【チーたまカレーそぼろご飯】包丁不要♡５分で絶品♬ランチにも

材料2人分

• ご飯
  適量
• 豚ひき肉
  200g
• A
  溶き卵
  3〜4個分
• A
  ピザ用チーズ
  30g
• A
  塩胡椒
  適量
• サラダ油
  大さじ1
• B
  ケチャップ
  大さじ3
• B
  ウスターソース・砂糖・酒
  各大さじ1
• B
  カレー粉
  小さじ2
• B
  醤油
  大さじ1/2
• B
  にんにくチューブ
  2cm
• 粉チーズ
  適量
• あれば乾燥パセリ
  お好みで

作り方

• 1

  A 溶き卵3〜4個分、ピザ用チーズ30g、塩胡椒適量を混ぜ合わせる。器にご飯を盛っておく。 フライパンにサラダ油（大1/2）を熱し、卵液を加えかきまぜながら半熟状にし、ごはんの上にのせる。

  
• 2

  残りのサラダ油（大1/2）を中火で熱し、豚ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒める。 B ケチャップ大さじ3、ウスターソース・砂糖・酒各大さじ1、カレー粉小さじ2、醤油大さじ1/2、にんにくチューブ2cmを加えてしっかりと煮からめ、(1)の上にのせる。

  
• 3

  粉チーズをかけ、あれば乾燥パセリを散らす。

  

ポイント

●卵とひき肉のみで作れるので、包丁要らず！５分でお作りいただけます。

作ってみた！

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