1番簡単⁉カレーアレンジ【とろんと半熟チーズカレーオム】

材料1人分

• ごはん
  160g(約1/2合)
• ルウカレー
  160g
• たまご
  2個
• ピザ用チーズ
  30g
• バター
  10g(有塩)
• 刻みパセリ（ドライパセリ）
  適宜

作り方

• 下準備
  【使用したルウカレー】 冷凍保存していたものを解凍し、あたためて使用しています。 ※下記レシピを豚ひき肉で作ったものです。 https://oceans-nadia.com/user/230316/recipe/426625

  
• 1

  トッピング用にスプーン1～2杯分のカレーを残して、ごはんとルウカレーを混ぜる。 ボウルにたまごを割り入れ、ピザ用チーズを加えて混ぜる。

  
• 2

  フライパンを中火で熱し、十分温まったらバターを入れる。溶け始めたらすぐ、卵液を一気に流し入れる。

  
• 3

  菜箸（またはゴムベラ）で全体を混ぜ、理想よりゆるい段階で火を止める。 （※5秒程度）

  
• 4

  チーズがとけてその形が分かりづらくなるまでコンロにおいたまま待つ。 （※10～20秒）

  
• 5

  お皿にカレーと混ぜたごはんを丸く盛り付け、その上に4を滑らせてのせる。 トッピング用のカレーをかけ、刻みパセリ（ドライパセリ）を散らす。

  

ポイント

▼ルウカレーの分量は、味見をして加減してください。 ▼お皿にカレーライスを盛り付けた時、ぬるければオムレツをのせる前に電子レンジであたためてください。

作ってみた！

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