「卵×カレー」23選｜とろっと相性抜群！
投稿日2024/09/29
更新日2025/01/23
「卵料理」50選｜朝食にお弁当におかずにバリエ豊富！
1.【卵のキーマカレー】卵の甘みでマイルドに
調理時間15分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
短時間でもしっかりと味が深まる ひき肉カレーです。 半熟茹で卵を仕上げに加えて、崩しながら 食べると、ところどころまろやかになって 食べ応えもあります。 長女はゆで卵が苦手なので、しっとりした スクランブルエッグを合わせていますが これもなかなか美味しいんです👌 良かったら作ってみてください😊
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
10138522024/08/04 20:32
ホールトマト缶で やってみました 少し トマトを残しました ほうれん草もあったので 加えて とても 美味しかったです 今回は ナンで食べました 次は ご飯で食べてみます 玉子も いい感じに茹で上がり 美味しかったです
みたろう2024/01/20 17:13
彼氏が1口食べて美味い( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!と。ありがとうございます😊凄ーく美味しかった🍀🌸😸 野菜は勝手に玉ねぎ人参じゃがいも薄切りで一口大にして追加しました またつくります
2.レンジで完成♡とろとろ卵のオムキーマカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
＼キーマカレーも、とろとろ卵もレンジで一発！／ 手がかかっているように見えて、実はかかっていないお手軽なキーマカレーオムライスです☆全部レンジにお任せだから簡単。おうちで気軽にカフェ気分が味わえます。よかったら是非お試しください🙋
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
すみれ2026/04/19 21:14
まるでカフェご飯🙌とても美味しい✨️
ri2023/08/22 17:06
とっても美味しかったです！旦那も喜んでくれてご飯おかわりしてました^_^♡ また作りたいと思います！
お料理happy🍀2025/09/12 17:53
美味しかったです。美味しいレシピを教えていただき、ありがとうございます。
3.オムカレー(我が家の定番ポークカレー)
調理時間30分(豚肉を漬ける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
シンプルなポークカレーに卵を添えたオムカレー。 豚肉に下味をつけること、ルーを入れる前に調味料で少し煮込むことで、一晩寝かせたような深みのあるカレーに仕上がります。 まろやかな卵とともに、お召し上がりください♡
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
AKARI☆2025/10/21 20:53
ふわとろ卵とコクのあるポークカレーの味付けがまろやかでとても美味しかったです😍😋💖 家族からも大好評でした👏 これからの季節に最適なレシピですね💕 ここえみさん、素敵で美味しいレシピをありがとうございました🌸💐
お腹空いたねこ2026/01/20 08:06
カレーはいつもきのこ入りを作成するのですが、今回は定番の具がタップり入って美味しい♡ペロリと二人で食べきってしまったので、また作ります！！！
4.ミンチと卵の焼きキーマカレー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
少量のひき肉で作るコスパ抜群の焼きキーマカレー♡ メインにするには少ない量のひき肉にたっぷりの玉ねぎを合わせ味付けはカレー、ごはんにのせてチーズをかけて焼けば、大満足！！ ちょこっとだけ残ったひき肉でメイン料理の完成です☆
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
チョロリス2025/11/05 11:37
ユーザー友の皆さんも作られていますね🐿️☺️♥️ リピしました🐿️☺️♥️ 寒くなったのでめちゃくちゃ美味しく頂きました🐿️☺️🎵 カレー味は食欲が出て元気回復しますね🐿️☺️♥️ 家族に好評❗️ 又、リピしますね🐿️☺️♥️ りなてぃさん❗️ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈👏✨ ユーザー友の皆さん❗️ 素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️💐
コスモス2024/06/25 11:34
一人前づつのグラタン皿がないので、スキレットに全量を…😁 卵🥚は一つ…😁 豚ひき肉の消費に作りましたが、キーマカレーにとろけるチーズととろ〜り半熟卵、雑穀米なので食べやすく、ペロッと完食しちゃいました😋😋 簡単で、すごく美味しかったです😺 お一人様ランチにまた作ります😹😹💕
ゆ2025/09/27 13:26
ちょっと甘めでしたが美味しかったです。チーズと卵とカレーが最強でした！
5.サバ缶ドライカレー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
サバの水煮缶を使って作るヘルシーなお手軽カレー。サバ缶は煮汁ごと使用できるので、血液サラサラ効果やコレステロールの低下が期待できるEPA、DHAを無駄なく摂取できます。
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
