副菜
ピーマン丸ごと！「焼きピーマンの焦がし醤油和え」
15分
- 総費用200円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー55kcal
- 炭水化物4.5g
- 脂質4.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質3.0g
- 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
ヘタもタネも取らずに丸ごとピーマンをこんがり蒸し焼きにして、ジュッと醤油をまわしかけたら、最後にごま油をかけて出来上がり。材料3つで作れるヤミー家定番、作り置きレシピです。 焦がし醤油とごま油の風味がピーマンのこうばしい風味に良く合って、たまらなくおいしいです。タネも柔らかいのでペロリと食べられますよ。ご飯がすすむ野菜の副菜です。
作り方
- 1
ピーマンはよく洗って水気を切り、フライパンに並べ入れて中火にかける。蓋をしてたまに向きを変えながら焼き色がついてしんなりするまでじっくりと焼く
- 2
火を止めてしょうゆを回しかける。ごま油も加えて混ぜ合わせたら出来上がり！
作ってみた！
bisco1chan2026/02/04 19:21
ピーマン丸ごと食べれるのビックリ！美味しかったです！
ふうか2025/07/07 00:47
めっちゃ簡単で美味しい♥ ピーマンを丸ごと食べられてしかも種も食べれる〜 焦げ目が最高です！ ヤミーさん素敵なレシピをありがとうございます😊
