レンチンして和えるだけ！新じゃがの塩コンバター和え

材料2人分

• 新じゃが
  400g(皮付き)
• 塩昆布
  15g
• バター
  20g
• きざみ万能ねぎ・白ごま
  各適量

作り方

• 1

  新じゃがは洗い、皮付きのまま一口大にカットし耐熱ボウルに入れる。 ふんわりとラップをし、電子レンジ６００Ｗで、５～６分加熱する。 (竹串を刺して、すっと刺さる程度) ラップを外し、余分な水分は捨てる。

• 2

  １が熱いうちにバターと塩昆布を加えて和える。 器に盛り付け、きざみ万能ねぎ・白ごまをふる。

ポイント

塩昆布は種類によって塩分が違いますので、お好みで調整して下さいね。

作ってみた！

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