ボールに材料をどんどん入れてぐるぐるっと混ぜ合わせたら、レンジで5分加熱するだけ♪お手軽キーマカレーの完成です！材料は鶏ひき肉、おろししょうが、おろしにんにく、カレー粉、フライドオニオン、トマト缶。包丁もまな板もいりませんよ！
材料2人分
- 鶏ひき肉150g
- A塩小さじ1/2
- Aにんにくすりおろし小さじ1/4
- Aしょうがすりおろし小さじ1/2
- Aカレー粉大さじ1
- A薄力粉大さじ1
- フライドオニオン大さじ4
- トマト缶(ダイスカットタイプ)1/2缶(200g 約1カップ)
- 水1/4カップ
作り方
ポイント
※フライドオニオンがなければ、玉ねぎ1/4個みじん切りを加えます。先にレンジで１分加熱しておくと良いです。 フライドオニオンとは→http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-243.html
- 1
耐熱ボールに鶏ひき肉を入れ、A 塩小さじ1/2、にんにくすりおろし小さじ1/4、しょうがすりおろし小さじ1/2、カレー粉大さじ1、薄力粉大さじ1を加えてまんべんなく混ぜ合わせる。
- 2
1にフライドオニオン、トマト缶(ダイスカットタイプ)、水を加えて混ぜ合わせる。
- 3
ラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱したら混ぜ合わせて出来上がり!
レシピID
117155
質問
作ってみた!
きりん2020/08/25 00:06
返信ありがとうございます！ トマト缶の方が栄養価高いんですね、情報ありがとうございます！ レシピ、チャレンジしてみます(^^)- きりん
2020/08/24 16:46
トマト缶は、完熟のトマトで代用できますか？？
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- Artist
ヤミー
世界を旅する、料理研究家。輸入食材店に勤務しながら料理ブログをスタートして話題となり、現在はテレビや雑誌、企業のレシピ開発で活躍の他、ベストセラーとなった著書多数。近著に『ヤミーさんのおうちで世界一周レシピ』『ワンボウルクッキング』（いずれも主婦の友社）。NHK「きょうの料理」や、冠番組「ヤミーのレシピ帖」（長野朝日放送）などのテレビ出演、少人数制料理教室「Yummy‘s Cooking Studio」を主宰するなど、輸入食材の知識を活かして、世界中の料理を日本の家庭で作れる簡単レシピにするのが得意。 最近は日本一のカルディマニアとしてもテレビやラジオ、雑誌などでも活躍している。