ミルク2024/10/12 17:00
家にあったミックスベジタブルで手軽に作ってみました✌️ スパイシーで美味しかったです😆
エリー2025/06/30 13:28
2かけ余ってたカレールウで！ トマト感強いんですが美味しかったでーす
- S.T
2023/06/08 00:03
とてもおいしい！ひよこ豆の食感が良いアクセントでした。
6.卵とろり＆クリーミー♩焼きカレードリア
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
たっぷりかけたホワイトソースのクリーミーさと、キーマカレーの味わいがなんとも美味しい組み合わせ♩ そこに卵のトロトロさが加われば、至福のひと皿になります。 ホワイトソースも電子レンジで作るので、失敗しらずのお手軽さです。 子どもも大人も大好きなカレードリア。 大きめの耐熱容器にドーンとのせて焼けば、おもてなし料理にも。 熱々をお召し上がりください♡
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
とのちゃま2025/01/23 20:14
残ったカレー🍛で作りました😊 カレーうどんにアレンジするか迷ったんだけど、此方のレシピに一目惚れ✨😍✨ 作って大正解😉✌️ とっても美味しかったです😄💕
7.【チーたまカレーそぼろご飯】包丁不要♡５分で絶品♬ランチにも
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
５分で作れる簡単絶品ごはん🤗♡ チーズ入りのとろとろ卵に、カレー味の そぼろをのせたチーたまカレーそぼろご飯！ 卵とひき肉のみで作れて、包丁も使わず 洗い物も少ない超時短おかず♬✨ 「包丁も使わず５分で作ったんよ！」と伝える と「本当に！？信じられん旨さ‼️」と大興奮の 夫（笑）簡単・節約・時短が同時に叶うのに 褒められること間違いなしの１品です😍💓 簡単に済ませたいランチにもおすすめです♡
材料
作ってみた！
レビュー（42件）
ナムディ2025/08/12 12:47
炒めている時からカレー味のそぼろがの香りが良くて暑い時にカレー風味はとても美味しくて食欲が出ます😊✨ チーズが入った玉子ともとても合って美味しかったです😋💕 りなてぃさん、美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
- チョロリス
2025/01/22 08:29
ユーザー友のありみさんの投稿を拝見して作りました🐿️☺️💖 大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 昨日のランチです🐿️☺️💖 忙しい時に手軽に出来る有難いレシピです🐿️☺️💓 味もカレー味なので食べやすく 食がすすみます🐿️☺️💖 家族に好評❗️ 又、リピします🐿️😊💖 リナティさん❗️いつも素敵なレシピ ありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈 ユーザー友のありみさん❗️素敵な投稿ありがとうございました🐿️☺️♥️
- チョロリス
2024/05/17 15:23
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 蒸し暑い日に手軽出来る有難いレシピです🐿️😊🍀 家族に好評❗️ 又、作りたいです🐿️😊💕 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️😊💕💐
8.和風ドライカレー
調理時間20分(野菜を刻む時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
ドライカレーなんですが、和風味です。
材料
9.本格スパイスキーマカレー、温玉のっけ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
自家製のスパイスカレールーで作る、じわじわとくる辛さ、濃縮されたスパイスに豚ひき肉のうま味が広がるキーマカレー。温玉を絡めればマイルドに全体を包んでくれます。ターメリックライスでさらに本格的に♪ ※自家製スパイスカレールー https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/399149 ※ターメリックライス https://oceans-nadia.com/user/100026/recipe/399160
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- チョロリス
2024/04/21 11:37
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 こんなに簡単にスパイスカレーを 作ることが出来て嬉しいです🐿️😊 色々なものに応用出来るので助かります❗️🐿️😊 三浦さん！素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💐
10.1番簡単⁉カレーアレンジ【とろんと半熟チーズカレーオム】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
【急ぎランチにピッタリのカレーアレンジレシピ】 カレーが残った時、ぜひお試しいただきたいカレーオムライスです。 とろんととろけるチーズ入りの半熟オムレツと、カレーライスの相性は言わずもがな♡ 絶対おいしくできるレシピです♪ もっとも簡単にできるオムレツの作り方を長年探ってきましたが、今のところこの方法が1番手軽で簡単だと思います。 火加減だけ気を付けて、あとは秒速で完結させたら成功します♪
材料
