じゃが芋ととうもろこしのたらこ燻製バター和え♪

材料（３〜４人前）

• じゃが芋
  3個
• A
  たらこ(ほぐす)
  1/2腹
• A
  とうもろこし
  粒で100g
• A
  【マリンフード】私の燻製バター
  3個(21g)
• A
  塩
  小さじ1/2
• A
  ドライパセリ
  適量

作り方

• 下準備
  じゃが芋は皮をむき適当に切って水にさらす。 水を切って鍋に入れ、ひたひたの水を加えてゆでる。

  
• 1

  柔らかくなったらお湯を捨て、再度火にかけ鍋をゆすりながら粉ふき芋にする。

  
• 2

  火から外してA たらこ(ほぐす)1/2腹、とうもろこし粒で100g、【マリンフード】私の燻製バター3個(21g)、塩小さじ1/2、ドライパセリ適量を全部加えて混ぜたら出来上がり。 （バターが溶けきらなようなら再度弱火にかけて溶かし混ぜて下さい）

  
• 3

  好みで器に盛ってから仕上げに再度燻製バター１かけらを乗せて〜

  

ポイント

じゃが芋が潰れた方が好みならしっかりと、形を残したままが好みなら優しく混ぜて下さい。 とうもろこしは缶詰めなら1/2缶、生のなら塩ゆでした物を1/2本ぐらい使って下さいね♪

作ってみた！

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