飲み物
インド風スパイシーなミルクコーヒー「マサラコーヒー」
5分
- エネルギー123kcal
- 炭水化物18.5g
- 脂質3.8g
- たんぱく質3.4g
- 糖質18.2g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
マサラコーヒーとは、分かりやすく言えばチャイのコーヒー版。コーヒーにスパイスと牛乳を加えた、インド風のスパイシーなカフェオレです。インドというと、紅茶のイメージですが、紅茶が盛んになる前はコーヒーが飲まれていました。 南インドのコーヒーハウスで飲んだ思い出の味を、インスタントコーヒーとガラムマサラで手軽に作れるレシピにしました。 スパイスとはちみつの甘さで疲れがとれますよ
作り方
- 1
小鍋にインスタントコーヒーとガラムマサラ、はちみつを入れてよく混ぜる。全体が馴染んだら、水と牛乳を徐々に加える
- 2
鍋を弱めの中火にかけ、混ぜながら煮る。沸騰する直前で火を止め、耐熱グラスに注ぐ。
ポイント
※ガラムマサラは、メーカーによってブレンドしてあるスパイスが異なります。今回は唐辛子が入っていないものを使用しています。唐辛子入りだと少し辛いので、辛さに弱い方はご注意ください。
レシピID：489926
更新日：2024/09/13
投稿日：2024/09/13
作ってみた！
ナムディ2024/11/07 09:57
マスコットのガラムマサラを購入したのでリピートしちゃいました😊✨ 唐辛子入りと２種類ありました😄 ガラムマサラの香りと風味はしっかりあって辛味だけ抜いてある感じでとても飲みやすいです😋💕 ほっこり温まりました😊💞
- ナムディ
2024/09/22 15:09
ガラムマサラが普通に辛い物だったので少し少なめに１人分で作りました😊✨ 鍋にかけている間のスパイシーな香りがとても良い感じ💕 飲んではやはりパンチがあってのど越しピリッと🤩⚡ ガラムマサラの辛みがない物ってあるのでしょうか🤔 探してまた作って見たいと思いました😊👍 ヤミーさんレシピありがとうございました😆💕✨
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