11.【炒めて簡単】豚ひき肉とゴロゴロ茄子のやみつきキーマカレー
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
炒めて簡単！豚ひき肉とゴロゴロ茄子のやみつきキーマカレーです。 肉の旨味をたっぷり吸った、ジューシーな茄子がご飯と相性抜群でやみつきの美味しさ。 ゆで卵やコーンがアクセントになり、食べる手がとまらなくなっちゃいます。 フライパンでパパっと出来るので、ぜひ試してみてください。
材料
12.ルー不要！簡単！＊ひき肉とゆで卵のトマトクリームカレー＊
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
ルー無しでも簡単！しっかりコクうまです^ ^ ゆで卵がゴロっと入るので、子供達から歓声があがります笑 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆しめじ...肌荒れに、便秘に、貧血に、高血圧に ☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
13.【キーマカレードリア】卵がとろ〜り♡カレーリメイクにも！
調理時間15分(カレーを作る時間を除く)
このレシピを書いたArtist
カレーが余った時にも最適なカレードリアです！ついついカレーって作りすぎちゃいませんか？そんなことない？ 我が家は３人家族なのですが、なぜか毎回１０人前くらいのカレーを作ってしまい（計算ミスにも程がある）そこで編み出したのがこのリメイク。とろ〜り卵とチーズの相性が抜群！ぜひお試しください！
材料
14.ヨーグルト不要＊手羽元とゆで卵のバターチキンカレー煮込み＊
調理時間55分
このレシピを書いたArtist
手羽元とゆで卵をバターチキンカレー煮込みです^ ^ ご飯にかけてもよし◎ おかずとして食べてもよし◎ ナンと食べてもよし◎ 作り置きにもオススメです^ ^ 薬膳効果 ☆鶏手羽元...食欲不振に、疲労回復に、虚弱体質に、コラーゲンが豊富で、美髪、美肌効果、骨の老化予防にも効果的 ☆卵...体液や血液を補い、虚弱体質の改善に、精神不安に、不眠に
材料
15.あっという間に本格的にスパイシー♪インド風卵カレー♪
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
スパイシーですが卵を崩して食べるとマイルドになっていくらでも食べられちゃう絶品卵カレーです(#^.^#)♪ ボリュームアップに加えたじゃがいもとも好相性♪ お肉じゃなくて卵なので煮込む必要もなし♪ほんとにあっという間に出来ちゃいますよ～(#^.^#)♪ ポイントはカレー粉とトマト缶をそれぞれしっかり炒めること!! 粉っぽくない酸味の少ない美味しいカレーに仕上がります♪
材料
16.厚揚げの焼きチーズカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
厚揚げを使ったカレーにチーズをのせてこんがり焼きました。 真ん中に割りいれた卵がとろりと絡んで、淡白な厚揚げもボリュームのあるおかずになります。
材料
17.香辛料がなくても簡単本格味！キーマカレー
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
ご家庭に香辛料の常備がない方必見！！簡単に本格キーマカレーが出来上がります。
材料
18.速攻で作る「スパイシーキーマカレー」
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚ひき肉、細かく切った玉ねぎ ピーマンを炒めて作る キーマカレーです。 カレー粉、小麦粉、チューブのニンニクと生姜を使ってパパッと作ります。
材料
19.レンジで簡単！きのこオムキーマカレー
調理時間10分(加熱時間を除く。)
このレシピを書いたArtist
キーマカレーは全部レンジで超簡単＆時短っ😍 今回はキノコを入れましたが、野菜は好きなものを入れて作ってね𓂃♡ ピーマンを入れると彩りがよくなるよ♩ 今回の隠し味は”焼き肉のたれ”を使いました！ こちらもお好みで「チョコ」や「ソース」に変えてOK 𓈒𓏸𓐍 チーズと卵も載せたので、ボリューム満点！
材料
20.カレールウでかんたん！カレーソースのオムライス
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
春休みのご飯作りレパートリーです。絶対に子供たちが大好きなので、残される心配なく作れます。卵は1個で巻くのではなく、ふわふわのオムライスでもOKです。
材料
21.ふわとろオムカレー
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
困った時の愛されメニュー♪豚肉＆タマネギだけのシンプルカレーも、スクランブルエッグをのせるだけで豪華に見えちゃうから不思議。
材料
22.レンジで簡単ホワイトソースの卵のせ焼きカレー【リメイク】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
カレーのルーが1人分くらいしか残ってなかったのでそういう時にとっても便利なこれ。 そのままカレーをかけてチーズをのせて焼くのも美味しいけど オススメはやっぱりホワイトソース入り! まろかやになるうえ、簡単にレンジで出来るのでオススメです。
材料
23.【スキレット】チーズとろける焼きカレー
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
いつものカレーに卵とチーズをトッピング☆黄身とチーズがとろ～りとろける、ちょっぴり豪華で大満足なカレーに大変身♪
