ぐるっと混ぜてレンジで5分チンするだけ!チキンキーマカレー

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2014.07.01

分類主食

調理時間: 10分

ID 117155

ヤミー

大変!!この料理簡単すぎかも...3STEP COOKING

耐熱ボールに材料をどんどん入れてぐるぐるっと混ぜ合わせたら、レンジで5分加熱するだけ♪お手軽キーマカレーの完成です!材料は鶏ひき肉、おろししょうが、おろしにんにく、カレー粉、フライドオニオン、トマト缶。包丁もまな板もいりませんよ!

    材料

    2人分
    鶏ひき肉 150g
    A
    小さじ1/2
    A
    にんにくすりおろし 小さじ1/4
    A
    しょうがすりおろし 小さじ1/2
    A
    カレー粉 大さじ1
    A
    薄力粉 大さじ1
    フライドオニオン 大さじ4
    トマト缶(ダイスカットタイプ) 1/2缶(200g 約1カップ)
    1/4カップ

    作り方

    ポイント

    ※フライドオニオンがなければ、玉ねぎ1/4個みじん切りを加えます。先にレンジで1分加熱しておくと良いです。
    フライドオニオンとは→http://3stepcooking.blog43.fc2.com/blog-entry-243.html
    1. 耐熱ボールに鶏ひき肉を入れ、A

      塩 小さじ1/2、にんにくすりおろし 小さじ1/4、しょうがすりおろし 小さじ1/2、カレー粉 大さじ1、薄力粉 大さじ1

      を加えてまんべんなく混ぜ合わせる。
    2. 1にフライドオニオン、トマト缶(ダイスカットタイプ)、水を加えて混ぜ合わせる。
    3. ラップをして電子レンジ(600w)で5分加熱したら混ぜ合わせて出来上がり!
    183 1117

    コメント・感想 Comment

    きりん さん
    2020.08.25 00:06

    返信ありがとうございます! トマト缶の方が栄養価高いんですね、情報ありがとうございます! レシピ、チャレンジしてみます(^^)

    きりん さん
    2020.08.24 16:46

    トマト缶は、完熟のトマトで代用できますか??

    ヤミー
    ヤミー さん
    2020.08.24 18:35:08

    さっぱりとした味になりますが大丈夫ですよ! 塩を少し多めにすると良いかもしれません。 ちなみに、加工用の赤系トマトと生食用のピンク系トマトでは、旨味成分・栄養価共に加工用の赤系トマトの方が多いので、トマトが旬でない冬場は、トマト缶の方がオススメです!

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