主食

【栄養満点⌾ キーマカレー】市販の固形ルーは不要ˎˊ˗

印刷する

埋め込む

20
  • エネルギー245kcal
  • 炭水化物15.6g
  • 脂質14.8g
  • たんぱく質15.2g
  • 糖質12.5g
  • 食塩相当量1.8g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

使い道に迷う量のお野菜が残っていたらこれ🥕 カレールー不要の体もうれしいキーマカレー🍛 ハチミツをかけると辛みが無く、 4才の娘もお代わりするほど食べます👧🏻♡

材料2人分

  • A
    挽肉(合い挽き)
    150g
  • B
    玉ねぎ
    1/2個
  • B
    人参
    1/2本
  • B
    ピーマン
    1個
  • B
    茄子
    1/2本
  • C
    100ml
  • C
    カレー粉
    大さじ1
  • C
    コンソメスープの素
    小さじ1
  • C
    ケチャップ
    大さじ1
  • C
    ウスターソース
    大さじ1
  • C
    少々
  • C
    胡椒
    少々

作り方

  • 1

    B 玉ねぎ1/2個、人参1/2本、ピーマン1個、茄子1/2本みじん切りにする。

  • 2

    フライパンに油(分量外)を熱し、中火でA 挽肉(合い挽き)150gを炒める。

  • 3

    A 挽肉(合い挽き)150gに火が通ったら、みじん切りにしたB 玉ねぎ1/2個、人参1/2本、ピーマン1個、茄子1/2本を加えて更に炒める。

  • 4

    具材がしんなりしてきたら、C 水100ml、カレー粉大さじ1、コンソメスープの素小さじ1、ケチャップ大さじ1、ウスターソース大さじ1、塩少々、胡椒少々を入れ混ぜる。 中弱火で時々混ぜながら煮詰めて、水分が飛ぶまで約10分加熱したら完成。

ポイント

▸ 野菜は分量参考のために  記載していますがお好きな食材を  お使いください。 ▸ 固形コンソメを使用する場合は、  崩してから入れると  固まりが残る心配もありません。 ▸ お好みでパセリをトッピングすると  より華やかになります🌿

作ってみた!

  • あきぷぅ
    あきぷぅ

    2026/02/15 12:19

    ユーザーの楽キチ🐶さんの投稿の 追っかけ真似っコです💕ナムディさん 他のユーザーさんの投稿も美味しそうだったので作ってみました(*´艸`) 固形ルーなしでもこんなに美味しく作れるんて もう感動レベルです💮 リピ確定です💮次は私もセロリをプラスしようと思います(^-^)v 素敵なレシピありがとうございました✨
    あきぷぅの作ってみた!投稿(【栄養満点⌾ キーマカレー】市販の固形ルーは不要ˎˊ˗)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2026/02/14 12:16

    キーマカレー🧡🐮🧅💚🥕❤️🫑💛🧄🫚🩶🥚🌿🍛💫✨ パパん👨🏼がキーマカレー🍛食べたいって言うて、とろ〜り温玉🥚のせのコレ💛にしてみた〜、野菜たっぷり刻んで入れられるし〜、今回入れたのは、玉ねぎ🧅、ピーマン🫑、赤パプリカ❤️、にんじん🥕、セロリ💚で〜💖😋💕💫✨ このキーマカレー🍛はブラックペッパーだけで、にんにく🧄もスパイス🫚系がなくて、ちびっこでも食べやすそうやねんけど、我が家は大人仕様に、➕にんにく🧄と生姜🫚に、ターメリックや、ガラムマサラとかスパイス🫚も足して作ったよ〜💖😽💕💫✨ 野菜いっぱい刻み入れて、とろ〜り温玉🥚で、ちゃちゃっと簡単でめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ yuimeshiさん🩵😸ありがと〜ございます💚🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【栄養満点⌾ キーマカレー】市販の固形ルーは不要ˎˊ˗)
  • ナムディ
    ナムディ

    2026/02/08 13:27

    キーマカレーが食べたくてこちらのレシピでランチに作りました😄✨ カレー缶でピリ辛キーマなのでちょっと炒め煮にした時にオリゴ糖を少しいれて甘味を付けました😊💕 とても美味しかったです😋💕 yuimeshiさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(【栄養満点⌾ キーマカレー】市販の固形ルーは不要ˎˊ˗)
  • しらたま
    しらたま

    2025/04/09 01:06

    2歳の娘がいるので、カレー粉は星の王子さまを2袋使用しました。野菜たっぷりとれてとっても美味しいのはありがたい!また作ります☺️ちなみに野菜は🧅🫑🥕以外に初めてかぼちゃ🎃を入れましたが、素材の甘味が絶妙にマッチして、最高に美味しかったです🤤💓おすすめです。

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら