【チーたまカレーそぼろご飯】包丁不要♡５分で絶品♬ランチにも
投稿日2023/01/13
更新日2023/04/20
調理時間5分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存-
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５分で作れる簡単絶品ごはん🤗♡ チーズ入りのとろとろ卵に、カレー味の そぼろをのせたチーたまカレーそぼろご飯！ 卵とひき肉のみで作れて、包丁も使わず 洗い物も少ない超時短おかず♬✨ 「包丁も使わず５分で作ったんよ！」と伝える と「本当に！？信じられん旨さ‼️」と大興奮の 夫（笑）簡単・節約・時短が同時に叶うのに 褒められること間違いなしの１品です😍💓 簡単に済ませたいランチにもおすすめです♡
材料2人分
- ご飯適量
- 豚ひき肉200g
- A溶き卵3〜4個分
- Aピザ用チーズ30g
- A塩胡椒適量
- サラダ油大さじ1
- Bケチャップ大さじ3
- Bウスターソース・砂糖・酒各大さじ1
- Bカレー粉小さじ2
- B醤油大さじ1/2
- Bにんにくチューブ2cm
- 粉チーズ適量
- あれば乾燥パセリお好みで
作り方
ポイント
●卵とひき肉のみで作れるので、包丁要らず！５分でお作りいただけます。
- 1
A 溶き卵3〜4個分、ピザ用チーズ30g、塩胡椒適量を混ぜ合わせる。器にご飯を盛っておく。 フライパンにサラダ油（大1/2）を熱し、卵液を加えかきまぜながら半熟状にし、ごはんの上にのせる。
- 2
残りのサラダ油（大1/2）を中火で熱し、豚ひき肉を加えてそぼろ状になるまで炒める。 B ケチャップ大さじ3、ウスターソース・砂糖・酒各大さじ1、カレー粉小さじ2、醤油大さじ1/2、にんにくチューブ2cmを加えてしっかりと煮からめ、(1)の上にのせる。
- 3
粉チーズをかけ、あれば乾燥パセリを散らす。
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質問
作ってみた!
さめおか2024/10/20 17:28
このレシピ、たまごと食べるにしてもかなり味が濃いので今回は【玉ねぎ小2個、合い挽き400g】で作った。 脂が凄いので調味料を入れる前に拭き取る。 調味料は増やさず、レシピのままで未就学児と私には丁度良い濃さ（大人にはもう少し増やしても良さそうだった）。 タコライスに近いけど子供向けの甘さで良かった。
毎日料理大変2024/09/25 20:08
材料も少なく、とても簡単にできました。ランチに良さそう。小学生の子供達もカレーの匂いに喜んでました。
料理_新米パパ2024/09/07 14:03
第20弾 そぼろをもう少し煮詰めた方が良かったのか、、味付けはしっかりとしていたのに少し汁気が多くなってしまいました。 がっ！ある意味汁だく感覚でさらにウスターの酸味も相まって倍量の4人前を夫婦でペロッと完食。 とても美味しいかったです‼︎ またリピートします！ 2024.9.7 新米パパ
Megumi2024/07/30 18:11
とても簡単ですごく美味しい！子供たちにも大好評でした〜🩷夏休みの味方！絶対また作ります！！
チョロリス2024/05/17 15:23
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 蒸し暑い日に手軽出来る有難いレシピです🐿️😊🍀 家族に好評❗️ 又、作りたいです🐿️😊💕 リナティさん！いつもありがとうございます🐿️😊💕💐
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- Artist
RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
